27 เคล็ดลับที่มีค่าสำหรับการทำงานในครัว

Anonim

Safe_image-52

ความไม่มั่นคงไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังอยู่ในครัว เพื่อให้อาหารของคุณได้รับความน่ารับประทานและพอใจกับผู้คนที่มีความสุขเสมอเตรียมเฉพาะกับทัศนคติเชิงบวก

สิ่งที่คุณทำทำด้วยความรักจากนั้นผลลัพธ์ของกิจกรรมใด ๆ จะประสบความสำเร็จ และเพื่อที่จะรู้สึกมั่นใจมากขึ้นในห้องครัวให้ใช้คำแนะนำในการทำอาหารของพ่อครัว

รับคำแนะนำที่มีประโยชน์เหล่านี้และใช้พวกเขาแม้กระทั่งเพื่อเตรียมอาหารที่ง่ายที่สุดจากนั้นคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกทางการทำอาหารที่แท้จริง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ต่อการทำอาหาร
  1. หากจานต้องให้โน้ตกระเทียมเบา ๆ แต่คุณกลัวที่จะหักโหมกับกลิ่นโซดาจานไปยังคลัสเตอร์ของกระเทียมก่อนที่จะใส่อาหารที่นั่น
  2. พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์จะได้พบกับการใช้เบียร์ที่คุ้มค่า: เครื่องดื่มที่มีซอสถั่วเหลืองจะเป็นหมักที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และเพิ่มเบียร์เข้มเล็กน้อยเมื่อแบกผักจะทำให้จานรสชาติที่กลั่นกรองมากขึ้น
  3. หากคุณใส่ซุปทิ้งอย่าสิ้นหวัง! วางใน Marla Cropa และกระโดดลงไปในซุป การเคราในระหว่างการปรุงอาหารจะทำตัวเกลือเสริม
  4. เพื่อให้ตับไม่แข็งแรงน้ำเกลือในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
  5. หากด้านบนของเค้กเบิร์นส์ให้ครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูกระดาษเปียก
  6. ในการเตรียมข้าวขาวขาวให้เพิ่มน้ำส้มสายชูสองสามตัวลงในน้ำในระหว่างการปรุงอาหาร
  7. เมื่อตัดไข่ต้มแตกและ Lipnet Yolk? ชีพจรมีดเป็นน้ำเย็น
  8. เพื่อให้น้ำซุปกลายเป็นโปร่งใสโยนก้อนน้ำแข็งที่นั่นและนำไปต้ม
  9. อย่าปิดบังถั่วในระหว่างการปรุงอาหารและมันจะไม่มืด
  10. ดังนั้นการสับนั้นเป็นโซดาที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้นหัวหอมดิบหรือมันฝรั่งดิบเล็กน้อยและเพิ่มไปยังสับ
  11. เนื้อวัวจะอ่อนนุ่มและอ่อนโยนถ้าทำในมายองเนสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร
  12. ในการทำมะเขือยาวไม่ขมอย่าใส่เกลือโรยและปล่อยให้มันยืน จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ล้างผักด้วยน้ำเย็น
  13. อัลมอนด์ทำความสะอาดง่ายกว่าถ้าคุณจุ่มลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีแล้วโยนลงในน้ำเย็น
  14. เพื่อให้ครีมที่สมบูรณ์แบบจากครีมเปรี้ยวเพิ่มโปรตีนดิบเมื่อวิปปิ้ง
  15. โยนเกลือหยิกลงในกาแฟพื้นก่อนทำอาหารและรสชาติของเครื่องดื่มที่คุณรักจะสว่างขึ้น
  16. หล่อลื่นเนื้อสัตว์กับน้ำผึ้งคอนยัคกับน้ำหรือน้ำทับทิมเพื่อให้ได้เปลือกกรอบอันเขียวขจี
  17. เพิ่มเปลือกกล้วยลงในน้ำซุปเนื้อสัตว์และเนื้อจะอ่อนนุ่ม
  18. สังเกตชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลสำหรับการทะเลาะวิวาทแป้งเพื่อให้พวกเขาไม่เบื่อในพวง
  19. ลองใช้ถั่วบดแทนที่จะเป็นขนมปังปิ้งมันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้น
  20. รสชาติของอาหารจะอิ่มตัวมากขึ้นถ้าคุณอุ่นจานก่อนเสิร์ฟจานร้อนและเย็นจานสำหรับการจัดหาความเย็น
  21. ยินดีต้อนรับเวลาเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกเสมอเพื่อให้เย็นและได้รับความสมบูรณ์ของรสนิยม
  22. vinaigrette จะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่าถ้าคุณเพิ่มนมต้มช้อนโต๊ะและน้ำตาลหยิก
  23. ที่จะไม่เข้าใจผิดกับปริมาณเกลืออย่าลังเลที่จะพยายามลิ้มรสอาหารอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังจะช่วยค้นหาระดับของความพร้อมของผลิตภัณฑ์
  24. เพื่อให้ซุปน่ารับประทานและมีประโยชน์มากขึ้นก่อนที่จะลบออกจากกองไฟให้เพิ่มน้ำแครอทเล็กน้อยที่นั่น
  25. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดมักจะคมชัดเสมอจากนั้นโอกาสในการบาดเจ็บเมื่อการตัดผลิตภัณฑ์จะน้อยที่สุดและการปรุงอาหารจะเร็วขึ้นและน่าพอใจยิ่งขึ้น
  26. ความคิดที่จะเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยในสลัดผักดูเหมือนแปลก แต่มันอร่อยจริงๆ!
  27. แทนที่จะเป็นเกลือและน้ำส้มสายชูให้ใช้น้ำมะนาวมากขึ้น รสชาติส้มไม่ได้ป้องกันไม่ให้อาหารใด ๆ และอาหารจะมีประโยชน์มากขึ้น

คำแนะนำที่มีค่าเหล่านี้จะใช้คุณในกระบวนการทำอาหารอย่างแน่นอน จำไว้ว่าไม่จำเป็นต้องรู้สูตรทั้งหมดและมีผลิตภัณฑ์จำนวนมากในมือเพื่อเตรียมความพร้อมอร่อย แค่รักในสิ่งที่คุณทำ!

แหล่งที่มา

อ่านเพิ่มเติม