Mga sangkap para sa "pritong patatas" ang babaing punong-guro ay nagpapahinga "":
- Patatas - 1 kg.
- Carrot - 1 PC
- Sibuyas - 1 pc
- Tomato - 1 PC
- Seasoning (para sa patatas, mayroon akong tatak na "Kamis") - 2 tbsp. l.
- Langis ng gulay (walang amoy) - 1 tbsp. l.
- Langis ng oliba (sobrang birhen, walang mga sukat, sa kalooban at tikman, maaari mong gawin nang wala ito)
- Mga gulay (sa panlasa)
- Bawang (tikman)
Recipe "Fried Potatoes" Mistress Rest "":
| Elementary products para sa isang simple at napaka-masarap na ulam. Sa tingin ko walang mga tao sa mundo na hindi mahilig sa inihaw na patatas.
|
| Gupitin ang mga patatas, hangga't gusto mo, ngunit hindi isang manipis na dayami. Kung hindi man, ang posibilidad na siya ay magiging lugaw, at hindi namin ito kailangan. Ang mga sibuyas ay pinutol ang mga singsing sa kalahati. Carrot - mahaba bugal, kaya lang pintura ito. Tomato grate sa grater at idagdag sa patatas. Siya ay magbibigay ng mga juit, na nagpapasama para sa dami ng langis. Itigil ang lahat sa isang mangkok. Magdagdag ng pampalasa. Kung ito ay pampalasa na may asin, hindi na kinakailangan na mag-asin. Karagdagang magdagdag ng langis ng gulay. Sa isang kilo ng patatas, mayroon akong eksaktong isang kutsara ng lahat. Ito ay sapat na. Kung sila ay inihaw sa isang kawali, pagkatapos ay ang mga dami ay bahagya na nagkakahalaga. Ihalo.
|
| Namin ang lahat ng bagay sa manggas para sa pagluluto sa hurno, ilagay sa oven, sinasabi namin ang oras at ... libre! Ang isang kilo ng patatas sa isang temperatura ng 180 degrees ay inihurnong eksaktong isang oras at kalahati. Ang oven, siyempre, lahat ay may iba't ibang at sa paglipas ng panahon, ang bawat babaing punong-abala ay dapat magpasya ang isa, para sa ito ay sapat na upang magluto minsan at kakailanganin mong malaman kung magkano ang oras na kailangan mo. Kapag naghanda ka sa unang pagkakataon, sa anumang kaso ay hindi umalis "na may isang aso upang maglakad" :). Sa unang pagkakataon, tulad ng sa unang klase - ang lahat ay dapat kontrolin. Little ... kung gayon, kapag nagluluto ay napupunta sa "awtomatikong", maaari kang pumunta sa manicure.
|
| Ang mga patatas ay handa na, gupitin ang pelikula, tingnan kung ano ang maganda. |
| Higit pang gupitin ang halaman at bawang, idagdag sa patatas, takpan ang pelikula at hayaan itong isipin at ibabad sa mga lasa ng limang minuto. |
| Lalong lumawak sa mga plato. Nakuha namin ang ganap na likas na inihaw na patatas, tulad ng sa isang kawali, mga langis lamang ang tatlo o apat na beses na mas mababa at problema din. At hindi masyadong tuyo, kasing simple sa kabaligtaran. At huwag sundin, kapag nararamdaman mo ang recipe. Wcussno !!
|
Isang pinagmulan