ความฝันมาเป็นจริง ... นานมากที่ต้องการให้ท่าเรือคั่วนานฉันก็จะทำเพื่อสูตรนี้และที่นี่เธอฝันมาจริง!
ส่วนผสม:
แป้งโด:
250 มล. - คานมันฝรั่งสามารถบันทึกในตู้เย็นของวันที่ 2 ไม่มากถ้าวันที่เรือของมันฝรั่งไม่สอดคล้องกัน
1p.shih ยีสต์ (7G) หรือ 20gr สด;
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
เกลือไม่จำเป็นต้องมีรสเค็มยาต้ม
400-450gr.muki;
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน;
การบรรจุใด ๆ ฉันมีสารตกค้างจากเกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ดและกะหล่ำปลีตุ๋น
การปรุงอาหาร
ใน 100 มล. ยาต้มมันฝรั่งที่อบอุ่นที่จะละลายยีสต์เพิ่มน้ำตาลผสมและทิ้งไว้ที่ด้านข้างเป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่จะมีฟองสบู่
หลังจากเติมยาต้มที่อบอุ่นที่เหลือแล้วมายองเนสเทแป้งครึ่งแป้งผสม
จากนั้นเท 40 มล. Masl และผสมอีกครั้ง
ถัดไปผลักแป้งที่เหลืออยู่ (ดูอย่างระมัดระวังฉันวัด 400 กรัมทันทีและจากนั้นก็เติมแก้วครึ่งแก้ว) และในตอนท้ายของการนวด 20 กรัมสุดท้าย Masla
เพื่อนวดแป้ง
แป้งเป็นที่น่าพอใจต่อการสัมผัสจะไม่ยึดติดกับโต๊ะ (ฉันมีดีเล็กน้อยของ liplo ไม่เสี่ยงที่จะเพิ่มแป้งมากขึ้น)
ถ้วยที่มีฝาปิดแป้งแล้วออกไป 1 ชั่วโมง
แยกแป้งออกเป็นชิ้นส่วนและไส้ในพื้นผิวที่มีหิมะตกเล็กน้อย
ความสูงของการทดสอบคือที่ใดที่หนึ่ง 4-5 มม. (คุณต้องการที่จะหนาขึ้นหนากว่า) พวกเขาเติบโตได้ดีในการพิสูจน์
และทอดในน้ำมันที่ร้อนแรงบนไฟต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
โอ้ฉันบอกคุณการทดสอบที่อร่อยและในตอนเช้ามีอาหารเช้าที่เป็นอันตรายกับพาย (ไม่ต้องฆ่าตัวตายถ้าฉันต้องการแพตตี้) แป้งระบายความร้อนยังคงอ่อนนุ่มและอร่อย
ลองคุณจะไม่เสียใจ!
สนุกกับการรับของคุณ!