Karamihan sa atin ay walang alinlangan na itapon ang isang sprouted na bawang, habang naniniwala sila na nawala ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito.
Ngunit ito ay isang malaking pagkakamali, dahil ang mga sprout ng bawang ay naglalaman ng maraming antioxidant, tulad ng allicin, allyin at allyldisulfide. Kaya, ang sprouted na bawang ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa karaniwan.
Narito ang mga bentahe ng sprouted na bawang:
Nagpapalakas sa immune system.
Nagbibigay ito ng mataas na nilalaman ng mga antioxidant, ang sprouted bawang ay nagpapatibay sa immune system at pinipigilan ang mga sipon at impeksiyon.Nagtataguyod ng kalusugan ng puso.
Ang sprouted na bawang ay naglalaman din ng mga phytochemical substance na pumipigil sa aktibidad ng mga carcinogens, at pinahusay din ang pag-andar ng mga enzymes at sa gayon ay mapigilan ang pagbuo ng mga plaque, na humahantong sa pag-atake ng puso at sakit sa puso, kaya ang sprouted bawang ay pinoprotektahan ka mula sa mga sakit na nagbabanta sa buhay.
Pinipigilan ang paglitaw ng mga stroke.
Ang bawang ay puno ng Aoyen, na nagpapalawak ng mga arteries at pinipigilan ang pagbuo ng dugo. Ito ay mayaman din sa phytochemical sangkap na pumipigil sa aktibidad ng podrombs ng mga kemikal at sa gayon ay maiwasan ang stroke.Tumutulong sa pagkalason ng pagkain.
Ang mga antioxidant sa sprouted na bawang ay struggling sa viral at fungal diseases, tulong sa kaso ng pagkalason ng pagkain, muling pagpapasigla ng mga cramp at pagtatae at nag-aalok ng iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan.
Gumagana ito bilang pag-iwas sa kanser.
Ang kapaki-pakinabang na produkto ng gulay ay mayaman sa mga mineral, bitamina at iba pang mga nutrients, kaya epektibong pinipigilan ang pinsala dahil sa mga libreng radikal.Ang pagtubo ay nagpapasigla sa produksyon ng mga phytochimicates, na nagpoprotekta laban sa pagpapaunlad ng mga malignant na selula at maiwasan ang aktibidad ng carcinogens. Ang mataas na nilalaman ng mga antioxidant ay nakakatulong din na maiwasan ang nakamamatay na sakit na ito.
Pinipigilan ang napaaga na pag-iipon.
Ang mga antioxidant sa bawang ay epektibong nakikipaglaban sa mga libreng radikal sa katawan at sa gayon ay maiwasan ang napaaga na pag-iipon at hitsura ng mga wrinkles.
isang pinagmulan