Hawa, julia Wansakýaany meni üýtgetdik, bu resyda ady üýtgedendigimi tassyklaýar. Şuňa meňzeş ýaly görünýär: şetdaly we armut bilen ýumşak pirog. Munuň hakyky hakykatydygyny we ady hakykatda doly laýykdygyny aýtmaly diýmeli. Tort hakykatdanam mylaýym, ýöne ... gaty uzyn! Käbir düzedişleri goýberdim, ýöne işde olar hakda.
Tort tiz we diňe uly we örän tagamly bolýar. Örän mylaýym ... biskwit, bir zat emdirilýär ýaly ... ýöne däl! Hudaýym, bu nähili ymummy !!! Hakykatdanam, mylaýym pirog. Çygly biskwit, süýji şeýçe, ýakymly aşyk bolan krem kremi ... MMMMMMMMMM ... Ajaýyp tagamly!
Un - 250 g
Ýumurtga towugy (ortaça) - 5 kompýuter
Kremli burstur - 200 g
Şeker (200 - Hamyrda, 10 - kremde) - 210 gr
Süýt - 50 ml
Hamyr zerarsy - 1 nahar çemçesi.
Vanil şekeri - 1 paç.
Duz (çümmük)
Onuň şetdaly (takmynan 800 g) töweregi täze kenar boldum) - 1 gadaganlyk.
Armut (iň oňat konferensiýa) - 1 PC
Gaýmak (350 g gaýymsyz 350 gok kremleri, 25%) - 400 g
Badamd (40 g badam ýorundym) - 50 g
Hamyr önümleri taýýarlaň. 200 g şeker maňa köp ýalydy, 160 gr-e öwrüldi.
NECH-yumyň golaýymdadym, şonuň üçin daňyňy kesdim, şonuň üçin süňkleri aýyryp, iki gezek sowuk suw bilen çykardy we derini aýyrdy. Kegereňli arassalaýjy we 20 ýaşa çenli goňur şeker bilen örtüldi minutlar.
Şoldan wagtyň bu sebäpli synag bilen meşgullanarys.
Ýagny şeker, duz we wanilin bilen ýagy uruň, ýumurtga goşuň we täzeden uruň.
Soňra çörek bişirijisi bilen süňkli, guýuň we hamyry ýummak bilen süýşüň.
Men ony mikser etdi.
"Gefet" gönüburçly bişirýän locksey 30x25 sm teňňedim bardy (i ýagym bilen örtülen we dargadyldy.
Şetdaly dilimleriň dilimlerini ýatmak üçin ýokarky hatarlar. Deel arassalanyp, ownuk kublara sepiň, limon şiresi bilen sepiň we şetdaly ýyrtyk bilen guýuň. 180-de 180-de bişiriň.
Tortuň gözüniň alnynda, tortuň gözüniň alnynda şeker bilen yzarlamazdan ozal krem üçin 2-3 minut öň krem üçin
(Nuuu, men bilemok ... 1000 g gaýa kremine 10 gam ?! 60 g-den 60 g siňip, azajyk mikräni urdum. Peçiň ekstrakty, peçden uzakda, derrew gyzgyn tortuň üstünde sowuk gaýyk kremini goýuň, soňam doňýar we howa bolýar.
20 minutdan soň torty ezilen "Almond Petals" ýa-da brandym çopanlary bilen sepip bilersiňiz, peçde birneme büküldi.
Pirogyny salkyn, soňra görnüşden seresaplylyk bilen aýyryň. Torty doly sowatanda, holodilnikde 2-3 sagatlap goýlanda.
Bolýar, indi stoluň üstünde piroga hyzmat edip bilersiňiz!
Tort tiz we diňe uly we örän tagamly bolýar. Örän mylaýym ... biskwit, bir zat emdirilýär ýaly ... ýöne däl! Uly adamda bişirdim, ägirt uly pirogy derrew diýen ýaly ýitdi
Ol diňe haýran galdyryjy
Bu ýerde bir bölek ... Hudaýym, haýsy ýumşak ?!! Hakykatdanam, mylaýym pirog. Çygly biskwit, süýji şeýçe, ýakymly aşyk bolan krem kremi ... MMMMMMMMMM ... Ajaýyp tagamly!
Ýakymly çaý içmek !!!
Emma şonda-da hoşlaşyk diýýäris, gaýdyp gel!
Çeşme