ในการเตรียมทาร์ตมันฝรั่ง - ดวงอาทิตย์ด้วยชีสเราต้องการ:
สำหรับเค้ก:
- มันฝรั่งต้ม 1 กิโลกรัม
- ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย
- สีเขียว
- 1 Lukovitsa Shalot
- แฮม 4 ชิ้น
- ขนมพัฟสำเร็จรูป 2 แผ่น
นอกจากนี้:
- 1 ไข่แดง
- 1 ชีสสำหรับเตาอบ (หรือชีสนุ่มธรรมดา)
ทำอาหาร:
1. ) เราทามันฝรั่งผสมกับหัวหอมสีเขียวสับและชามหอมแดงแฮมบดครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน
2. ) เราใช้แป้งแป้งและตัดมันเพื่อที่จะกลายเป็นวงกลมแล้ววางมวลมันฝรั่งไปตามขอบ (ถอยเล็กน้อยจากขอบมาก) เพื่อให้กลางยังคงว่างเปล่าและมีขนาดใหญ่พอที่จะพอดี ชีสในภายหลัง
3. ) แผ่นที่สองของการทดสอบถูกวางไว้ด้านบนแล้วกดขอบและกลาง
4. ) ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ: เราตัดเค้กชิ้นหนึ่งด้วยการเติมด้วยการหั่นกว้างประมาณ 2.5 ซม. และแต่ละครั้งเบา ๆ - เพื่อให้การเติมสามารถมองเห็นได้จากด้านบน
5. ) หล่อลื่นแป้งด้วยไข่และวางชีสสำหรับเตาอบหรือชีสนุ่ม ๆ ในใจกลาง
6. ) เราใส่เค้กในเตาอบ - 40 นาทีที่ 200 ° C
ซุปเปอร์ และถ้าคุณเพิ่มผักโขมและเห็ดคุณสามารถปรุงอาหารที่โดดเด่นอีกครั้ง
ในการเตรียมม้วนผักขมที่แสนอร่อยและอร่อยเราต้องการ:
สำหรับม้วน:
- น้ำมันมะกอก
- 1 หลอดไฟสับละเอียด
- 1 กานพลูสับละเอียดของกระเทียม
- สปินทา 450 กรัม
- แป้ง 60 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
- ชีสขูด 100 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาออริกาโน
- ไข่แดง 4 ฟอง
- เกลือและพริกไทย
- 4 ไข่ขาว
สำหรับการกรอก:
- น้ำมันมะกอก
- Champignons 100 กรัม
- 2 แครอท
- ชีสขูด 75 กรัม
สำหรับการตกแต่ง:
- มอสซาเรลล่าขูด 50 กรัม
ที่นี่คุณและมันฝรั่ง! อร่อย!