Tungkol sa mga chickens mula sa tindahan - isang bagong pangitain ng halaga ng karne

Anonim

Tungkol sa curas mula sa tindahan

Sumulat si Filip Limiber ng aklat ng Faripageddon, na nagsasabi tungkol sa kung paano ang popular na mga produkto ng pagkain ay talagang ginawa. Dahil hindi mahirap hulaan, walang maligayang balita.

Sinabi ni Limber na sa mga bansa ng EU ang naglalagay ng libu-libong mga label sa mga pakete na may mga produkto - "natural", "mula sa bukid", "walang GMO," ngunit wala silang ibig sabihin. Ito ay malinaw na ang lahat ng hayop ng karne breed ay lumago sa mga bukid. Ito ay malinaw na ang karne ng baka ay hindi maaaring maging sintetiko. Ngunit, hindi mahalaga kung gaano katakut-takot ang tunog, ang mga walang kahulugan na "tag" na ito ay nakapagbibigay-inspirasyon sa amin ng maling pakiramdam ng kumpiyansa na kumakain kami ng malusog na mga produkto.

Ngunit walang naglalagay ng mga label sa mga chickens ng broiler o karne ng baboy, na nagpapakain ng espesyal na feed para sa sobrang mabilis na paglago. Ang mga manok at turkey ay kumakain lamang ng butil, at ito ay abnormal. Ang mga pang-industriya na conglomerates ay nagpapahiwatig ng aming mga ulo, gamit ang aming mga kakulangan ("Sinusunod ng Estado ang mga bagay na ito, kaya ang lahat ay mainam").

Ang mga rate ng paglago ng mga chickens ng broiler ay bumangon sa nakalipas na 50 taon na apat na beses: ngayon bago pumasok sa magpapatay, nakatira lamang sila ng 7 linggo. Bilang karagdagan, dahil sa ang katunayan na sila ay nagdusa labis na katabaan, halos hindi sila lumilipat. Kung bumili ka ng manok na ninakaw sa bukid, dapat itong magkaroon ng kamalayan na naglalaman ito ng tatlong beses na mas maraming taba kaysa sa dapat nito - upang maituring na kapaki-pakinabang. Noong 1970, ang mga manok para sa dalawang ikatlo ay binubuo ng protina.

Ang mga pigs at anumang iba pang mga bukid na lumaki sa mga screamer ng pagpatay ay pumasa sa parehong pagbabago. Mga tagagawa ng karne? Hindi, sa halip ay ang industriya ng wellness.

Kaya ang mga maysakit na hayop ay hindi namamatay sa masikip na malaglag, sila ay patuloy na naghahagis ng mga antibiotics. Pati na rin ang mga gamot na nag-aambag sa paglago ng forecloser. Ang mga piraso ay legal at sa Estados Unidos, at sa EU, at sa karamihan ng mga bansa sa mundo sa planeta.

Noong 1953, ang mga deputies ng House of Commons sa Estados Unidos ay nagsimulang magbabala na ang pagsasagawa ng paggamit ng mga kemikal sa produksyon ng mga produkto ay maaaring maging sanhi ng matatag na mga pathogens, ngunit sila ay nalunod sa pagtawa. At ngayon lamang ito ay malinaw na sila ay tama.

Ang ganitong sistema ng produksyon ay hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin ang planeta sa kabuuan. Ang mga hayop sa agrikultura ay gumagamit ng isang ikatlong bahagi ng pandaigdigang produksyon ng mga halaman ng butil, 90% ng mga produktong toyo at 30% ng lahat ng nakahahalina na isda.

Ang isa pang problema ay pataba. Ito ay walang pasubali na pumunta, kaya ang mga magsasaka ay "nagpapataba" sa lupa. Kung ang trigo ay hindi maaaring magtalaga ng lahat ng mga mineral mula sa pataba sa lupa, ang lupa ay "sumunog." Ang mga lupain ng luho ay ginagamit bilang mga landfill. Ang mga kagubatan, mga reservoir, mga parang ay marumi.

At ang kabaliwan na ito ay tila hindi nagtatapos. Sinasabi ng mga eksperto na ang mga hayop sa mundo ay lalago ng isa pang 50% ng 2050.

Ngunit ngayon ay mapapalambot namin ang aming posisyon nang kaunti. Simon Fairley sa aklat na "karne: isang benign extravagance", sabi na ang tungkol sa kalahati ng karne na ginawa sa planeta ng hindi bababa sa hindi makapinsala sa iyong kalusugan. Lahat dahil ang mga hayop ay kumakain ng damo na ang mga tao ay hindi kumonsumo. Sa kasamaang palad, ang paghahanap ng gayong karne sa aming tindahan ay halos hindi makatotohanang - tulad ng sa USA, at sa EU. Samakatuwid, huwag ikinalulungkot ang oras at pagsisikap na pumunta sa merkado ng sakahan sa katapusan ng linggo.

Ipinapakita ng mga istatistika na 2% lamang ng mga Amerikano ang mga vegetarians. Kalahati lamang ng mga ito pigilin mula sa karne para sa higit sa isang taon. 84% ay hindi nais na abandunahin ang karne sa panimula, ang natitira - "hindi". Sa tingin ko hindi kami magkakaroon ng mga istatistika sa pabor ng mga vegan.

Hindi sa tingin ko ang mga tao ay tanggihan ang karne. Naniniwala ako na isang araw maaari kaming gumawa ng karne sa laboratoryo. At ito ay mahulog sa mga counter. Marahil ay babaguhin nito ang aming mga social foundation.

Ano ang masama upang kumain ng karne para lamang sa mga pista opisyal, o, hayaan, tanging sa katapusan ng linggo? Kaya ang buhay ay naging mas kaaya-aya at malusog, dapat nating tingnan ang karne habang pinapanood siya ng ating mga ninuno. Ang karne ay isang regalo, ito ay isang pribilehiyo, hindi ang tama. Huwag mong ubusin ito.

Ang lahat ng mga bata sa mga paaralan ay dapat, kasama ang guro, hindi bababa sa shoot sa isang baboy o manok. Hayaan silang makita, sa anong mga kondisyon ang mga hayop ay lumalaki, na kinakain nila, at magkakaroon ng mga konklusyon mismo, hanggang sa ligtas at karaniwang naaangkop. Kung hindi namin maaaring tanggihan ang mga lumang gawi, kailangan naming baguhin ang hindi bababa sa kanilang pangitain ng halaga ng karne.

Isang pinagmulan

Magbasa pa