9 สูตรอาหารมันฝรั่งมันฝรั่งที่ไม่ซ้ำกัน

Anonim

9 สูตรอาหารมันฝรั่งมันฝรั่งที่ไม่ซ้ำกัน
9 สูตรอาหารมันฝรั่งมันฝรั่งที่ไม่ซ้ำกัน

1. มันฝรั่งอยู่ 10 นาทีในการปอกเปลือกในน้ำหลังจากนั้นน้ำจะถูกระบายน้ำให้เทนมเดือดและนำมาพร้อมกับความพร้อม ย้ายในมันฝรั่งบด

2. ย้ายมันฝรั่งในมันฝรั่งบด Smetane ผสมกับชีสขูดและกระเทียมสับละเอียดกรอกมันฝรั่งด้วยส่วนผสมนี้ น้ำซุปข้นต้องเก็บไว้ในเตาอบเล็กน้อยเพื่อให้ครีมรสชาติอุ่นขึ้น

แสดงอย่างสมบูรณ์ ..

3. การสูบมันฝรั่งในน้ำซุปข้นเทน้ำซุปไก่เดือด (โดยการเปรียบเทียบสูตรน้ำซุปข้นด้วยนม) เอาชนะได้ดี

4. เติมกระเทียมแกะสลักด้วยเมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่งเจือจางด้วยน้ำมันครีมละลาย

5. เอาชนะไข่แดง 1-2 เม็ดด้วยครีมเปรี้ยวหลายช้อนกรอกด้วยมันฝรั่งบด หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของไข่แล้วอย่าใช้ตัวเลือกจานนี้ มิฉะนั้นความเสี่ยงที่จะรับโรคที่ไม่พึงประสงค์หรือแม้กระทั่งอันตราย

6. Shkvarka (คั่ว) ที่มีไขมันขยายจำนวนเล็กน้อยเพิ่มมันฝรั่งที่อ่อนนุ่มและเอาชนะ

9 สูตรอาหารมันฝรั่งมันฝรั่งที่ไม่ซ้ำกัน
9 สูตรอาหารมันฝรั่งมันฝรั่งที่ไม่ซ้ำกัน
9 สูตรอาหารมันฝรั่งมันฝรั่งที่ไม่ซ้ำกัน

7. ชีสของพันธุ์ที่เป็นของแข็งตะแกรงเป็นขูดตัวเล็ก ๆ บดเจือจางเล็กน้อยด้วยนมเดือดเพิ่มชีสและผสมให้เข้ากัน ปริมาณชีสควรอยู่ที่หนึ่งในสี่ของปริมาณน้ำซุปข้น

8. การควันมันฝรั่งเพิ่มชิ้นส่วนของเนยผสมกับกรีนสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง) และกระเทียม

9. ในมันฝรั่งบดมันฝรั่งเจือจางด้วยนมเทถั่วที่ยากลำบาก

เพื่อให้มันฝรั่งบดที่จะอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายอย่าง มันฝรั่งควรเป็นของพันธุ์ที่หายไปในระหว่างการปรุงอาหารกระจัดกระจาย - "แป้ง" หากหัวยังคงไม่เปลี่ยนแปลงภายนอกแม้ว่ามันจะถูกเชื่อมแล้วมันฝรั่งเช่นนี้เหมาะสำหรับการทอด แต่น้ำซุปข้นที่อ่อนโยนจะไม่ทำงานของมัน

แน่นอนว่ามันฝรั่งควรทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้ใช้ไม่เพียง แต่ปอกเปลือก แต่ยัง "ตา" ด้วย เยื่อกระดาษรอบ ๆ พวกเขาจะถูกเชื่อมไม่ดีดังนั้นคุณไม่ควรทำให้อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเสียมันจะดีกว่าที่จะลบสถานที่เหล่านี้ออกไปทันที มันฝรั่งทำอาหารสำหรับมันฝรั่งบดเป็นไปไม่ได้ มันคุ้มค่าที่จะตัดมัน ในกรณีนี้ชิ้นส่วนควรประมาณรูปร่างเดียวกันและขนาด สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขาเชื่อมในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องตัดอย่างประณีตมิฉะนั้นคุณเสี่ยงที่จะได้รับน้ำซุปข้นไร้ประโยชน์ ทุกคนมีคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารจะยังคงอยู่ในความกล้าหาญ

นมควรเดือดเท่านั้น จากน้ำซุปข้นนมเย็นทำสีเทา บดชอบที่จะวิปปิ้งเป็นเวลานาน เมื่อเขามีความสม่ำเสมอของครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันหมายความว่าคุณสามารถรับใช้บนโต๊ะได้ และถ้ามันยังอยู่ไกลถึงความเป็นเนื้อเดียวกันและครีมจินตนาการเราทำงานกับดักต่อไป ซื้อน้ำซุปข้นต่อไปนี้ร้อนแรงเท่านั้น อุ่นมันสูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเขา

9 สูตรอาหารมันฝรั่งมันฝรั่งที่ไม่ซ้ำกัน
9 สูตรอาหารมันฝรั่งมันฝรั่งที่ไม่ซ้ำกัน

อ่านเพิ่มเติม