วิธีการสัมผัสสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง?

Anonim

วิธีการสัมผัสสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง?

สายพันธุ์หลักที่ได้รับความนิยมที่สมควรได้รับเป็นนมเจลาตินิคและสีเหลืองอ่อนจาก Marshmello พวกเขาไม่มีส่วนผสมที่ซับซ้อนและค่อนข้างง่ายในการเตรียมการ

สูตรขนมสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้ก

สำหรับการเตรียมการที่เธอต้องการ:

- ผงน้ำตาล

- นมผง;

- นมข้น.

ส่วนผสมเหล่านี้เชื่อมต่อในอาหารในอัตราส่วน 1: 1: 1 และปักต่อความสอดคล้องของดินน้ำมันอ่อน มวลที่เกิดขึ้นไม่ได้เป็นสีขาวหิมะมักเป็นครีมหรือแสงสีเบจ - มันช่วยลดการใช้งานสำหรับการผลิตรูปแกะสลักของสี "สะอาด" แต่มันกินได้และค่อนข้างดีที่จะได้ลิ้มรส

สูตรเจลาตินสีเหลืองอ่อนสำหรับการตกแต่งเค้ก

การตกแต่งแบบนี้มีความไม่แน่นอนมากขึ้น แต่ยังอ่อนโยนมากขึ้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถแกะสลักตัวเลขของงานดี สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

- เจลาติน;

- น้ำ;

- ผงน้ำตาล

เจลาติน 1-2 ช้อนโต๊ะจะแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากนั้นจะนำไปสู่การสลายตัวทั้งหมดของการอุดตันและการได้รับความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน เจลาตินไม่สามารถต้มได้ - มันสูญเสียคุณสมบัติกาวและได้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ จากนั้นผงน้ำตาล 2-3 ถ้วยแนะนำให้รู้จักกับจานและวางอย่างระมัดระวัง เพื่อให้สีที่ต้องการย้อมอาหารใด ๆ ที่เหมาะสม - ถ้ามีรูปแบบของเหลวมันคุ้มค่าที่จะเพิ่มผงเพื่อไม่ขัดขวางความสอดคล้องนอกจากนี้การตกแต่งยังไม่ได้ผลที่น่าอายคุณสามารถเพิ่มกรดมะนาวหรือมะนาว น้ำผลไม้. จากวัสดุดังกล่าวสำหรับการสร้างแบบจำลองกลีบดอกที่ละเอียดอ่อนและตัวเลขขนาดเล็กนั้นสมบูรณ์แบบ

วิธีการทำมะเร็งสำหรับเค้กจาก Marshmallow?

Marshmello เป็นขนมหวานมาร์ชเมลโล่มักเป็นสองสีตามลำดับพวกเขาเป็นพื้นฐาน เพื่อเตรียมผลไม้สีเหลืองอ่อนชนิดนี้สำหรับเค้กให้กับขนมหวาน (100 กรัม) เพิ่มน้ำช้อนโต๊ะและส่งเวลาสั้น ๆ ไปยังเตาอบไมโครเวฟเพื่อเพิ่มระดับเสียง ค่อยๆป้อนในมวลที่เกิดจากผงน้ำตาล 1.5 ถ้วยไม่ลืมที่จะกวนอย่างต่อเนื่องค่อยๆเพิ่มถ้าจำเป็นผง สปีชีส์นี้สะดวกที่สุดในการใช้สำหรับการสร้างแบบจำลององค์ประกอบขนาดเล็ก

วิธีทำช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้ก?

ชนิดนี้เป็นเรื่องธรรมดา แต่ไม่มีค่าน้อยกว่า มันจะใช้ช็อคโกแลตและน้ำผึ้งเหลวในสัดส่วนประมาณ 2: 1 ส่วนผสมที่วางอย่างระมัดระวังและมวลที่เกิดขึ้นพร้อมใช้งาน ช็อคโกแลตสามารถใช้ได้ทั้งขาวดำหรือเพิ่มสีย้อม - มันจะไม่ส่งผลกระทบต่อพลาสติกเท่านั้นสีของมันจะเปลี่ยนไป

เคล็ดลับที่มีประโยชน์หลายประการ:

- การทำงานกับวัสดุนี้มีจำนวนของเครื่องมือพิเศษ: มีดหยิก, แม่พิมพ์และการตัดที่ช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

- ในกระบวนการทำอาหารมีความจำเป็นต้องใช้ผงน้ำตาลที่สม่ำเสมอมากที่สุดการบดขนาดเล็กมิฉะนั้นอ่างเก็บน้ำจะรีบเร่งในขณะที่ทำงานกับมัน

- มีอุปทานจำนวนมากอยู่เสมอในกรณีที่จำเป็นต้องเพิ่มเพื่อเพิ่มความสอดคล้องที่ต้องการ - ใช้ไม้คสีเหลืองที่คุ้มค่ากับพื้นฐานที่แห้งแล้งเท่านั้น - สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงทันย่าของวัสดุที่อ่อนโยนและเชื่อมต่อองค์ประกอบของตัวเลขพวกเขาชุบน้ำเล็กน้อยเล็กน้อย

- ตกแต่งให้พร้อมซึ่งตามความคิดควรจะเป็นของแข็งคุณต้องทิ้งไว้ในอากาศแล้วใส่เค้กก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ความชื้นไม่ทำให้เสีย

- ลดความชื้นที่ทำในรูปสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายโดยการล้างผ้าเช็ดปาก

- หากมวลหนาขึ้นก็เพียงพอที่จะให้ความร้อนเพียงพอ

- มวลสำเร็จรูปสำหรับตกแต่งเค้กหากจำเป็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็น 2 สัปดาห์และในช่องแช่แข็ง - จนถึงเดือน

- คุณสมบัติที่เสร็จแล้วถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ

อย่ากลัวการทดลองใช้ความรู้ในทางปฏิบัติสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารและมากกว่าหนึ่งครั้งได้ยินเสียงอุทานของการชื่นชมสำหรับแขกรับผลกระทบไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีเสน่ห์ของเค้กของคุณ!

อ่านเพิ่มเติม