Ang FIG, na iyong binibili ay maaaring hindi tunay. Kamakailan lamang, natagpuan ng pananaliksik sa Asya na mayroong isang mass production ng pekeng bigas, na gawa sa plastic.
Ang plastic rice ay unang natuklasan sa Tsina, at pagkatapos ay sa Vietnam at India. Ngayon, ang ganitong uri ng bigas ay ibinebenta din sa Europa at Indonesia.
Ang plastic rice ay hindi maaaring makilala, dahil mukhang katulad ng tunay.
Ayon sa ilang mga pahayagan, ang plastic rice ay gawa sa sintetikong resins at patatas. Sa iba pang mga ulat ay pinagtatalunan na ang bigas na ito ay naglalaman din ng ilang mga nakakalason na kemikal.
Dapat na iwasan ang plastic rice dahil maaari itong maging sanhi ng ilang malubhang pinsala sa digestive system.
Maraming mga merkado sa buong mundo ang nagbebenta ng bigas na ito, dahil hindi nila matukoy kung ito ay isang tunay o pekeng. Gayunpaman, sa ilang mga bansa, tulad ng Malaysia, malalaking merkado ay napakalaki ng kontrol, at hindi sila nagbebenta ng pekeng.
Paano maiwasan ang paggamit ng pekeng bigas?
Kahit na hindi mo maiwasan ang pagbili ng pekeng bigas, maaari mong maiwasan ang paggamit nito. Upang matukoy kung ang bigas ay totoo o pekeng, dapat mong pakuluan ito.
Bago kumukulo, ang tunay at pekeng bigas ay may magkaparehong hugis. Gayunpaman, pagkatapos kumukulo, ang pekeng bigas ay nagse-save ng parehong form tulad ng dati, habang ang anyo ng mga tunay na pagbabago.
Bilang karagdagan, maaari mong subukan na magsunog ng isang dakot ng bigas. Kung ang bigas ay pekeng, madarama mo ang amoy ng plastic
Isang pinagmulan