Kung gusto mo ang mga pie ng mansanas, huwag pumasa sa pamamagitan ng recipe na ito. Ito Apple Pie. Ito ay lumiliko napaka masarap at mahalimuyak na may banayad na pagpuno sa isang malutong curdly.
Mga sangkap:
Harina (ang halaga ng harina ay depende sa halumigmig ng cottage cheese) - 2.5 stack.
Creamy Butter - 250 G.
Cottage Cheese - 200 G.
Sugar - 2/3 stack.
Vanilla sugar - 1 package.
Dough breakdler - 1 tsp.
Apple (Dami ay nakasalalay sa laki ng mga mansanas at mga hugis) - 6 PC
Kanela.
Mandarin hiwa (o pagpili, kuraba, walnut, prun, iriska ... sa pamamagitan ng bilang ng mga halves ng mansanas) - 12 mga piraso
Nagluluto
Talunin ang asukal na pinalambot na mantikilya, magdagdag ng cottage cheese, mix. Ibuhos ang harina, sifted sa isang breakdler at vanilla sugar, masahin ang kuwarta. Ito ay hindi masyadong nababanat, ngunit hindi ito mananatili sa mga kamay at angkop na mabuti. I-wrap ang kuwarta sa pelikula at kumuha ng kalahating oras sa malamig. Maaaring kailanganin ng harina ang isang maliit o higit pa - depende ito sa halumigmig ng cottage cheese.
Hugasan ang mga mansanas, malinis mula sa alisan ng balat, alisin ang kahon ng binhi, gupitin ang halves. Ilagay ang sentro ng bawat mansanas. Ang isang mandarin ay maaaring maglingkod bilang isang pagpuno, isang manok deck, tuyo walnut, isang kalahati ng walnut, kahit na ang iriska uri ng baka! At maaari mong karaniwang gawing sari-sari.
Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi, isa sa kanila ang lumalabas at naglagay ng baking sheet upang ang mga maliit na panig ay nabuo. Sa kuwarta ilagay halves mansanas na may pagpuno down, iwisik ang mga mansanas na may kanela, kung ang mga mansanas ay napaka maasim - budburan ng asukal. Ang laki ng aking form ay 20x30 cm.
Upang i-roll out ang ikalawang bahagi ng pagsubok at ilagay sa mansanas, ang mga gilid ng pagprotekta, ang tuktok ay lubricating ang yolk. Maghurno 40-60 minuto
sa t 180s.
Tapos na cake spray sugar powder. Tunay na masarap sa mainit na anyo na may bola ng vanilla ice cream! Ang mga mansanas ay nagiging malambot, tulad ng isang makapal na jait + kanela + ang pagpupuno na pinili mo at ang lahat ng ito sa isang malulutong na curdly dough ... mmm ... galak!
Isang pinagmulan