ตู้เย็นเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของบุคคลในพื้นที่เก็บอาหารในระยะยาว สถานที่พิเศษในคำถามนี้ตรงบริเวณนี้การแช่แข็งของผลิตภัณฑ์ ตู้แช่แข็งสามารถช่วยประหยัดอาหารและผลิตภัณฑ์เป็นระยะเวลานานขึ้น อย่างไรก็ตามมีคนเพียงไม่กี่คนที่คิดเกี่ยวกับความจริงที่ว่ามีรายการอาหารขนาดใหญ่เพียงพอซึ่งมีการแช่แข็งที่มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด
1. นมและชีส
ไม่จำเป็นต้องหยุดยั้ง
นมเป็นไปไม่ได้อย่างเด็ดขาดที่จะแช่แข็ง มิฉะนั้นจะเสียรสชาติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังสามารถทำให้เสียได้เริ่มต้นที่จะสลายตัว การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของนมภายใต้การกระทำของอุณหภูมิต่ำพิเศษนั้นหลีกเลี่ยงไม่ได้ กฎนี้เกี่ยวข้องกับสายพันธุ์ที่อ่อนนุ่มของชีส: Ricotta, Camembert, BR และ Like
2. cannedize
กระป๋องหนึ่ง
ผลิตภัณฑ์นี้ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บอาหารกระป๋องในตู้เย็น แต่แน่นอนอย่าพยายามแช่แข็ง มิฉะนั้นอาหารกระป๋องเริ่มบวมและเสื่อมโทรมทันที หลังจากการใช้งานผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถลืมได้ทันที
3 ไข่
แน่นอนไม่จำเป็นต้อง
หลังจากแช่แข็งและการละลายน้ำแข็งที่ตามมาไข่จะโรยอย่างรวดเร็วเป็นครั้งแรกได้รับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และต่อไปกลายเป็นแหล่งที่มาของอาหารเป็นพิษพร้อมน้ำค้างแข็งสั้นสะท้อนให้เห็นในไข่ในเชิงลบโดยเฉพาะ
4. ผัก
สดที่ดีที่สุด
แม้ว่าผัก frostbed จะไม่ก่อให้เกิดพิษอาหารในมนุษย์ แต่เจ้าของหลังจากใช้วิธีการเก็บรักษาดังกล่าวรอความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ - การสูญเสียวิตามินเกือบทั้งหมดและไม่สำคัญน้อยกว่าการสูญเสียรสชาติที่ผ่านมา ก่อนอื่นมันเกี่ยวข้องกับกะหล่ำปลีบวบสลัดแตงกวาและพืชน้ำอื่น ๆ
5. เจลาติน
ส่งไปที่ตู้เย็น
อาหารใด ๆ ที่มีในเจลาตินองค์ประกอบของมัน (รวมถึงฟิลเลอร์) ไม่ควรถูกแช่แข็ง มิฉะนั้นพวกเขาจะเสียรสชาติเกือบทั้งหมด ทั้งหมดเป็นเพราะส่วนผสมที่กล่าวถึงนั้นตกผลึกอย่างรวดเร็วในอุณหภูมิต่ำ
6. จ้องมอง
ซ้อมไม่ชอบที่จะเป็นน้ำแข็ง
เครื่องดื่มอัดลมใด ๆ รวมถึงแอลกอฮอล์ (รวมถึงแชมเปญ) ไม่ควรแช่แข็ง คุณภาพรสชาติจะไม่สูญเสีย แต่ความน่าจะเป็นของการระเบิดของภาชนะบรรจุในเครื่องดื่มอัดลมแช่แข็งสูงมาก หากคุณไม่ต้องการเข้าไปในสถานการณ์ที่น่ารำคาญมันจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง
7. จานในการหายใจ
อาหารดังกล่าวไม่ใช่เพื่อนด้วยความเย็น
ในกรณีที่ไม่สามารถส่งไปยังช่องแช่แข็งอาหารในการหายใจได้ หากคุณละเลยด้วยกฎนี้มันจะเป็นไปได้เร็ว ๆ นี้ที่จะบอกลาคำลา "อาหาร" ที่ปรุงสุกทั้งหมด ด้วยความน่าจะเป็นสูงทุกอย่างที่ถูกแช่แข็งจะกลายเป็นแคสซีที่น่าขยะแขยง
นอกจากนี้: อาหารที่แข็งค่าเรียบร้อยแล้ว
เป็นไปไม่ได้ที่จะฟรีอีกครั้ง
ในที่สุดคุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับกฎที่สำคัญที่สุด - วันหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีฟากพืชจะต้องเตรียมพร้อมและกิน (หรือโยนออกไป) ในกรณีที่ไม่หยุดยั้งพวกเขาอีกครั้ง การกระทำที่คล้ายกันมีส่วนร่วมในการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียจำนวนมากในอาหาร ก่อนอื่นมันเกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์และปลา