สูตรอาหารจานอร่อยจากบัควีท

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่า Buckwheat ถือเป็นหนึ่งใน croup ที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งไม่ได้มีข้อห้ามเกือบหลายคนไม่รับรู้เลยปฏิเสธที่จะกินอย่างสมบูรณ์หมายถึงสิ่งที่มีรสนิยมและเหนื่อย ใช่นั่นไม่ใช่ไม่มากที่รู้ว่าซีเรียลที่ไม่มีรสชาตินี้นอกเหนือไปจากซีเรียลนมและซุปบัควีทคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยมากมายที่กลายเป็นคนที่รักในภายหลัง

1. Fritters บัควีท

Buckwheat Fritters "นาที" - เป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยจานแสนอร่อยและง่ายต่อการปรุงอาหารซึ่งสามารถให้บริการได้ด้วยน้ำเชื่อมแยมน้ำผึ้งน้ำผึ้งครีมเปรี้ยวและแม้กระทั่งผักใบเขียว ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณเลือก: หวานหรือเค็ม

ส่วนผสม:

สูตรหมายเลข 1:

•แป้งบัควีท - 15 ช้อนโต๊ะ;

• kefir - 0.5 ลิตร;

•โซดา - 1 วินาที

•ไข่ - 3 ชิ้น;

• น้ำมันสำหรับทอด;

วิธีการทำอาหาร:

•ส่วนผสมทั้งหมดผสม;

•ก้อนเมด

•ทอดเป็นฟริตเตอร์ธรรมดา

สูตรหมายเลข 2:

•แป้งบัควีท - 120 กรัม;

•แป้งสาลี - 50 กรัม;

• bustyer - 1 ช้อนชา;

•นม - 250 มล.;

•ไข่ - 1 ชิ้น;

•น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l;

•น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l;

• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีการทำอาหาร:

•ผสมบัควีทและแป้งสาลีผสมกับผงเบเกอรี่น้ำตาลและเกลือ

•น้ำมันครีมละลาย;

•ไข่แดงผสมกับนม

•เบา ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมแห้งและผสม;

•เพิ่มน้ำมันและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

•ออกเดินทาง 30 นาที

•เอาชนะโปรตีนเป็นโฟมที่แข็งแกร่งและอุตุค่อยๆเข้าไปในแป้ง

•กระทะแห้งบนไฟกลาง

•ใส่แป้งเพื่อวางช้อนโต๊ะ

•แพนเค้กทอดกับสีแดงก่ำจากทั้งสองด้าน

2. ลังเล

บ่อยครั้งที่ผักใบเขียวถูกเตรียมด้วยเนื้อสัตว์สับ แต่สำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ - มีสูตรที่ง่าย แต่เป็นสูตรอร่อยที่จะต้านทานซึ่งเป็นไปไม่ได้

สูตรหมายเลข 1 ไม่มีเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

•บัควีท - 1 ถ้วย;

•มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;

•แครอท - 1 ชิ้น;

•ไข่ - 1 ชิ้น;

•ธนู - 1;

•แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l;

•น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l;

•เกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

•อวยพรบัควีทล้างและปอกเปลือกจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ (เค็ม);

•หัวหอมตัดอย่างประณีต;

•ไขกระดูกที่ทำเครื่องหมายบนขูดขนาดใหญ่

•ผักหั่นเป็นทอดในกระทะจนสีทอง

•ล้างมันฝรั่งสะอาดเข้าใจและบีบน้ำผลไม้เสริม;

•การเยาะเย้ย Buckwheat Cooled Buckwheat เพิ่มไข่ให้กับมวลที่เกิดขึ้นและผสม;

•ผสมของบัควีทด้วยมันฝรั่งหยาบและผักทอด

•เพิ่มแป้งและผสมอีกครั้ง

•จากหั่นรูปทรงเนื้อสับที่ได้รับ;

•ทอดกับเปลือกโลกทองคำสองด้านบนกระทะอุ่น

•เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว

สูตรที่ 2 การแข่งขันเนื้อสัตว์ที่มีเนื้อสับ

ส่วนผสม:

•เนื้อไขมันต่ำ (หรือสับ) - 0.5 กก.;

•ไข่ - 2 ชิ้น;

•บัควีท - 100 กรัม;

•ธนู (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;

•กระเทียม - ฟัน 2 ฟัน

•มะเขือเทศวาง (ไม่จำเป็น) - 200 กรัม;

• breadcrumbs;

•เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

•ล้างออกให้สะอาดและต้มในน้ำเค็ม

•เนื้อใสจากผิวหนังและกระดูก

•ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยการเติมธนูครึ่งหนึ่งของธนูและกระเทียม

•ในการสับเครื่องเทศและไข่

•เพื่อกวนอย่างละเอียด

•เพิ่ม Buckwheat ต้มกับมวลที่เกิดขึ้นและผสมอีกครั้ง

•สร้างด่างขนาดกลาง

•ตัดใน breadcrumbs;

•ทอดในกระทะจากสองด้านไปจนถึงเปลือกทองคำ

•หัวหอมสับละเอียดที่เหลืออยู่

•หากต้องการให้เพิ่มมะเขือเทศวางไปที่หั่นทอด;

•หลังจากนั้นครอบคลุมฝาและสตูว์ด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 20 นาที

3. ยัดปลา

ใครจะคิดว่าปลาสามารถยัดไส้ด้วยผักสมุนไพรและเครื่องเทศได้ แต่และบัควีท อย่าลืมปรุงปลาคาร์พหรือทรายแดงในเตาอบและคุณจะเข้าใจว่ามันอร่อยแค่ไหน

ส่วนผสม:

•ปลาคาร์พขนาดใหญ่หรือทรายแดง - 1 ชิ้น;

•บัควีท - 1 ถ้วย;

•น้ำ - 2 แก้ว;

•หัวหอม - 1 ชิ้น;

•ไข่ - 2 ชิ้น;

•ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;

•แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ;

• น้ำมันสำหรับทอด;

•เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

•อวยพรบัควีทล้างและต้มลงในน้ำเค็มเล็กน้อย

•ปรุงอาหารไข่และสับละเอียด

•หัวหอมหั่นทอดบนน้ำมันพืช

•หลังจากที่คุณบันทึกและผสมกับ Buckwheat และไข่หั่นบาง ๆ

•ล้างปลาตัดครีบและเหงือก

•ตะแกรงซากเกลือที่เตรียมซาก;

•วางการบรรจุจากบัควีทไปที่ท้องและบดไม้จิ้มฟัน;

•ปลาค่อยๆหั่นเป็นแป้ง

•ทอด 2-3 นาทีในแต่ละด้านเพื่อกุหลาบ

•ใส่ในรูปแบบสำหรับการอบ;

•เพื่อหลอกลวงครีมและใส่ในเตาอบเพื่อการอบ

•อบ 25-35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

4. บัควีทกับเห็ด

บัควีทกับเห็ดเพื่อเตรียมซึ่งจะไม่ยาก - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น เครื่องปรุงรสที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะซาบซึ้งในผู้ใหญ่และเด็กอายุของโรงเรียน

ส่วนผสม:

•บัควีท - 12 ช้อนโต๊ะ;

• Champignons - 250 กรัม;

•ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l;

•กระเทียม - 3 ซี่;

•หัวหอม - 1 ชิ้น;

•แผ่นอ่าว - 2 ชิ้น;

•น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l;

• เกลือหนึ่งหยิบมือ;

• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีการทำอาหาร:

•โบว์ทอดบนครีมน้ำมันเพื่อความโปร่งใส;

•เพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ ไปยังลูก้า;

•ทอดไปด้วยกันอีก 5-7 นาที

•ผสมในชามผสมบัควีทล้าง, ครีม, กระเทียมบีบ;

•เพิ่มเห็ดที่มีหัวหอมไปยังส่วนผสม;

•เกลือพริกไทยและเพิ่มใบอ่าว

•ใส่มวลที่เกิดขึ้นในหม้อ;

•เพิ่มน้ำประมาณ 12 ซม. สูงกว่าบัควีท

•ส่งให้อุ่นไปที่เตาอบ 200 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที

5. พายบัควีท

รักขนม แต่ต้องการสิ่งใหม่และผิดปกติ? จากนั้นรีบติดอาวุธด้วยสูตรสำหรับเค้กบัควีทให้ไปเตรียมจินเชนีน

ส่วนผสม:

•บัควีท - 1 ถ้วย;

•นม - 2 แก้ว;

•ไข่ - 2 ชิ้น;

•ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l;

•น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;

•แพ็คของคอทเทจชีส;

• เกลือหนึ่งหยิบมือ;

•น้ำมันและ breadcrumbs สำหรับแบบฟอร์ม;

•ส่วนผสมของไข่แดงดิบ 1 เม็ดและครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะสำหรับการหล่อลื่น

วิธีการทำอาหาร:

•ว่ายน้ำบัควีทที่ร่วนบนนม

•ผสมไข่กับคอทเทจชีสครีมและน้ำตาล

•เกลือและสับสนอย่างระมัดระวัง

•เพิ่มโจ๊กแช่เย็นและผสมอีกครั้ง

•การอบรูปร่างอุ่นขึ้นเล็กน้อย

•หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

•วางเลเยอร์แบนส่วนผสมที่เกิดขึ้น

•ครีมน้ำมันหล่อลื่นที่มีไข่แดง;

•อบการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ;

•เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวแยมหรือน้ำผึ้ง