บทความใหญ่ของค่าใช้จ่ายงบประมาณครอบครัว - อาหาร แต่ด้วยการควบคุมความสามารถของขยะร้านขายของชำคุณสามารถบันทึกได้จริง ฉันแบ่งปันเคล็ดลับวิธีการลดขยะอาหาร
หากสินค้าในครัวเรือนเสื้อผ้าอิเล็กทรอนิกส์สามารถละทิ้งได้ในขณะที่หรือซื้อพวกเขาน้อยลงนั่นคือตามที่พวกเขาพูดฉันต้องการเสมอ ฉันไม่ได้เรียกร้องการโจมตีที่หิวโหย แต่มีเพียงฉันเท่านั้นที่เสนอวิธีการที่มีเหตุผลและรับผิดชอบต่อปัญหาของขยะอาหาร
ดังนั้นตามการวิจัยของแคนาดาคุณสามารถลดต้นทุนสำหรับอาหารถึง 60,000 รูเบิลต่อปี ร้านอาหารบางแห่งยังแนะนำค่าปรับสำหรับอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจ แต่นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่สามารถทำได้เพื่อลดขยะอาหาร ที่นี่ตัวอย่างเช่นเคล็ดลับที่มีประโยชน์หลายประการ
เคล็ดลับที่ 1: ทำการแก้ไขตู้เย็นอย่างสม่ำเสมอและเป็นประจำ
พวกเขาใส่และลืม - ทำหน้าที่ตามหลักการนี้เรามีความเสี่ยงที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นและไม่จำเป็นในตู้เย็นของเรา ดูไม่เพียง แต่จะได้รับแพคเกจนมความเร็วต่ำหรือชิ้นส่วนของชีส พยายามตรวจสอบปริมาณและสถานะของเนื้อหาของตู้เย็น ตามผลลัพธ์ของการแก้ไขประกอบรายการของเสบียงที่ต้องซื้อหรืออัปเดต ความจริงที่ว่าสามารถเสียได้เร็ว ๆ นี้ใช้ก่อนอื่นวิธีที่เหมาะสมจะช่วยลดขยะอาหารและประหยัดงบประมาณของคุณอย่างมีนัยสำคัญเคล็ดลับที่ 2: มุ่งเน้นไปที่การแช่แข็ง
มีผลิตภัณฑ์มากเกินไปที่สะสมในตู้เย็นของคุณและคุณกลัวว่าคุณจะไม่มีเวลาใช้งานในเวลาที่เหมาะสม? ช่องแช่แข็งหรือตู้แช่แข็งจะมาช่วยชีวิต ไม่มีความลับที่ในรูปแบบแช่แข็งผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะเก็บไว้ได้นานขึ้น นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสัตว์ผักและผลไม้ - พวกเขาจะอยู่ในช่วงเย็นในระหว่างปีโดยไม่มีปัญหาใด ๆ
แต่ขนมปังปลาไขมันเนื้อสับเนื้อสัตว์และซากอาหารที่ยังไม่แนะนำให้รับประทานอาหารนานกว่าสองเดือนในช่องแช่แข็ง การแก้ปัญหาที่มีการแช่แข็งจะช่วยให้ไม่เพียง แต่จะขยายอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ แต่ยังจะยกเลิกการโหลดชั้นวางของตู้เย็นอย่างเห็นได้ชัด แต่อย่าลืมมองหาเวลาเป็นครั้งคราวด้วยช่องแช่แข็ง
เคล็ดลับที่ 3: วางผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องในตู้เย็น
ผลิตภัณฑ์อาหารสามารถลดลงจากตำแหน่งที่ไม่ถูกต้องบนชั้นวางในตู้เย็น ก่อนอื่นตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใส่อุปกรณ์ให้สอดคล้องกับช่วงอุณหภูมิที่แตกต่างกันของตู้เย็น ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์และไส้กรอกนกปลาสลัดบรรจุน้ำผลไม้สดนมและอาหารสำเร็จรูปจะดีกว่าที่จะวางบนชั้นบนสุด - สถานที่ที่หนาวที่สุดในตู้เย็น ตรงกลางสามารถครอบครองโดยผลิตภัณฑ์นมผักและผลไม้อาหารโฮมเมดในจาน แต่ส่วนล่างของตู้เย็นจะต้องถูกทิ้งไว้สำหรับผักดองในธนาคาร, แยม, อาหารกระป๋อง, ราก, เครื่องดื่ม, เครื่องปรุงในขวดและสิ่งอื่น ๆ เริ่มโยเกิร์ตเพื่อที่จะไม่ลืมใส่ในภาชนะโปร่งใส มีประโยชน์สำหรับทุกภาชนะที่มีเศษอาหารตกค้างเพื่อกาวสติกเกอร์ที่มีการกำหนดวันที่เมื่อส่งไปยังตู้เย็นเคล็ดลับที่ 4: ดูสำหรับอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
ดูระบุวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่ก่อนที่จะซื้อ แต่ก่อนที่จะส่งไปยังตู้เย็น อุปกรณ์เหล่านั้นที่มีอายุการเก็บรักษาเล็ก ๆ ใส่สถานที่ที่โดดเด่นและใช้ก่อน แต่พึ่งพาไม่เพียง แต่ในวันที่ส่งมอบโดยผู้ผลิตและยังอยู่ในสภาพภายนอกของผลิตภัณฑ์กลิ่นของมันสีรสชาติ บางครั้งอายุการเก็บรักษาที่ระบุไว้ในแพ็คเกจไม่ตรงกับที่เกิดขึ้นจริง - สามารถทั้งได้ทั้งน้อยลง มันใส่ใจอย่างยิ่งที่จะอ้างถึงผักสดและผลไม้ที่เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
เคล็ดลับที่ 5: อย่าไปโฆษณา
บางครั้งเรามักจะซื้อผลิตภัณฑ์มากกว่าที่จำเป็น หนึ่งในเหตุผลสำหรับเรื่องนี้คือการโฆษณา เธอกำหนดแฟชั่นของสหรัฐฯไม่เพียง แต่ในเสื้อผ้า แต่ยังรวมถึงอาหาร การฟังของเธอเรามักจะซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและแปลกใหม่ในขณะที่สามารถทำอนันต์ในประเทศที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดซึ่งบางครั้งมีรสชาติที่ดีขึ้นและคุณสมบัติทางโภชนาการ ตัวอย่างเช่นมะนาวเดียวกันสามารถถูกแทนที่ด้วยมะนาวที่คุ้นเคยมากขึ้นและ Daikon เป็นหัวไชเท้าหวานสีเขียว เคล็ดลับที่ 6: พิจารณาผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ค่าระวางที่มีความคิดผลิตภัณฑ์อาหารมักจะไปที่ถังขยะเท่านั้นที่สามารถเป็นเพราะสายพันธุ์ที่ไม่สวยและจางหายไป อย่างไรก็ตามการสูญเสียความยืดหยุ่นและความสดชื่นเริ่มต้นพวกเขายังสามารถให้บริการเราได้ดี จากผักและผลไม้แหลมเล็กน้อยสามารถเตรียมสตูว์, ซอส, สมูทตี้, แยม, ค็อกเทล, compotes และจากชีสอายุเล็กน้อยและไส้กรอกคุณสามารถเตรียมพิซซ่าได้อย่างง่ายดายเติมแพนเค้กหรือเบอร์ริโต เศษอาหารที่เหลือสามารถใช้ในการเกษตรหรือในประเทศตัวอย่างเช่นเพื่อสร้างปุ๋ยหมัก
เคล็ดลับ 7: ไปที่ร้านด้วยรายการ
แน่นอนว่าทุกคนเกิดขึ้นเพื่อตรวจจับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้วางแผนไว้ในแพ็คเกจการซื้อ จากนั้นพวกเขาสามารถพลาดชั้นวางของตู้เย็นเป็นเวลานานค่อย ๆ ลดลงและเติมเต็มแถวของเศษอาหาร ทางออกที่ดีที่สุดคือการจัดระเบียบการช้อปปิ้งร้านขายของชำเท่านั้นด้วยรายการที่กำหนดไว้ล่วงหน้า และอย่าลืมก่อนไปที่ร้านอย่างน้อยก็เสริมแรงเล็กน้อยเพื่อให้ความหิวไม่ได้กำหนดเงื่อนไขการช็อปปิ้งให้คุณ
แหล่งที่มา