ชั้นเรียนสำหรับปลา - 6 สูตร

Anonim

ชั้นเรียนสำหรับปลา - 6 สูตร

1. ปลาในเม็ดชีส

ปลาในแป้งนี้ได้รับอร่อยมากและน่าพอใจพอสมควร

เนื้อปลา - 200 กรัม;

มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

ไข่ - 4 ชิ้น;

ของแข็งชีส - 100 กรัม.

ทำอาหาร:

วิธีการทำอาหารปลาในแป้งนั้นค่อนข้างง่าย ชีสลูบบนขูดหยาบผสมกับไข่และมายองเนส ผสมทั้งหมดให้ทั่วเติมเกลือพริกไทยและแป้ง ผสมทั้งหมดอีกครั้ง

เรากินเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้แห้งในชีสเคลและทอดทั้งสองข้างในกระทะ ทันทีที่สังเกตเห็นว่ามีเปลือกโลกที่สวยงามมันหมายถึงทุกอย่างจานก็พร้อม เราวางปลาลงบนผ้าเช็ดปากกับไขมันส่วนเกินทั้งหมด จากนั้นวางบนจานที่สวยงามแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

2. ปลาในไก่มันฝรั่ง

มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;

ไข่ - 1 ชิ้น;

แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

มันฝรั่งของฉันสะอาดและสามบนขูดขนาดใหญ่ เพิ่มไข่แป้งและเกลือลงในส่วนผสมมันฝรั่ง เราทานเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบรรจุใน "ผ้าห่ม" มันฝรั่งกดสีม่วงให้แน่นกับปลาและทอดทั้งสองด้านบนน้ำมันพืช

3. สูตรสำหรับปลาทอดในโครีนม

นม - 400 กรัม;

ไข่ - 6 ชิ้น;

เกลือเพื่อลิ้มรส;

น้ำมันพืช - สำหรับการทอด;

เนื้อปลา - 1.5 กก.

ทำอาหาร:

เราใช้นมร้อนเล็กน้อยและเพิ่มไข่แดงเกลือน้ำมันพืชแป้งและวิปปิ้งทุกอย่างอย่างระมัดระวังแนะนำโปรตีนวิปปิ้งวิปปิ้งลงไปในขอบถนนและผสมอย่างระมัดระวัง ปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ เริ่มต้นความคมชัดและทอดจากทั้งสองด้านจนกระทั่งเปลือกโลกปรากฏขึ้น

4. ปลาอบในเมล็ดเบียร์

แป้ง - 100 กรัม;

ไข่ - 1 ชิ้น;

เบียร์เบา - 150 มล.;

น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

เนื้อปลา - 500 กรัม

ทำอาหาร:

แป้งร่อนและเข้าสู่กระรอกไข่อย่างเรียบร้อย จากนั้นเพิ่มน้ำมันเบียร์และผัก อย่ากลัวว่าเรือลำเลียงกลายเป็นของเหลวมาก ปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ เริ่มต้นความคมชัดและทอดทั้งสองด้าน ปลาในเมล็ดเบียร์อ่อนโยนมากราวกับอยู่ในลูกไม้

5. สูตรปลาแดงในระดับประเทศจีน

ไข่ - 1 ชิ้น;

แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

เนื้อปลาสีแดง - 0.5 กก.

ทำอาหาร:

วิธีการปรุงปลาสีแดงในเมล็ดข้าว? ไข่มีวิปปิ้งอย่างทั่วถึงเพิ่มแป้งข้าวโพดและเกลือเพื่อลิ้มรส ปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ การเริ่มต้นในรถเข็นนี้และทอดทั้งสองด้านบนไฟที่แข็งแกร่งมาก โดยวิธีในแบตเตอรี่นี้ปีกไก่ดองอร่อยมาก

6. ปลาในเม็ดโปรตีน

ไข่ - 4 ชิ้น;

เกลือ;

แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

น้ำ - 1 ชั่วโมงช้อน

ทำอาหาร:

รถคันนี้เป็นสูตรอาหารที่อ่อนโยนที่สุดที่อธิบายไว้ข้างต้น เราแส้กับไข่ขาวที่ดีด้วยเกลือเพิ่มแป้งน้ำและผสมให้เข้ากัน Clar ควรแสดงความสอดคล้องเช่นแพนเค้กเหลว ตัดปลาการเริ่มต้นในรถเข็นนี้และทอดทั้งสองด้าน

ซอสกระเทียมแสนอร่อยสามารถส่งไปยังปลาในความเกรซใด ๆ ซึ่งจะเน้นรสชาติของอาหารอย่างสมบูรณ์แบบ มันกำลังเตรียมเช่นนี้: มายองเนสในหุ้นที่เท่ากันผสมกับครีมเพิ่มกระเทียมสับละเอียด, ผักใบเขียวและแตงกวาเกลือขูดขูดบนขูดขนาดใหญ่ ผสมผสานและให้บริการซอสกับปลา

อร่อย!

รูปภาพตามคำขอ Class สำหรับปลา

อ่านเพิ่มเติม