Bound - Çörek bişirilmän tort - kynçylykly başlangyç çözgüt! Şonuň üçin meşgul hostistlerimiz üçin redaktorçylyk, ýangyç talaplar üçin ýönekeý resepalylygy hödürleýär. Tort "näzikligi" çaga bilen taýýar bolup biler: çaga gatlakyň aňyrsynda gyşarka gatlagyny ýatyrmak isleýär!
Theeri gelende aýtsak-da, ahyrkydan resept halaýan miweleri, nunklary ýa-da şokolad goşmak bilen üýtgedilip bilner! Size lezzet bilen taýýarlyk arzuw edýäris.
Kondensirlenen süýt bilen çörek bişirilmän tort
Krem üçin maddalar:
- Kukiler 200 g gutapjyklar
- 3 ýumurtga
- 250 grawon süýreniji süýt
- 400 ml süýt
- 1/2 sag. L. Vanil şekeri
- 200 g ýagy
GLA-lar üçin maddalar:
- 4 nahar çemçesi. l. Sahara
- 4 nahar çemçesi. l. kakao
- 12 nahar çemçesi. l. süýt
Çörek bişirilmän nädip taýynlamaly:
Birmeňzeş massa emele gelmezden ozal ýumurtgalary ownuk tabaga tomaşa ediň.
Gapda süýt, kondens we vanil şekerini goşuň. Ähli maddalary gowy deňeşdiriň.
Sauceopany ownuk otda goýuň we bir garyndyny gaýnadyň. Soňra gutardy firdan çykaryň we sowadyň.
Şokolad buzly etmegiň wagty geldi. Muny ýa-da kokony demir gapda birleşdirmek üçin, süýt goşuň. Köp bölek ýok, şonuň üçinem gowy satyn alyň.
Kiçijik otda demir gap goýuň we yzygiderli garamak, syrçyny birmeňzeş yzygiderliligi goşmak üçin syrçany bişirmek. Garlimokyň çekýän garyndy taýyn bolanda, soýuna ody öçüriň.
Kublar bilen ýagy kesiň we oňa ýumşalamak üçin birnäçe minut beriň. Mikseri az ulanyň, ýagy azajyk peýdalanyň.
Gamykly ýagy we çuňňur gaplarda çişirilen tort kremini baglanyşdyryň. Mikser alyň.
Torty ýapmagyň wagty geldi. Muny etmek, ýörite görnüşe taýýarlaň we aşpezlik kagyzy bilen barlaň. Gutapjyklaryň birinji gatlagyny goýuň, soň bolsa krem bilen çalyň. Gutapjyklaryň we kremiň ikinji gatlagyny goýuň. Gutapjyklar gutarýança gaýtalaň.
Taýýarlyk gutarandan soň, torty torty buzlamaga we taýaklara ýapyşmaga, taýak üçin 3-4 sagatlap holodilnike iberiň (Gije üçin has gowy).
Bu tort, çaý üçin tagamly bir zat etmek isleýänler üçin iň oňat saýlawdyr!
Çeşme