Kakailanganin mong:
- prutas juice;
- agar-agar;
- ang form.
Bago simulan ang trabaho, kailangan mong maghanda ng amag-molds. Maaari silang maging anumang, sa aming kaso, ang mga ito ay volumetric silicone form ng tulip at crocus.
Pagpapasya sa form, pumunta sa Marmalade. Dahil Marmalade hindi namin kailangan hindi malagkit, ibukod namin ang mga recipe na may honey. Sa kawali, ibuhos namin ang 100 ML ng juice ng angkop na kulay at ibuhos ang 3 g ng agar-agar. Maghalo ng mabuti at dalhin ang lahat sa isang pigsa. Inalis namin mula sa apoy at magdagdag ng isa pang 35 ML ng juice temperatura ng kuwarto, ihalo at ang istraktura ng trabaho ay handa na. Kung nais, juice ay maaaring lamutak sa anumang kulay, pati na rin magdagdag ng asukal dito para sa higit na tamis.
Agad na ibuhos ang mainit na likido marmelada sa form at iwanan ito sa frozen sa temperatura ng kuwarto o sa refrigerator kung nais mong pabilisin ang proseso. Maraming oras na hindi ito tumatagal.
Mangyaring tandaan na ang Marmalade, naiwan sa isang kasirola, sa panahong ito ay mag-freeze din. Huwag mawalan ng pag-asa, ngunit matunaw ito at punan ito sa form.
Kung ang iyong mga form ay mayroon ding volumetric, pagkatapos kapag inaalis kailangan mong obserbahan ang simple, ngunit napakahalagang mga patakaran na hindi makapinsala sa bulaklak. Kung hindi, binubuksan namin ang mga bahagi ng Molda nang bahagya at pagkatapos ay pindutin pababa. Pagkatapos lamang na pinindot namin ang ibaba sa gitna at binubuksan ang lahat ng bahagi sa parehong oras, pinipigilan ang bulaklak.
Kung, sa panahon ng pag-alis ng form, isa sa mga petals ay gayunpaman nasira, lamang matunaw ang natitirang marmelada at malumanay kola ang elemento dito.
Ang ganitong mga bulaklak ng marmelada ay maaaring maimbak para sa isang mahabang panahon - sa refrigerator sa isang saradong lalagyan. Gayunpaman, isaalang-alang na sa paglipas ng panahon, ang kahalumigmigan ay umuuga mula sa marmelada at mga numero na bumaba sa halaga ng kung minsan ay maaaring maging sa kamay. Halimbawa, ang marmalade na ginawa sa isang lingguhang pagkakaiba ay mukhang.
At sa ibaba maaari mong makita ang isang detalyadong video kung paano gumawa ng ganitong marmalade pandekorasyon figure na may kanilang sariling mga kamay.