Men okuwçym bolansoň, umumy ýaşaýyş jaýynda ýaşadym. Esasy meseleleriň biri, iýmek üçin nahar bişirmek üçin çalt we arzan boldy.
Kurs aşhanasynda nämilelikler, kartoşka taýýarlamak üçin geň ýol gördüm. Goňşy çig kartagym çeňňek üçin çişdi. Men muňa gaty geň galdym. Segreeöne goňşy bişirilen kartoşkalary synap görensoň, ony gaty tagamly boldy.
Gasynlanan ýer kartoşkanyň tagamyny çöküp gabyr bilen ajaýyp gapjygyny ýasady. Mundan başga-da, "gapyrgalarda" dürli tagamlary has gowy görkezýär. Saçak has köp pift edýär.
Şeýlelik bilen, derwadan goňşusynyň reseptinde kartoşka nädip ýasamaly?
Ilki bilen kartoşka arassalamaly we ýuwmaly. Soň kagyz polotensasy bilen guradýardy.
Soňra bu "dessur" esasy hereketi gelýär. Wilkany we çyzgylary azajyk alyň. Köp çyzgy däl we gaty çuňlukdan çykmazlyk möhümdir.
Ýeriň biraz güýçlenýändigi üçin ediň.
Şondan soň bolsa gök önüm böwetlerini kesip bilersiňiz, ýakymly ysly goşuň. Hasam gyzgyn ösümlik ýagy taýýarlyk ýagy.
Biziň ýaş kartoşka bar bolsa, öň arassalanan bolmagy mümkin. Diňe ýuwulmagy we çukuryň üsti bilen ýapyşmak we ýasamak zerur.
Çeşme