Ang kusina ay ang lugar kung saan ang pag-andar at benepisyo ay nasa tabi ng mga aesthetics at ang organisasyon ng workspace. At, siyempre, walang kusina ay maaaring imagined na walang isang tiyak na hanay ng mga aparato, nang hindi na ito ay hindi gagana upang maghanda ng isang mataas na kalidad at masarap na ulam. Spoons, kutsilyo, grates at flutters - lahat ng ito ay ang kinakailangang arsenal ng culinary at ang bawat isa sa mga item ay may isang tiyak na hanay ng mga function. Ngunit hindi alam ng lahat na posible na palawakin ang mga hangganan ng pag-andar ng mga karaniwang aparato at magsimulang maghanda sa pinakamataas na pagbabalik. Nakolekta namin ang 15 lifehams gamit ang karaniwang kusina na kailangan mong malaman ang anumang culinary.
-isang-
Ang plug ng karne ay makakatulong upang maglingkod sa pasta
Paglalagay ng pasta sa mga plato - ang pagsusumikap na kinakaharap ng bawat pagluluto. Sa halip na paghihirap, maaari kang kumuha ng isang malaking plug at isang kutsara at mahinahon na sukatin ang mga bahagi na kailangan mo.
-2-
Microwave ay makakatulong sa pisilin lemon.
Kung inilagay mo ang limon sa microwave para sa 10 segundo lamang, ang proseso ng pagpigil mula dito ng juice ay radikal na binago. Ang mga 10 segundo ay sirain ang molecular ugnayan sa loob ng sanggol at magpapahintulot sa iyo na makakuha ng juice nang higit pa kaysa sa bago.
-3-
Gamitin ang konstruksiyon spatulas.
Ang pagbuo ng spatula ay ganap na angkop para sa paglilinis ng kasirola at kawali. Siyempre, maaari silang ipinta bilang mga mastichanes kapag naghahanda ng mga cake at pie.
-four-
Ang grater ay angkop para sa paghahanda ng tomato puree
Ang katas mula sa mga kamatis para sa mga sarsa at iba pang mga pinggan ay pinakamahusay na naghahanda hindi sa isang blender, ngunit sa isang maginoo kusina grater.
-Five-
Ang hindi kinakalawang na asero lababo ay mapupuksa ang amoy ng bawang
Ang mga kamay na pang-amoy na bawang ay dapat mawawala sa gilid ng paghuhugas ng hindi kinakalawang na asero, pagkatapos (oh, himala!) Sila ay titigil sa pang-amoy.
-6-
Gumamit ng gunting sa kusina upang mabilis na i-cut ang pagkain
Ang gunting sa kusina ay partikular na imbento para dito, kaya huwag mag-antala sa isang mahabang kahon, at mas madalas gamitin ang mga gulay para sa mga salad, sangkap para sa pizza at iba pang maliliit na bahagi.
-7-
Keso grater upang alisin ang cherry bones.
Ang pamamaraan na ito ay maaaring mukhang bastos, ngunit talagang gumagana ito, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng buto berries sa loob lamang ng ilang mga paggalaw.
-Eight-
Gumamit ng mga bag para sa lubricating dish.
Lubricate sa ilalim ng ilalim pan o kawali ay maaaring maging kamay balot sa bag. Ito ay protektahan ang kamay mula sa langis, at sumasaklaw sa ilalim ng buong at makapal na layer ng langis.
-nini-
Ang kahoy na kutsara ay makakatulong na matukoy ang temperatura ng langis
Pagmamay-ari ng kutsara sa langis, maaari mong maunawaan ang temperatura nito. Kung ang mga bula ay nabuo sa paligid ng kahoy na bahagi, ang langis ay handa na para sa Pagprito.
-10-
Ang gilingan ng karne ay makakatulong na gumawa ng mga noodles
Hindi mo kailangang i-roll ang malaking layers ng kuwarta at skillfully i-cut ito sa mahabang guhitan. Hilahin ang kutsilyo mula sa gilingan ng karne at makakuha ng isang mahaba at makinis na pansit ngayon.
-eleven-
Gumamit ng panicing bags.
Gamit ang isang bag bilang isang tool para sa breading o sprinkling, maaari mong makamit ang walang uliran na mga resulta sa pangangalaga ng kusina malinis, at mga pinggan ay masarap.
-12-
Gumamit ng isang cast-iron frying pan upang gumiling paminta
Ang sariwang lupa na magaspang na paminta ay may isang walang uliran aroma, na madaling nagpapadala ng isang ulam kung saan ay matatagpuan. Ngunit makakuha ng isang magaspang paggiling sa isang ordinaryong kiskisan ay medyo mahirap. Posible na gawin ito sa isang mabigat na kawali, paglalagay ng polka dot at pagpindot ng maraming beses, maaari kang makakuha ng isang mahusay na pagkakapare-pareho ng sariwang paminta.
-13-
Kusina tuwalya para sa tubig paliguan
Para sa lahat ng mga recipe na kailangan ng isang paliguan ng tubig dumating sa madaling gamiting isang waffle towel, na maaaring ilagay sa mas mababang bahagi ng kawali para sa mas mahusay na thermal kondaktibiti.
-FourTeen-
Gamitin ang salaan para sa pagprito ng maliliit na bagay
Fry Bawang, Rosemary o iba pang maliliit na sangkap sa mainit na mantikilya ay maaaring gamitin sa isang maliit na namamatay, na maaaring magamit bilang isang lalagyan para sa paglulubog sa langis na kumukulo.
-Fifteen-
Gumamit ng gilingan ng kape para sa paggiling damo at pampalasa
Kumuha ng iyong sarili ng isang hiwalay na kiskisan para sa pampalasa at damo at makakuha ng sariwang panahon sa bawat pagkain. Ang simpleng lansihin na ito ay magiging masarap na lihim na magpapahintulot sa iyo na magpatakbo ng mga walang kapantay na lasa sa iyong kusina.
Isang pinagmulan