คุณสมบัติของเทคโนโลยี
ศิลปะแห่งการแกะสลักมาจากเอเชียซึ่งด้วยความช่วยเหลือของมีดพิเศษบนแตงโมและแตงโมผู้คนตัดเครื่องประดับที่หรูหราและพุ่มไม้ดอกเบญจมาศ เมื่อเวลาผ่านไปมันได้เจาะเข้าไปในยุโรปและได้รับความนิยมเมื่อแฟชั่นมาถึงตะวันออกทั้งหมด องค์ประกอบแกะสลักตัวเลขและรูปปั้น "อร่อย" มีอยู่ในงานเทศกาลใด ๆ
เทคนิคสมัยใหม่กำลังดำเนินการให้คุณรวบรวมความคิดเชิงศิลปะที่จริงจัง ก่อนหน้านี้ไม่มีมีดที่ดีจากผู้เชี่ยวชาญในการให้บริการ แต่เครื่องมือปัจจุบันขยายขีดความสามารถของพวกเขา แต่อาจารย์หลายคนยึดมั่นในเทคนิคคลาสสิกและหลีกเลี่ยงการใช้อุปกรณ์น้ำใหม่
ชุดมืออาชีพ
เพื่อฝึกฝนเทคนิคการแกะสลักผู้มาใหม่จะต้องใช้เครื่องมือพิเศษหรือทางเลือกของพวกเขา การปรับตัวดังกล่าวนำเสนอในร้านค้าที่พวกเขาค้าขายสินค้าและอาหารพวกเขาทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงและมีรูปแบบของเครื่องมือขององศาที่แตกต่างกันผู้มาใหม่และต้นแบบในการทำงานจะมีดที่มีประโยชน์:
- ไทยชี้ - มีปลายแหลมและใบมีดสั้น ๆ ที่แคบซึ่งช่วยให้คุณสามารถตัดชิ้นส่วนบนเนื้อและลวดลายบนเปลือก
- รูปที่ป่วย - เจ้าของใบมีดโค้งแคบช่วยลดชิ้นส่วนขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพสูง
- ส่วนรูปสามเหลี่ยม - จำเป็นสำหรับผลของใบและร่อง;
- วงรี - ช่วยลดการตัดรอบ
ชุดส่วนตัวเป็นที่พึงปรารถนาในการเสริมเครื่องมือสำหรับการตัดเกลียวมีดที่มีใบมีดพิเศษ
ช้อน - nuazette ที่มีซีกโลกของมิติที่แตกต่างกันจะมีประโยชน์:ด้วยมันสะดวกในการตัดลูกบอลและแกนกลาง ชุดเครื่องมือยังมีไข่แอปเปิ้ลถุงขนม
รีเพลย์ของเครื่องมือ
ไม่จำเป็นต้องใช้ผู้มาใหม่เลยและซื้อชุดมืออาชีพที่มีราคาแพง ทางเลือกสามารถทำได้ในภายหลังโดยมุ่งเน้นไปที่เทคนิคที่เชี่ยวชาญและแผนการทำงานในอนาคตทางเลือกในการดัดแปลงมืออาชีพสำหรับผู้เริ่มต้นจะเป็น:
- ชุดเครื่องมือสำหรับด้ายไม้
- มีดครัวที่คมชัดที่มีใบมีดและกรรไกรขนาดเล็กจะทำให้ขอบและตัดช่องว่าง;
- มีดครัวที่แหลมขึ้น;
- มีดผ่าตัดทางการแพทย์
- ฝากระป๋องจากกระป๋องที่มีคีย์ในรูปแบบงอเล็กน้อยจะกลายเป็นทางเลือกในการมีดรูปวงรีและหากพวกเขาโค้งงออย่างสมบูรณ์พวกเขาจะแทนที่มีดสามเหลี่ยม
- ช้อนชาลึกเพื่อลบเยื่อกระดาษจะถูกแทนที่ด้วย nuazets;
- มีดสำหรับทำความสะอาดมันฝรั่งและรากอื่น ๆ จะช่วยให้ตัดแถบบางยาวซึ่งง่ายต่อการบิดในรูปแบบของดอกไม้ดอกตูมและรูปแบบอื่น ๆ
การเลือกวัสดุต้นฉบับ
นอกเหนือจากเครื่องมือสำหรับผลลัพธ์สุดท้ายแล้วคุณภาพของผลไม้แปรรูปมีอิทธิพลอย่างมาก หากวัสดุสำหรับความคิดสร้างสรรค์มีรูปร่างที่ผิดปกติสูญเสียความยืดหยุ่นและความวุ่นวายไม่ควรใช้แม้ในระหว่างการฝึกอบรมบทเรียนเมื่อเลือกของขวัญจากธรรมชาติมันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับความแตกต่างดังกล่าว:
- ความสดชื่นความยืดหยุ่นขาดแมลงความเสียหายโรคแม่พิมพ์
- รูปแบบของหัวผักกาดและหัวไชเท้าที่ต้องการ - ทรงกระบอก;
- ขอแนะนำให้เลือกแตงโมและแอปเปิ้ลเป็นสีสดใสที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - ความคมชัดจะช่วยให้คุณจัดการอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- citrushes ควรหนาและอ้วน;
- หากคุณต้องการใช้ผลไม้บริสุทธิ์ควรถูกลบออกก่อนงานและไม่ล่วงหน้า
- ก่อนที่จะให้อาหารตัวเลขสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในน้ำเย็น
- หากการเก็บรักษาเช่นเดียวกับในสภาก่อนหน้าเป็นไปไม่ได้คุณควรสเปรย์ด้วยการตัดน้ำแข็ง
งานเลี้ยงต้อนรับสำหรับผู้เริ่มต้น
เพื่อเริ่มต้นคุณควรควบคุมวิธีการตัดทั่วไป สิ่งนี้จะช่วยคัดลอกบทเรียนและจินตนาการด้วยตัวเองทดลองกับรูปแบบของคุณเองในบรรดาช่างพื้นฐานมีความโดดเด่น:
- การตัด - แม่พิมพ์ที่มีขอบแหลมนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์และกดโดยใช้องค์ประกอบที่เกิดขึ้นในองค์ประกอบแฟนตาซี
- การตัดเกลียว - ดื่มด่ำกับมีดพิเศษในกลางทารกในครรภ์ตัดเกลียว;
- กระป๋อง - มีดที่มีปลายยาวบนพื้นผิวของผลไม้หรือผักทำให้ร่องเรียบร้อยหลังจากการตัดชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์จะมีรูปร่างของดาวหรือสี
ด้วยความช่วยเหลือของการรับ "ความสงบ" บนวัสดุที่สะดวกในการสร้างรูปทรงและผ่านหั่น (ใบมีดกว้าง) ชิ้นแกะสลักสามารถตัดเป็นชิ้นแบน
ลายฉลุกระดาษหนาแน่นยังเหมาะสำหรับการตัดตัวเลข ตัวอย่างเช่นในระหว่างการทำงานกับแตงโมรูปภาพที่เตรียมไว้ควรใช้กับเปลือกทำให้รูตามรูปร่างของ Seaw หรือไม้จิ้มฟันและค่อยๆตัดลวดลายด้วยปลายแหลม
แกะสลักที่บ้าน - ไม่เพียง แต่งานอดิเรกที่น่าตื่นเต้น แต่ยังมีโอกาสที่จะโปรดอย่างใกล้ชิดกับการออกแบบที่ไม่ธรรมดาของอาหารปกติ
อาชีพบรรเทาความเครียดเพิ่มความนับถือตนเองช่วยให้คุณแสดงจินตนาการและพัฒนารสนิยม