ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวอาจเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้านำข้าวหรือผักกาดหอมมาใช้ รสชาติที่อุดมไปด้วยและเปลือกกรอบรวมถึงการให้อาหารที่ผิดปกติด้วยสูตรที่เรียบง่ายอย่างสมบูรณ์ทำให้มะเขือยาวเหล่านี้ไม่เหมือนใคร! ลองทำอาหารพวกเขาวันนี้!
ส่วนผสมสำหรับมะเขือยาวแสนอร่อย:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 1 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อไก่ต้มไส้กรอก ฯลฯ );
- โบว์เขียว - 2-3 ขน;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม;
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การทำอาหาร:
1. มะเขือยาวตัดเป็นวงกลมและทิ้งไว้ในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที
2. แครอทตัดอย่างละเอียด, ไส้กรอก, หัวหอมสีเขียว
3. มะเขือยาวตัดกลาง
4. ตัดมันอย่างประณีตเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ เราแบ่งไข่สองฟองเกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผสม เพิ่ม 100 กรัม แป้งผสมในครั้งสุดท้าย
5. บนกระทะหล่อลื่นด้วยน้ำมันด้วยความร้อนปานกลางวางวงกลมมะเขือยาว
6. เราใส่ไส้ภายในปิดฝาและให้ย่างและคว้าด้านล่าง (ประมาณ 5 นาที)
7. เราพลิกกลับถูกแช่แข็งในทางกลับกัน
วางลงบนจานแล้วกินไปที่โต๊ะ!
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารมะเขือให้ดูวิดีโอด้านล่าง: