Mahirap na magsumite ng anumang bakasyon nang walang masarap at makatas. Skewers. . At ang kebab, para sa marami, ang pangunahing dekorasyon ng mesa. Ayon sa kaugalian, kami ay nakasanayan sa karne upang rip sa semumbur, ngunit higit pa at mas madalas naming gamitin ang mga tradisyon na dumating sa amin mula sa kanluran at gamitin ang grill grill para sa barbecue.
At ang bagay ay hindi kahit na sa tradisyon, ngunit sa katunayan na may lubos na maginhawa upang magluto sa sala-sala hindi lamang kebabs, kundi pati na rin sausages, buto-buto, manok, isda at kahit na sniff at maghurno patatas. May kaugnayan sa kung saan ako imungkahi Gumawa ng barbecue barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay Kung saan ang isang metal barrel ay dadalhin bilang batayan.
Ang metal barrel ay maaaring gamitin mula sa ilalim ng gasolina o iba pang mga likido. Depende sa iyong mga kinakailangan, gumagamit kami ng isang Barrel 200, 100 o 60 liters.
Una sa lahat, dapat mong alisin ang pintura mula sa ibabaw ng bariles. Sa kasong ito, ang isang corner-lining machine na may petal disk o brush ay madaling makaya. Gayunpaman, bago simulan ang trabaho, kinakailangan upang tiyakin na sa loob ng bariles walang nasusunog likido, at kung may mga naroroon, ang mga residues ay itapon, at ang kaligtasan bar ay maaaring puno ng tubig.
Ang tsimenea para sa Mangala barbecue ay gawa sa 70mm. Steel pipe (para sa 200l. Barrels), sa anyo ng isang tuhod, pagkakaroon ng pre-cut ito sa isang anggulo ng 45 degrees, at lubusan labanan ang pinagsamang.
Sa bariles mismo, sa tulong ng isang sulok ng kotse ay pinutol ang pinto. Ang laki ng pinto ay 1/4 mula sa circumference ng bariles. Kinakailangan din na umalis sa 2 cm mula sa mga gilid.
Sa panahon ng operasyon, ang takip ay hindi nahulog sa loob ng Mangala, sa talukap ng mata sa mga gilid, braziness, hinangin ang mga piraso ng metal, pagkuha ng mga puntos bawat 2-3cm.
Ang panloob na ibabaw ng bariles ay tiyak na utang mula sa mga residues ng langis. Napakabuti sa kasong ito ay tumutulong sa paghuhugas ng pulbos, diluted sa maligamgam na tubig.
Ang barbecue mangala stand ay maaaring itiklop mula sa profile pipe (mas mabuti rectangular seksyon). Ang laki ng tubo ay depende sa laki ng bariles na ginamit (halimbawa, 20x30mm, 30x40mm.).
Mula sa mga tubo hinangin ang balangkas, kung saan ang isang frame ay higit pa, at ang iba ay bahagyang mas maliit (pumasok sa isa't isa). Sa gitna, pinapaboran namin ang bolt (ang bolt ay nagsisilbing isang bisagra), hindi nalilimutan na ilagay ang pak sa pagitan ng mga frame, upang ibigay ang puwang, upang malayang lumipat ang mga frame.
Mga loop upang masakop ang tornilyo na may bolts at nuts
Ang mga pader ng bariles ay manipis at matalim, samakatuwid, upang ang kaligtasan, sa talukap ng mata at ang bariles mismo, ito ay kanais-nais upang bukod pa tanggapin ang strip ng higit sa makapal na metal.
Bilang isang hawakan para sa pinto, maaari mong gamitin ang anumang metal na binili hawakan. Bilang kahalili, maaari mong lutuin ang hawakan mula sa profile pipe 20x20mm.
Upang mapanatili ang sala-sala, ang bakal na kawad na may diameter ng 8 -10mm ay dumaan sa buong bariles (upper at lower row).
Sa ilalim na hilera, sa magkabilang panig, ang wire ay gumaganap ng 7 cm. Mula sa mga gilid ng bariles at, hinang sa pagitan nila ang segment ng parehong kawad, nakakuha kami ng hawakan para sa paglilipat ng barbecue ng Mangala.
Gayundin sa mga pader ng gilid ng mas mababang bahagi ng bariles namin drill butas para sa bentilasyon. Bukod pa rito, sa ilalim ng barbecue ng Mangala, ang mga butas ng drain drain para sa draining water, na maaaring makuha sa panahon ng ulan.
Hinihirapan namin ang isa sa mga panig, kung saan maaari mong i-hang ang imbentaryo para sa barbecue.
Bilang isang grill, ang grill ay maaaring gamitin binili, o gamitin ang hindi kinakalawang na asero mesh.
Kapag ang barbecue ay handa na, maaari mong simulan ang pagpipinta. Upang gawin ito, maingat na degrease ang ibabaw at pintura itim na init-lumalaban pintura (halimbawa, pintura sa silencers maaari
Kung may pangangailangan na subaybayan ang temperatura sa grill, maaari mong i-install ang thermal sensor sa pabalat.
Upang ayusin ang talukap ng mata sa bukas na estado, maaari mong i-fasten ang karaniwang pinto ng pinto.
Barbecue Mangal. Ginawa gawin mo mag-isa Handa, at ngayon maaari kang magpatuloy sa operasyon nito. Gayunpaman, nais kong tandaan na ang kapal ng mga dingding sa bariles ay maliit, kaya upang iwaksi ang kahoy na panggatong sa usap na ito hindi kanais-nais dahil ang metal ay mabilis na magpatuloy. Sa kasong ito, maaari ka lamang gumamit ng uling. Alinman ang mga hakbang upang makapal ang ilalim ng Mangala barbecue.
Isang pinagmulan