Ang iyong kailangan
- 2 tasa ng harina (salamin 200 ML)
- 1 itlog
- ½ baso ng tubig
- 1 tsp. Sololi.
- 500 g repbage.
- 1 Lukovitsa.
- 1 karot.
- litson
- asin, paminta sa panlasa
Recipe
Banayad na magprito ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kulay.
Magdagdag ng mga karot, hadhad sa isang malaking grater. Dalhin sa lambot. Idagdag ang tinadtad na puting repolyo, spout. Takpan ang talukap ng mata, mapatay sa isang maliit na apoy. Bilang karagdagan sa pangangailangan, pukawin ang mga gulay. Magdagdag ng ilang mga sariwang itim na paminta. Patuloy na nilaga hanggang sa pagiging handa sa ilalim ng talukap ng mata.
Satch harina, magdagdag ng asin, bumuo ng isang deepening. Gumising ang isang itlog. Paghaluin ang kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig kung kinakailangan.
Magbigay ng isang kuwarta upang magpahinga.
Ilagay ang handa na repolyo sa isang plato para sa mas mabilis na paglamig. Mag-iwan ng kaunti sa ibaba para sa "pillow ng gulay".
I-roll ang kuwarta na may manipis na layer, ilagay ang repolyo sa kuwarta, nag-iiwan ng kaunti.
Roll sa roll, matarik na mga gilid.
Gupitin ang roll sa maliliit na piraso.
Ilagay ang mga ito sa mga labi ng repolyo, pagsuso sa mga gulay mula sa itaas.
Magdagdag ng tubig, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang apoy, takpan ang talukap ng mata at patayin ang 25 minuto.
Detalyadong recipe sa video sa ibaba.