"การเยี่ยมชมหญิงชรา" ในเชิงกรานที่เคลือบเก่านั้นปรุงโดยย่าของฉัน

Anonim

เมื่อเร็ว ๆ นี้ดึงออกมาพร้อมกับอุ้งเชิงกรานเคลือบในถั่วซึ่งยังคงเป็นยายที่ปรุงลูกพลัม ฉันจำได้ว่าฤดูร้อนของ 76 เงาที่มีลวดลายสั่นสะเทือนจากเชอร์รี่ที่ด้านหน้าของระเบียงและรู้สึกว่า: แยมเป็นผู้ดูแลในอดีตความทรงจำของสวรรค์ของเด็กที่หายไป มันมีคุณสมบัติที่มีมนต์ขลัง

โดยวิธีการเกี่ยวกับเวทมนตร์ ไม่น่าแปลกใจที่ครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของสูตรอาหารสำหรับแยม "บทความได้รับการกำหนดไว้ล่วงหน้าเกี่ยวกับสูตรอาหารที่สวยที่สุดของแยม" เปิดตัวในปี 1552 นักเล่นแร่แปรธาตุที่มีชื่อเสียงนักโหราศาสตร์และผู้ทำนายของ Nostradamus

ความทรงจำเกี่ยวกับความคิดถึงผลักดันให้มีการตัดสินใจเพื่อเตรียมพลัมแยมมากที่สุด สูตรน่าเสียดายที่ไม่ได้เก็บรักษาไว้ ฉันจำได้ว่าการผสมผสานที่ไม่คาดคิดของรสชาติประหลาดใจ: พลัมและช็อคโกแลตซึ่งฟันหวานสามารถต้านทานเช่นนี้ได้อย่างไร

Jam "พลัมในช็อคโกแลต"

ในเครือข่ายพลัมแยมกับช็อคโกแลตนำเสนอด้วยสูตรอาหารมวล หนึ่งในผู้ที่น่าสนใจที่สุด - "การเยี่ยมชมของหญิงชรา" ชื่อของทัศนคติใด ๆ ที่มีต่อการเล่นล่วงหน้าของ Friedrich Durrenmatta ไม่สามารถเข้าใจได้ค่อนข้าง แต่ส่วนผสมในสูตรนั้นผิดปกติและแยมจะเตรียมมัน

ส่วนผสม

  • 500 กรัม
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • zestra มะนาวกลาง
  • ช็อคโกแลตสีดำ 50 กรัม
  • Cognac 50 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

การปรุงอาหาร

  • ดึงลูกพลัมเอากระดูกออกจากพวกเขาหากมีชิ้นใหญ่เกินไปการกลืนกินชิ้น

  • เฟรมลูกพลัมในกระทะเพิ่มอัตราน้ำตาลครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นลบพวกเขาในเย็นเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้

  • ด้วยความช่วยเหลือของกระต่ายขูดที่เล็กมากถอด Zest ออกจากมะนาว
  • ช็อคโกแลตยาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  • ใส่ลูกพลัมเบลอให้เพิ่มน้ำตาลที่เหลือและนำไปต้ม หมวกในไฟเล็ก ๆ 2 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
  • เพิ่ม zest มะนาวและน้ำตาลวานิลลา
  • โบกอีก 1 นาที
  • เพิ่มคอนยัคและช็อคโกแลตไปที่กระทะ โบกอีก 1 นาที Total Jam ควรเดือดไม่เกิน 4 นาที!

  • Jam แกว่งร้อนบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เพลิดเพลินและปิดฝาปิด

  • พลัมแยมกับช็อคโกแลตและบรั่นดีพร้อม อร่อย!

ฉันพบว่ารสชาติที่ถูกลืมนี้ดี Brandma ของยายไม่ได้เพิ่มและในที่เหลือทุกอย่างกลายเป็นเรื่องเก่ามาก พลัมและช็อคโกแลตพอดีกับกันและกันเธอเปรี้ยวเขาขมขื่น แต่ด้วยกันบางชนิดของหมอผี Nostradamusovsky บางชนิดพวกเขาสัญญาว่าจะมีชีวิตหวานและดื่มชาฤดูหนาวที่น่าพอใจ

เมื่อแอปเปิ้ลมีมากและทำลายหัวที่พวกเขาทำอาหารมีโซลูชั่นดั้งเดิม แยมแห้งจากแอปเปิ้ลในเตาอบไม่ต้องการค่าขนส่งระยะยาวและมันจะกลายเป็นกลิ่นผิดปกติ

ทุกคนรู้ว่าน้ำผลไม้และไวน์สามารถทำได้จากองุ่น แต่หลายคนไม่ทราบว่าจากผลเบอร์รี่พลังงานแสงอาทิตย์คุณสามารถเตรียมแยมแสนอร่อยมีประโยชน์และอ่อนโยน

อ่านเพิ่มเติม