Ngayon ay matututunan namin ang ilang mga simple at cool na mga trick na tiyak na makakatulong sa amin sa Masters ng kuwarta at oven! Para sa bahay lebadura kuwarta, kailangan namin: 1 kg harina 1 kutsarita ng dry lebadura 3 tablespoons ng langis ng gulay (ang rapeseed table ay napakahusay) 1 kutsara ng asukal 1 kutsarita ng asin 550 ML ng mainit-init na tubig namin ihalo: malumanay suriin ang harina at Paghaluin ito ng lebadura, asukal, asin at langis ng gulay. Unti-unting magdagdag ng tubig, pagmamasa sa kuwarta. Takpan ang kuwarta na may malinis na tuwalya at umalis sa isang mainit na lugar para sa mga 1 oras. Kapag ang kuwarta ay tumataas, maaari kang maghanda ng baking.
1.) bulaklak buns na kailangan namin: lebadura kuwarta (ikatlo mula sa lutong masa) itim na linga puting linga itlog pagluluto: maliit na kuwarta bahagi roll sa bola, ilagay ito sa talahanayan at pindutin sa tuktok ng salamin - diameter nito ay dapat na mas mababa kaysa sa bola. Upang makakuha ng isang pellet mula sa isang kuwarta na may isang flat gitna at isang mas air gilid. Ang gilid ng pagsubok sa paligid ng salamin ay malumanay na gupitin sa 12 magkatulad na "petals". Inalis namin ang salamin, at ang "petals" ay nagtataglay ng dalawa upang makumpleto ang pagkakapareho ng aming tinapay na may bulaklak. Inilatag namin ang kuwarta sa baking sheet at lubricate ang itlog. Budburan ng isang itim na linga bulaklak, at ang mga gilid ay puti. Bilang kahalili, maaari mong iwisik ang mga bun ng keso. Gumawa kami ng 12 minuto sa 180 ° C sa mode ng pamumulaklak mode.
2.) Kailangan namin ang mga convertor na may karne (4 piraso): lebadura kuwarta (ikatlo mula sa lutong masa) 4 sausages para sa Pagprito (na may raw minced karne) keso sa hiwa 1 itlog pagluluto: roll off ang kuwarta sa bilog at hiwa sa 4 ang parehong mga bahagi. Sa bawat bahagi, kailangan naming gawin ang 6 na pagbawas upang makakuha ng 3 tuwid na sulok, habang hindi namin pinutol ang mga ito. Sa gitna ng bawat piraso ng kuwarta, malumanay na pisilin ang tinadtad na pagpupuno mula sa mga sausages upang mai-save ito ng form. Tuktok sa karne ilagay ang isang slice ng keso at i-on ang kuwarta sa paligid ng pagpuno. Isara ang mga gilid upang ang disenyo ay hindi masira. Inilatag namin ang mga converter sa baking sheet, mag-lubricate ng itlog at maghurno ng 12 minuto sa 180 ° C sa mode ng pamumulaklak mode.
3.) walnut nodules kailangan namin: lebadura kuwarta (ikatlo mula sa lutong masa) 100 g ng tinunaw cream langis 100 g ng asukal 1 kutsara cinnamon 2 tablespoons ng durog hazelnut 1 itlog pagluluto: roll off ang kuwarta sa hugis-parihaba pancake at makapal lubricate sa tinunaw na mantikilya. Hinahalo namin ang asukal na may kanela at makapal na magwiwisik ng isang timpla. Pagkatapos makapal budburan ng isang durog hazelnut. Tiklupin namin ang kuwarta na may palaman sa loob, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na bahagi ng tungkol sa parehong lapad (tungkol sa 3 cm). Ang bawat bahagi ay kumukuha, nag-twist, at pagkatapos ay itali sa nodule, habang nagpapakita ang video. Inilatag namin ang kuwarta sa baking sheet, lubricate ang itlog at maghurno ng 10 minuto sa 200 ° C sa mode ng pamumulaklak mode. Ang mga simple at cool na mga trick ay makakatulong sa amin magluto baking walang mas masahol pa kaysa sa mga propesyonal gawin. At ipapakita ng bonus na video kung paano magluto ng orihinal na meryenda mula sa pagsubok. Kailangan (para sa 4 servings): 1 sheet ng kuwarta 4 tablespoons ng tomato sauce 4 hiwa ng ham 8 sheet ng basil 80g grated mozzarella 1 itlog 3 slice ng bacon 40 g grated cheese cheddar