Iň akylly adamlaryň köpüsinde towugy bişirmegiň bu usulyny synap gördüm öýdýän. Ondan soň, adaty reseptlere dolanmak kyn. Islendik ýagdaýda, meniň üçin ähli usullaryň hemmesi düýpgöter ýitirýär we tagamy köp we tagamly bolýar. Hawa, beýleki zatlaryň arasynda hem gaty amatly - towuk ýapyk üns bermezden, towuk taýýarlanýar. Umuman, Hostson bereketini resept üçin towugy taýýarlansaňyz, bu düşünişmezligi düzetmegiň wagty geldi.
Eder:
- 1,5-2 kg agramly 1 towuk
- 1 limon
- 1/2 beam
- 45 gr ýag otag temperaturasy
- Duz we gara burç
- 6-12 towuk ganatlary ýa-da deri bilen towuk skewçileri
- 2 käşir, arassa we uly çap
- 2 sarymsak, arassa we maýyp
- Gury ak şerap
- Goňur towuk çorbasy 250 g
- 1 nahar çemçesi. l. Dijon gorçisa
- 2 nahar çemçesi. l. Greenaşyl estrama
- 2 nahar çemçesi. l. Greery ParSuşki.
Gijäniň içinde bir towugy çümdüriň, soňra gowy ýuwuň we gowy ýuwuň.
Peçini 90 ° C.
Towukdan çeňňegiň süňkünden aýyryň. Howa aýlanyşyny üpjün etmek üçin birneme galypdyr. Gançlaryň we repan karpsyny kesiň (bar bolsa, stoluň üstünde limonlara münmek üçin tygşytlamak, çeçen üçin birnäçe gezek ep bukmak üçin birnäçe gezek bellendi.
Limon we theme guşuň garnynda dakyň.
Derini ýag bilen tutuň. Duz we täze ýer burçly möwsüm möwsüm.
Towuk ganatlary bilen towuk gamyşlary bilen towuk kagyzy bilen towuk sahypasyna garyşdyryň (hamchtoplar), dilimlenen maslahatlar
Ganatlar we haraýar. Käşir we sarymsak tarelkä sarymsak goşuň.
Peçde peçde goýuň we döşüň galyň bölegindäki temperatura 60 ° C-e çenli (köplenç ortaça towuk 3- 4 sagada çenli taýýarlanar.)
Bir towugy söweşden alyň we plastinkanyň üstündäki planşetden çalyş, 45 minut durmaga bermäň.
230-240 dereje ýokarlanyp, temperaturalary ýokarlandyrmak.
Towuk ganatlary bilen çörek bişirilen lot (Hammams), ortasynda tabakda käşir we sarymsak bilen çörek bişiriň
Ot we towuk we gök önümleri tutuň. Ak şerap guýuň we täsir etmek. Towuk çorbasyny we şireleri goşuň
Towukda sowadylan, sousyň yzygiderliligine hormat goýma, sousyň yzygiderliligine hormat goýýar. Kiçijik souspana düzüň.
Görkezilen wagtda gutarandan soň towugy çörek bişirilen sahypada goýuň we peçde 5-10 minut gaýdyň,
Otagy, ýöne ýakylmaýar. (Has köp erteki gabygy üçin sauceop-da eräp bilersiňiz
Azajyk krem ýagy, azajyk şerap goş, bir-iki sany tasig, ýüň salkyn, aýyryň, aýyryň
Otdan we suwdan çörek bişirilende towuk bilen suw bilen suw bilen suw bilen suw bilen. )
Saýla hyzmat etmezden ozal, sausa ussat goşmak, ýyly, soňra mähirli kesilen ösümlik goşuň.
Bişirilen kartoşkalary, syrçaly käşir we Brýussel pabbasy bilen hyzmat ediň.
Elbetde, başga bir galyp, ýa-da başga bir garnykly adamlar bilen hyzmat edip bilersiňiz.
Bu towukdaky iň lezzetli, mylaýym döş. Garaňky towuk etini has gowy görýänler hem mälimdir.
Maslahat berilýän Etiň Tegistriniň tema ýolunyň iň beter etiniň temperaturasynyň x.lu-dan ýokarydygyny aňladýandygyny unitmeBuldlaryň görkezişiniň x.Luuldjekleriň artykmaçlygynyň görkezýändigini ýadyňyzdan çykarmaň.
