ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาจำนวนมากและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของพวกเขาอย่างแน่นอน และคำพูดตอนนี้ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และกึ่งสำเร็จรูป ยิ่งใหญ่ en มีจำนวนรายการผลิตภัณฑ์ที่อาจมีการแช่แข็งอย่างลึกซึ้งและโปรดคุณไม่เพียง แต่ในวันแรกหลังการซื้อ แต่ตลอดทั้งปี
ถึงเวลาที่จะทำลายแบบแผนทั้งหมดที่รู้จักกับเราเกี่ยวกับช่องแช่แข็งและอาหารซึ่งมักจะเก็บไว้ที่นั่น ลบเนื้อสัตว์แช่แข็งเกี๊ยวและปลดปล่อยสถานที่สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่คุณไม่เคยอยู่ในช่องแช่แข็ง เชื่อฉันจากการเข้าพักระยะยาวในตู้เย็นประโยชน์และรสชาติของพวกเขาจะไม่เปลี่ยนแปลง
1. ชีส
ชีสสามารถเก็บไว้ในสามวิธี
เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาชีสที่คุณชื่นชอบจนถึงหกเดือน (!) เพียงแค่ใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิต่ำจะช่วยประหยัดจากความเสียหายอย่างรวดเร็วและช่วยเพลิดเพลินกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบอย่างไม่เหมาะสม เพื่อให้ชีสเป็นเวลานานมันไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ตัดสินใจในรูปแบบที่คุณต้องการเก็บไว้
1. ถ้าคุณซื้อหัวใหญ่ของชีสหุ้นและต้องการแช่แข็งโดยสิ้นเชิงโดยไม่ต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลบบรรจุภัณฑ์เดิมมันถูกปิดโดยผลิตภัณฑ์นมในฟิล์มอาหารหรือฟอยล์การทำอาหาร
2. ตัวเลือกอื่นคือการตัดชีสทันทีด้วยชิ้นส่วน ดังนั้นหากผู้เข้าพักมาหาคุณทันทีคุณสามารถส่งผลิตภัณฑ์บนโต๊ะได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้เวลาในการตัด มันสำคัญมากที่จะปกป้องชิ้นชีสจากการไม่เกาะติด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ LifeHak ต่อไปนี้: เพิ่มแป้งหรือแป้งลงในภาชนะแช่แข็ง ช้อนชาจะเพียงพอ
3. หากคุณคุ้นเคยกับการใช้ชีสสำหรับทำอาหารพิซซ่าหรือเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสมันจะแนะนำให้เข้าใจทันที ก่อนที่จะใส่ผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็งให้แพคเกจบนแพ็คเกจเพื่อความสะดวกในการใช้งานต่อไป
2. นม
นมต้องเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือพลาสติก
หลายคนมักจะประสบปัญหาดังกล่าว: หากนมเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ปิดแล้วก็สามารถโกหกได้อย่างอิสระเป็นเวลาสองสามสัปดาห์และไม่ทำให้เสีย แต่ทันทีที่คุณเปิดมันเพิ่มตัวอย่างเช่นในกาแฟแล้วใส่ในตู้เย็นอีกครั้งมันจะกลายเป็น kefir ทันที
เพื่อหลีกเลี่ยงผลลัพธ์ดังกล่าวให้ดำเนินการต่อนมที่เหลือลงในขวดพลาสติกหรือขวดแก้ว หากตัวเลือกของคุณลดลงในตัวเลือกที่สองโปรดจำไว้ว่าผนังของภาชนะแก้วนั้นบอบบางเกินไปและเมื่อการขยายตัวของเหลวสามารถระเบิดได้ เป็นไปได้ที่จะป้องกันได้ดังนี้: เพียงแค่เติมขวดด้านบน - ปล่อยให้พื้นที่ว่างเล็ก ๆ น้อย ๆ
3. เนื้อหมัก
เนื้อหมักสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานพอสมควร
บ่อยครั้งที่สภาพอากาศเสียแผนทั้งหมดและไม่อนุญาตให้คุณไปปิกนิกที่รอคอยมานาน หากฝนพบว่าคุณอยู่ในทันใดและคุณพักที่ไม่มีการหยิบขึ้นมาบนธรรมชาติ แต่มีเนื้อดองอย่ารีบส่งไปที่กระทะ คุณสามารถใส่ไว้ในแพ็คเกจสำหรับแช่แข็งและลบเข้าไปในห้องแช่แข็ง ในสถานะดังกล่าวมันจะสามารถโกหกได้อย่างสมบูรณ์จนกระทั่งวันแดดแดดต่อไปและไม่ทำให้เสีย
4. ขนมปัง
ก่อนที่จะแช่แข็งขนมปังที่คุณต้องตัด
หากคุณกินขนมปังไม่ค่อยและเก็บไว้มากกว่าสำหรับแขกมากกว่าสำหรับตัวคุณเองเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ที่นั่นเขาไม่ปฏิบัติตามและจะสามารถ "มาช่วยเหลือ" ได้ตลอดเวลา ก่อนที่จะส่งผลิตภัณฑ์ลงในกล้องให้ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ไว้ในแพ็คเกจ
บันทึก:จำเป็นต้องละลายขนมปังล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้อง หากจำเป็นเร่งด่วนส่งผลิตภัณฑ์ลงในเตาอบ แต่คุณสามารถลืมได้ทันทีเกี่ยวกับเตาอบไมโครเวฟ - มีขนมปังอย่างรวดเร็วต่อไปนี้และคุณจะต้องโยนลงในถังขยะเท่านั้น
5. แป้ง
สภาพการเก็บรักษาที่อบอุ่นและแห้งมีข้อห้ามให้แป้ง
อาจทำให้คุณหลายคนยกคิ้วในคำถามด้านเพราะเจ้าของส่วนใหญ่เก็บแป้งไว้ในตู้ครัว แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คำนึงถึงว่าสภาพอากาศอบอุ่นและแห้งมีข้อห้ามให้กับผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากความเสี่ยงของแมลงที่แตกต่างกันในการเพิ่มขึ้น ตู้แช่แข็งช่วยป้องกันผลลัพธ์ดังกล่าว อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าแพคเกจกระดาษไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บเช่นเดียวกับอากาศและความชื้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือภาชนะพลาสติก ก่อนที่จะส่งแป้งเข้าไปในช่องแช่แข็งค้างไว้ในตู้เย็นสองวันเพื่อให้มันเป็น "ดัดแปลง" กับเงื่อนไขที่ผิดปกติ
6. ผักใบเขียว
กรีนจะต้องแบ่งออกเป็นส่วนก่อนใส่ในช่องแช่แข็ง
สีเขียวมีวิตามินจำนวนมากและองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายในฤดูหนาว หากคุณคุ้นเคยกับการเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งคำสาปในจานไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้นคุณต้องดูแลพื้นที่เก็บข้อมูลที่เหมาะสม แน่นอนว่าคุณสามารถใส่ไว้ในแก้วด้วยน้ำ แต่เพื่อให้คุณสามารถชนะได้สูงสุดสองหรือสามวันจากนั้นผักใบเขียวจะเริ่มขึ้น ตัวเลือกที่มีการอบแห้งยังหายไปเพราะในกรณีนี้มันสูญเสียคุณสมบัติรสชาติเกือบทั้งหมดเหลือเพียงกลิ่น เหลือเพียงแช่แข็งเท่านั้น ตัดสีเขียวอย่างประณีตแบ่งส่วนบนถาดใส่ลงบนกระดาษเบเกอรี่และแช่แข็ง หลังจากนั้นคุณสามารถบรรจุไว้ในแพ็คเกจสุญญากาศอย่างปลอดภัยและเพลิดเพลินกับรสนิยมในช่วงเวลาที่เหมาะสม
7. รูปที่
ข้าวต้มรู้สึกดีในช่องแช่แข็ง
ตามกฎแล้วข้าวจะต้มเป็นเวลานานและเป็นเรื่องยากมากที่จะติดตามเพื่อไม่ให้กลายเป็นมวลเหนียว ในการที่จะไม่สัมผัสกับเส้นประสาทในป้อมปราการทุกครั้งเชื่อมข้าวโตเดี่ยวแบ่งออกเป็นส่วนที่ต้องการและแช่แข็ง เลือกภาชนะบรรจุหรือแพคเกจสำหรับแช่แข็งเป็นถังเก็บข้อมูล
8. ไข่
ไข่สามารถแช่แข็งได้ก่อนที่จะทำลาย
คุณอาจจะไม่เชื่อว่าไข่สามารถเก็บไข่ในช่องแช่แข็งก่อนหนึ่งปี! อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เป็นไปได้เฉพาะเมื่อคุณทำลายพวกเขาและวางไข่แดงด้วยโปรตีนลงในภาชนะพลาสติก แต่การเก็บไข่ในเปลือกในช่องแช่แข็งนั้นเป็นไปไม่ได้อย่างเป็นไปได้ - ของเหลวในระหว่างการแช่แข็งกำลังขยายตัวผนังจะไม่ทนต่อแรงกดดันและไข่ "หลอมรวมไปตามตะเข็บ"
9. การอบ
เค้กสามารถเก็บไว้ในวันหยุดตู้แช่แข็ง
ในช่องแช่แข็งคุณสามารถเก็บแป้งดิบไม่เพียง แต่ยังเสร็จสิ้นการอบ อย่างไรก็ตามเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าอายุการเก็บรักษาของขนมปังคุกกี้และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ น้อยกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเค้กและพายสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งตลอดทั้งวัน - ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะนุ่มนวลและได้รับรสชาติที่ร่ำรวย สำหรับคุกกี้มันจะยังคงสดเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน แต่ถ้าคุณห่อมันลงในฟิล์มอาหาร แต่เค้กเป็นผู้นำในเรื่องนี้ - พวกเขาสามารถเก็บไว้เป็นเวลาสามเดือน
10. ผักและผลไม้
ผักผลไม้ดีกว่าที่จะเก็บจำนวนเต็ม
ราคาผักและผลไม้ในฤดูร้อนและในฤดูหนาวนั้นแตกต่างกันอย่างรวดเร็ว เพลิดเพลินไปกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบตลอดทั้งปีและในเวลาเดียวกันที่จะไม่ใช้เงินเดือนทั้งหมดแช่แข็ง ก่อนหน้านั้นให้แน่ใจว่าได้ตัดเป็นชิ้น ๆ เก็บผักและผลไม้ที่ดีที่สุดในแพ็คเกจสำหรับแช่แข็ง