Kalahati ng mga pakwan, na binili ko bago, ay hindi masyadong masarap at hindi masyadong matamis. Tatlong taon na ang nakalilipas, natutunan ko ang tungkol sa paraan na nagpapahintulot sa iyo na pumili ng masarap na pakwan.
Ang anumang pakwan ay may maliwanag na lugar. Ito ay isang lugar na nakalagay sa lupa habang ang pakwan ay lumaki sa Bakhshe. Kaya, ang isang hinog na pakwan ay isang hindi kinakalawang, at hindi masyadong hinog halos puti. Ang dilaw na lugar ay ang watermelon tastier.
Siyempre ang pamamaraan na ito ay dapat na pinagsama sa iba pang mga kilalang paraan ng pagpili:
1. Ang pakwan ay dapat na liwanag - mas maliit ang kanyang density, ang isa na siya ay hinog. Sa dalawa ang parehong mga pakwan, ang isa na mas madali ay mas malasa.
2. Ang pakwan ay dapat "singsing". Sa isang pag-tap ng baga, ang matalim na "tugon" ay dapat nadama, ngunit kung ang "tugon" ay bingi, ang pakwan ay hindi katumbas ng halaga. Ang "Ring" ay nagpapahiwatig ng panloob na pag-igting, pagbawas ng pakwan mula sa loob. Ito ay lamang na hinog na pakwan, na kung saan ay criste at crack sa unang paghiwa.
Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pakwan - "mga batang babae", na ang mantsa mula sa kabaligtaran mula sa buntot ay malaki. Sa katunayan, ang "mga lalaki" na may isang maliit na lugar ay medyo masarap.
Ngunit tungkol sa tuyong buntot - maling akala. Ang isang tuyong buntot ay nagsasabi lamang na ang pakwan ay iningatan nang mahabang panahon bago ibenta.
Pagkatapos kong simulan ang pagbibigay pansin sa kulay ng mga spot, ang porsyento ng masarap na mga pakwan sa aking mesa ay nadagdagan nang malaki. :)