โฮมเมด Smokehouse จากตู้เย็นเก่า

Anonim

โฮมเมด Smokehouse จากตู้เย็นเก่า

ตู้เย็นเก่าของเรา "OKA" ให้บริการโดยสุจริตเกือบสามสิบปี - สั่งเป็นเวลานานในการมีชีวิตอยู่ เขามีร่างกายตัวใหญ่ที่ดี - โยนขอโทษและฉันตัดสินใจที่จะให้ชีวิตที่สองแก่เขา

ลบอย่างระมัดระวัง prubambas ที่ไม่จำเป็นทั้งหมดทิ้งเพียงกล่องโลหะที่มีประตู หลังจากลบห้องด้านในด้วยฉนวนกันความร้อนมันกลับกลายเป็นรอยตะเข็บที่เชื่อมภายในที่อยู่อาศัยถูกพลาดไปด้วยกาวสีน้ำตาลบางตัวสำหรับมีดโกนที่เหลือสองชั่วโมงที่ดี ที่ด้านหลังที่มีเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนมีการสร้างหลุมที่ดี ฉันต้องปิดแผ่นโลหะที่ตัดออกจากชิ้นส่วนรื้อถอน

โฮมเมด Smokehouse จากตู้เย็นเก่า

เตาชนชั้นกลางปรุงสุกจากการตัดแต่งของท่อน้ำที่ห้าและไม่ได้ใช้สำหรับวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้นั้นประสบความสำเร็จในการติดตั้งในกล่องตู้เย็นที่ปรุงสุก

โฮมเมด Smokehouse จากตู้เย็นเก่า

ด้วยการออกไปที่ท่อฉันต้องจัตช์เล็กน้อย ครั้งแรกที่ดึงวงกลมวงกลมเส้นผ่าศูนย์กลางน้อยกว่าเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กน้อยของท่อ จากนั้นเขาก็ขันรูทั่วปริมณฑลของวงกลมด้วยพวงห้า และเขานำมาสู่ขนาดที่ต้องการโดยไฟล์ครึ่งวงกลม

ในหน่วยเซนติเมตรยี่สิบจากด้านบนของลิ้นชักชุดสองมุม - ผู้ถือสำหรับชั้นวางของตาข่ายที่ผลิตภัณฑ์การสูบบุหรี่จะเป็น Santimeters สิบลดมุมอีกสองมุมสำหรับพาเลทที่ไขมันจะหยดต่อมที่ใช้จากตู้เย็นเดียวกันและพาเลทจากเตาอบสำหรับแผ่นแก๊สเก่า จากเตามีเครื่องวัดอุณหภูมิอีกอันที่มีแผ่นเกลียว Bimetallic อุณหภูมิตัดสินใจที่จะวัดในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ บนผนังด้านข้างเจาะรูของขนาดที่ต้องการและรักษาความปลอดภัยเครื่องวัดอุณหภูมิตัวบ่งชี้ออกไปด้านนอก

ที่ประตูตู้เย็นหลังจากถอดชิ้นส่วนเพียงลูกบิดของ YES Signboard ที่มีชื่อยังคงอยู่ ฉันไม่ได้ทำกลไกใด ๆ ในการแก้ไขประตูในตำแหน่งที่ปิด แต่เพิ่งแนบตะขอธรรมดา

เมื่อการออกแบบทั้งหมดพร้อมแล้วจำเป็นต้องทดสอบการทดสอบและวิธีการพกกล้องเพื่อกำจัดกลิ่นต่างประเทศ การเติมพลังของชั่วโมงที่สามการขว้างปาฟืนอยู่ตลอดเวลาด้วยประตูเปิดเล็กน้อย เคลือบฟันบนที่อยู่อาศัยของตู้เย็นในบางสถานที่เล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ยังคงอยู่ในสถานที่

ในวันถัดไปมีการทดสอบในโหมดที่แตกต่างกันในสภาวะที่อยู่ใกล้เคียงกับคนงานซึ่งเป็นระยะเวลาของการเผาฟืนอุณหภูมิการสูบบุหรี่ของสายพันธุ์ไม้ต่าง ๆ ได้รับการวัดผลพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อพูด

สามปีผ่านไปแล้วตั้งแต่นั้นมาและ Smokehouse ของฉันก็ทำงานได้สำเร็จ ทุกคนที่มาที่กระท่อมเป็นครั้งแรกให้ความสนใจกับ "ตู้เย็นที่มีท่อ" เสมอและไม่มีใครสามารถกำหนดจุดประสงค์ของมันจนกว่าจะดูภายใน!

ข้อได้เปรียบหลักของหน่วยที่อธิบายไว้อาจเป็นจำนวนขั้นต่ำของวัสดุสำหรับวิธีการสร้างควัน ท้ายที่สุดแล้วควันจะได้รับจากสิ่งที่อยู่บนเตาและทวีตเท่านั้นและสามารถเหยียบอะไรก็ได้ (ออกไปยังท่อ) เพื่อรักษาระบอบการควบคุมอุณหภูมิ

ข้อเสียเปรียบไม่เพียงพอในการรองรับผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามหากคุณสูบบุหรี่เพียงเนื้อสัตว์และไขมันและสำหรับตัวเองเท่านั้น - มันก็เพียงพอแล้ว!

แสดงความคิดเห็น

ในความคิดของฉันวิธีแก้ปัญหามีไหวพริบมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เตาเผาที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษเพื่อให้ปริมาณของสโม๊กเฮาส์มีขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นอกจากนี้การใช้เตาเผาช่วยให้การใช้งานของ Smokehouse ในโหมดต่าง ๆ ตั้งแต่เย็นไปจนถึงร้อนรมควัน

แหล่งที่มา

อ่านเพิ่มเติม