Gowy hormatlanýan meşhurlygy alan esasy görnüşler süýrüň süýt, gadyň betina, jarmmelodan ganatinika we mastikdir. Olaryň çylşyrymly maddalary öz içine almaýar we taýýarlyk görmekde gaty ýönekeý.
Tort üçin süýt mastiki resept
Taýýarlygy üçin size mätäçlik üçin:
- şeker poroşok;
- tikilen süýt;
- kondrin önümi.
Bu maddalar 1: 1: 1 aralygyndaky gap-gaçlarda birikdirildi we ýumşak plastinsiň yzygiderliligine ýazylýar. Alnan massa gar-ak däl, adatça krem ýa-da ýeňil ýumeoty-da önümçilik gury - ýöne "" "şekillendirişini öndürmek üçin ulanmagy, ýöne bu zerur we tagamly bolup bilinjek we gaty ýakymly.
Tort bezeg üçin resee jelatin mastikasy
Şeýle bezeg, has käýedi, ýöne has ýumşak, bu bolsa jülmäniň şekillerini heýkamçylamaga mümkinçilik berýän has ýumşak, olara jerime işleriniň şekilleri pürmäge mümkinçilik berýär. Nahar bişirmek üçin size gerek bolar:
- Jelatin;
- suw;
- Şeker poroşoky.
Soňra 1-2 pluspon Jelatin birnäçe sagatlap sowuk suwda birnäçe sagatlap sowuk suwda sezewar bolýar we gyzgyn-da, bir düýşlere getirildi we bir düýe bir yzygiderlilik alyp bardy. Jelatin gaçyp bilmeýär - ýelimiziň häsiýetlerini ýitirip, ýakymsyz ys alýar. Soňra gap-gaçlarda girizilen 2-3 käse şeker poroşoklary üns bilen netijesinde berilýär. Islän reňke eýe bolmak amatlydyr, bu iýmit boýy laýykdyr, yzygiderliligini bolsa, yzygiderliligi bozuň, yzygiderliligi bozmak üçin porodiýalary, çukur kislotasy ýa-da limon goşup bilersiňiz. şiresi. Megatyşmak üçin şeýle materialdan, reňkleriň we ownuk sanlaryň näzik ýapraklary ajaýyp.
Marshmallowdan tort üçin mastik nädip ýasamaly?
Zarşmello howa marşalllow süýji, köplenç iki reňkli, esiýasy degişliler. Süýji paketine tort üçin tort üçin mikiki ýoly (100g), sumka goşuň Suw goşup, şony pyýada gysga wagtlyk üçin gysga wagtlyk üçin iber. Kän-kem-ýuwaşdan, poroşok bolsa, kem-çilim bolsa, kem-kemden goşup, kem-kemden goşmagy berkitmegi ýatdan çykarmaýan, kem-kemden goşup, kem-kemden goşmak bilen saýlanmagy ýatdan çykarmaýanlar şeklak massa girişine giriň. Bu görnüşler ownuk elementleri modellemek üçin ulanmak üçin iň amatlydyr.
Tort üçin şokolad mastikasyny nädip ýasamaly?
Bu görnüş az, ýöne pes däl. Takmynan 2: 1 paýnamada şokolad we suwuk bal gerek bolar. Ingredientler seresaplylyk bilen goýuldy we emele gelen massa ulanmaga taýyn. Şokolad gara-ak hem ulanyp biler ýa-da boýy goşup biler - ol plastiklige täsir etmez, diňe reňki üýtgär.
Birnäçe peýdaly maslahatlar:
- Bu material bilen işlemek birnäçe ýörite gural bar: Kural keşletler, hakyky eserler döredýän
- bişirilende bişirilende iň forma poroşokyny ownuk gol çekmegini ulanmaly, başgaça suwvaveve işlemänsoň suw howandarlyk eder.
- Elmydama elmydama islenýän yzygiderliligi almak üçin zerur bolan halatynda massa feriliňizde, elmydama massa üpjünçiligi bar bolsa, zerur bolsa, elmydama massa fromda. - Diňe wezipe edinilen essagaly bijaly ulanyň - bu şahsyýetiň elementlerinden gaça durýar, sanjalaryň elementlerini birikdiriler, birneme näzikler.
ENEDEZEN Bej, çyglylyk olary zaýalamazdan ozal goýmasa, torty gomakdaýarys, uçuşa.
- Sanda ýerine ýetirilen çyglylyk damjalary salfetkany ýuwup bilmeýärler.
- köpçülikleýin galiklenen bolsa, ýeterlik ýylylygy gyzdyrmak ýeterlikdir.
- Zerur bolsa tortdan bezemek üçin taýýarlanan massa, Sowadyjylarda 2 hepde we doňduryjyda - aýa çenli saklap bolýar.
- Taýýarlyk aýratynlyklary Hermetiki gaplamasynda ajaýyp saklanýar.
Synaglardan gorkmaň, bilimleri iş ýüzünde dörediň, bir zat myhmanlara haýran galmak, ýöne tortuňyzyň jadygöýligine täsir edeninden hem bilinden başga zat!