Gök önümler bilen däneli garyndynyň garyndysyndan
Bu tarapy bu tarapa takmynan şol bir nahar bişirmek üçin saýlanan ekinde saýlandy. Döwülýär, ýöne şol bir wagtyň özünde ýumşak we şireli bolýar.Saña gerek bolar:
- Tüwi "asmasmin" - 100 g;
- Barryr gudraty - 85 G;
- Bugdaý dänesi - 85 g;
- Sogan - 150 g;
- käşir - 100 g;
- Bolgar burper - 150 gr
- Ösümlik ýagy - 20 g;
- Oregano - 1 TMP;
- duz
Şeýlelik bilen, galyň düýbi bilen gazana alyp, ýadyna guýýarys. Inçe çärýek rollary kesip, ýumşak bolýança geçiň. Bise ýaýyna we beýleki gök önümler goşanyňyzdan soň, biziň bolşi ýaly süýji kuboklar bilen deşik, dyrnakda azalýan süýji burçlanýar. Şeýle-de bolsa, bu gapdal tagalla üçin gök önümleriň sanawy diňe islegleriňiz bilen çäklenýär. Bir-iki minutlap habarçy ýangyna gök önümler, soňra bolsa Oreeganao goş, soňra pyçaklary goşuň. Indi takmynan 3 sany deň bölege bölýäris, bu deň bölege bölýäris, bu bolsa pandan çykarylýarka.
Galan gök önümler düýbünde tekiz gatlaklara paýlaýarlar. Galalslar biri-biri bilen garyşýarlar we gowy ýuwuň. Crumeliň garyndysy takmynan 2 bölege bölünýär we şolaryň gök önümleriň üstünde birinji bölegini gök önümleriň üstünde durýar. Soňra ýene-de gök önümleriň gatançyny, soňra dänäniň ikinji gatlaklary, galan gökkalar. Emele gelen tagam duzy we ýokarky gök önümleriň ýokarky gatlagyna suw guýuň.
Porsy gapak bilen örtük we gaýnag suwdan soň, gaýnag suwdan soň, 15 minut bişirmeli. Geliň, ýene 5 minutlap gapagyň aşagynda durup dursalardan soň. Bölekleýin porsy bir garnyş we düýbünden garaşsyz saçak bolup biler.
BUCTWEEAT we Kelem bilen tüwi
Crumadyň ýene bir gyzykly kombinasiýasy - deň bolan tüwi we bagtheat, deň derejede ösen tüwi we bagtheat.Saña gerek bolar:
- tüwi - 100 g;
- Bukwheat - 100 G;
- ak kelebage - 400 g;
- käşir - 60 g;
- Sogan - 70 g;
- ýag gykylykly - 10 g;
- duz
Baý tüwi we duzuň goşýança gazana guýuň we pane guýuň we bişiriň. Nahar bişirilende gaýnadylanda gök önümleri taýýarlaň. Penada ownuk ýaglanan ýagyň bir bölegini goýup, kesilen soganlary geçirýäris. Soň ýalpak karrok sogan soganlaryny düzdi, bu inçe dogralan kelem. Solim gök önümler, olara iki sany nahar çemçesi suw goşuň. Gapagy we gök önümleriň iň kiçijik yssysynda 10-15 minut töweregi ýapýarys. Gymmatlyklar taýýar bolanda, olary garyşdyryp bilersiňiz. Gatlaklary amala aşyranyňyzda ähli gök önümler (mysal üçin Karrotlar) ýagty reňkini saklaýar we kelem ýagtylykda galýar we garaňky däl.
Bu nokatda bezeg-tüwi porsy hem taýýar bolmalydyr. Pan-da porsy goýup, gök önümler bilen gowy garanymyzda. Soňra gapagy gapagyny ýapyň we iň pes otda dursyn we başga bir 10 minut goşmaça ýyladaşyzy heamňersin, ýöne gapagyň aşagynda. Örän tagamly we kanagatlandyryjy bennish.
Gyzgyn winaigrette
Adyny belli salatda adyny alan gapdal gaplanýan tarapyň ajaýyp böleginiň gaty gyzykly görnüşi gaty gyzykly.Saña gerek bolar:
- Bets - 300 g;
- kerrot - 200 g;
- Kädi - 250 g;
- Sogan - 100 g;
- Duzlanan Barrel hyýar - 100 g;
- Ösümlik ýagy - 15 G;
- Dild - 20 G;
- Burçlaryň garyndysy ezildi;
- duz;
- limon suwy (islege görä)
Oweňillere batyrgaý görnüşiň düýbünde, inçe halkalar bilen dildüwnülere goýup boljak ýylylyk üçin çydamly görnüşde goýup boljak ýylylygyň kömekçi görnüşiniň aşagyndaky amatly görnüşde dakylyp boljak bolsa ýylylyk üçin çydamly görnüşde goýup bolar. Düwürtik inçe süňküni çig mallaryna ýaýradym, birneme sint we burç, ösümlik ýagy suw getirýän nebit guýuň. Käşir ýerleşdirilen möjegiň üstünde ýokaryk, hem dogralan sypal. Adaty kartoşkanyň ýerine, kädi ulanyň, kädi ulanyň. Kiçijik derňelýär we käşiriň üstünde ýatýar. Solim gök önümler olary gapak ýa-da folga bilen örtýär we folga bilen örtülip, 35-40 minut üçin 18-40 dereje jaýlanýar. Soňra gök önümleri giňden örtügi, aşaky gatlakyň ýokary derejesinde gutardy.
Mydama hyýarly we ukrop bilen sepiň. Gatlaklary tygşytlamak bilen bir gapdal gap-gaç ýuwup bilersiňiz.
Majori käşir sousy bilen majaron
Iýmitlerini we macdaras-inip-ler däl, belki, indiki gapdal tagamly bolsa gerek.Saña gerek bolar:
- Makaron - 180 g;
- käşir 250 g;
- Zeýtun ýagy - 15 g;
- Italýan aşhanalarynyň otlary - 1 TMP;
- Kurkuma - 1/2 sag .;
- duz
Paninde zeýtun ýa-da beýleki ösümlik ýagyny guýuň. Biz duzlanan käşir düzdük we ýumşak bolýança messenger otdan geçýäris. Soň bolsa panasyna suw guýýarys we haýal ýylylykda gaýnadylan käşirler gaýnadylandan soň gaýnadylan käşir bolup biler. Açylyk üçin Italiýanyň ýerbiserleriň sousy, käşir sousy, ýagtylyk we ýagtylyk.
Sousada halaýan makaratanlygyňyzy döküň, gaty uly däldigi üçin islenýär. Panany gapak bilen ýapýarys we mesmer otda takmynan 10 minut bişirýäris. Açyk, kanagatlanarly, hoşboý ysly we gaty tagamly bezhisdir.
Gök önümler bilen tüwi
Bu bezeg, elbetde, azajyk plow-ýaty ýatladylar.Saña gerek bolar:
- Tüwi gyzyl scharkdand (islendik injir) - 350 g;
- Sogan - 150 g;
- kerrot - 200 g;
- sarymsak - 3-4 diş;
- Ösümlik ýagy - 20 g;
- duz
Softumşak kesilen sogan we dogralan sarymsak, ýagny ýagly saupepanyň aşa tarapy üçin bu gapdal saucepan üçin. Soň bolsa, duzly we duzda gowy ýuwulan tüwi iberýäris. Häzirki döwürimizde bu Suratdylar üçin ulanylýan gyzyl tüwi. Tüwiniň üstünde inçe dynly käşiriň köp bölegini goýuň. Käşir bilen ýapylmagy barada gyzgyn suwy dolduryň.
Gapagyň aşagyndaky haýal otda, tüwi 20 minut töweregi bişirýäris. Tüwi agentuallary hemme ýere gök önümler bilen ýuwaşlyk bilen garyşdyryň we gapjykdan ýene 10 minut beriň, şonuň üçin hoşboý yslylap biler. Şeýle ybadatyk, mysal üçin, Türkiýe ýa-da başga bir guşuň ajaýyp ajaýyp.