วิธีทำขนมปังทิวลิปที่สวยงามมาก

ส่วนผสม:

• อบเชย
• น้ำตาล - 1 สแต็ค
• ยีสต์ - 1 ช้อนชา เกลือ (หยิก)
• เนยครีม (ละลาย: 30 กรัมในแป้งและ 50 กรัมสำหรับการหล่อลื่นของขนมปังภายใน) - 80 กรัม
• นม - 150 มล
• แป้ง - 350-400 กรัม

ใน 50 มล. ของนมอุ่นผัด 2 ชั่วโมง น้ำตาลและ 1 ช้อนชา ยีสต์ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ปั่นแป้งเป็นถ้วยเพิ่มเกลือน้ำตาล SL น้ำมัน, opar, นม หากต้องการนวดแป้งให้ครอบคลุมด้วยฟิล์มและปล่อยให้ 1 ชั่วโมงเพื่อซูมในปริมาณสองครั้ง

มันเข้าหาแป้งเพื่อหารด้วย 6-7 ส่วน แป้งที่จะแผ่ออกไปบาง ๆ หล่อลื่นหล่อลื่น SL ที่ละลาย Masom โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล

ยุบด้วยม้วน ในมือข้างหนึ่งทำแผลเล็ก ๆ และเจือจางปลายด้านข้างเล็กน้อย ในทางตรงกันข้ามทำให้แผลมากขึ้นนำไปสู่จุดจบและปรับพวกเขาให้รูปร่างของทิวลิป

Buns ครอบคลุมเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นหล่อลื่นไข่และอบที่ 180 * ประมาณ 15-20 นาที