โจ๊กนี้จดจำทุกคนที่เดินไปโรงเรียนอนุบาลหรือพักในค่ายภายในประเทศและโรงพยาบาล ที่ไม่พูด - โจ๊กที่ชื่นชอบจากวัยเด็ก!
ยายของฉันปรุงอาหารที่มีประสบการณ์อายุ 50 ปีกล่าวว่าฉันมีข้าวและบัควีทเพียงเล็กน้อย แต่ไม่ว่าคุณจะขอเด็ก ๆ สิ่งที่จะปรุงอาหารตะโกนและตะโกนทั้งหมด: "มิตรภาพ!"
และทุกคนจะชอบที่รักอาหารเช้าอาหาร
แม้ว่าโจ๊กจะต้มบนนม แต่ก็เป็นไปได้ที่จะกินด้วยน้ำตาลและเค็มด้วยน้ำมันด้วยการเติมผักหรือเนื้อสัตว์ การผสมผสานที่ผิดปกติของข้าวและข้าวฟ่างทำให้โจ๊กเบา ๆ และนุ่มนวล มีจานดังกล่าวมีความสุข - ละลายในปากอย่างแท้จริง!
ระเบียงสามารถเตรียมในกระทะที่มีด้านล่างหนาคีซานเหล็กหล่อมัลติคเกอร์หม้อความดันหรือในเตาอบ เงื่อนไขบังคับ - เตรียมที่อุณหภูมิต่ำภายใต้ฝาปิดให้สนิท พนักงานต้อนรับบางคนเพิ่มบัควีทและธัญพืชอื่น ๆ ให้กับโจ๊ก ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงรสชาติ แต่ก็อร่อย
ในระหว่างการปรุงอาหารข้าวฟ่างนุ่มมาก ข้าวซองข้าวแต่ละเมล็ดเป็นผลให้ได้รับรสชาติครีมนมเดียว ดังนั้นเพื่อที่จะกลับไปสู่วัยเด็กอย่างน้อยสำหรับเวลาอาหารเช้าเขียนสูตรสำหรับโจ๊ก "มิตรภาพ" บนนม!
ส่วนผสม
นม 1 ลิตร
100 กรัม Risa
100 กรัมของ pshen
2 ช้อนโต๊ะ. l. เนย
เกลือหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหาร
ต้มนมและเพิ่มลงในมันล้างด้วยศพของเกลือหรือน้ำตาลถาวรและลดไฟให้น้อยที่สุด คุณสามารถใส่กระทะให้กับตัวแบ่งเพื่อไม่ให้ถูกเผา
ฝาครอบของกระทะฟอยล์และด้านบนของฝาปิดแน่น อุ่น 30 นาทีบนเตาหรือในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศา
หากคุณกำลังเตรียมโจ๊กในหม้อหุงช้า - มุ่งเน้นไปที่โหมด "โจ๊ก" และโหลดส่วนผสมสำหรับ 1/3 ของชามดังนั้นนมจะไม่วิ่งหนีไปและจะไม่เป็นอันตรายต่ออุปกรณ์
เมื่อข้าวต้มพร้อมให้เพิ่มเนยผสมและคลุมด้วยฝาเป็นเวลา 10 นาที
เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, kuragu หรือผลไม้สด โจ๊กเค็มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับข้าว อร่อย!
แหล่งที่มา