ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลพายอย่าผ่านสูตรนี้ นี้พายแอปเปิลปรากฎว่าอร่อยมากและมีกลิ่นหอมด้วยการเติมที่อ่อนโยน
ส่วนผสม:
แป้ง (ปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับความชื้นของชีสกระท่อม) - 2.5 สแต็ก
เนยครีม - 250 กรัม
ชีสกระท่อม - 200 กรัม
น้ำตาล - สแต็ก 2/3
Vanilla Sugar - 1 แพ็คเกจ
Dough Breakdler - 1 ช้อนชา
แอปเปิ้ล (ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของแอปเปิ้ลและรูปร่าง) - 6 ชิ้น
อบเชย
Mandarin Slices (หรือ Picking, Kuraga, Walnut, Prunes, Iriska ... โดยจำนวนครึ่งของแอปเปิ้ล) - 12 ชิ้น
การปรุงอาหาร
เอาชนะด้วยเนยน้ำตาลอ่อน ๆ เพิ่มคอทเทจชีสผสม เทแป้งร่อนด้วย breakdler และน้ำตาลวานิลลานวดแป้ง มันไม่ยืดหยุ่นเกินไป แต่มันจะไม่ยึดติดกับมือและเข้ากันได้ดี ห่อแป้งลงในภาพยนตร์และใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในเย็น แป้งอาจต้องน้อยกว่าเล็กน้อยหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับความชื้นของชีสกระท่อม
ล้างแอปเปิ้ล, ทำความสะอาดจากเปลือก, ถอดกล่องเมล็ด, ตัดครึ่ง วางกึ่งกลางของแอปเปิ้ลแต่ละอัน แมนดารินสามารถทำหน้าที่เป็นไส้ดาดฟ้าไก่วอลนัทแห้งครึ่งหนึ่งของวอลนัทแม้กระทั่งประเภทของวัวอิสสซ่า! และคุณสามารถคั่นทอนได้
แป้งแบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งในนั้นม้วนและใส่แผ่นอบเพื่อให้ด้านเล็ก ๆ เกิดขึ้น บนแป้งใส่แอปเปิ้ลแบ่งครึ่งด้วยการเติมแอปเปิ้ลโรยด้วยอบเชยหากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวมาก - โรยด้วยน้ำตาล ขนาดรูปแบบของฉันคือ 20x30 ซม.
หากต้องการเปิดตัวส่วนที่สองของการทดสอบและวางบนแอปเปิ้ลขอบของการป้องกันด้านบนจะหล่อลื่นไข่แดง อบ 40-60 นาที
ที่ t 180s
สเปรย์เค้กผงน้ำตาลเสร็จแล้ว อร่อยมากในรูปแบบที่อบอุ่นพร้อมบอลของไอศกรีมวานิลลา! แอปเปิ้ลกลายเป็นนุ่มเช่นการเหยื่อหนา + อบเชย + การบรรจุที่คุณเลือกและทั้งหมดนี้ในแป้งที่คมชัด ... mmm ... ความยินดี!
แหล่งที่มา