Sigara Börekเป็นจานตุรกีแห่งชาติซึ่งให้บริการที่บ้านสำหรับอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็น ในรูปแบบของหลอดแสนอร่อยเหล่านี้คล้ายกับคิวบาซิการ์ - ดังนั้นชื่อ!
หลอดกรอบแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นจาก Filo แป้งที่บางที่สุด ซื้อพร้อม - สิ้นเปลืองอย่างแน่นอนและปรุงอาหารและดึงมันเอง - กระบวนการของการใช้เวลา
เราแนะนำให้ทำอาหารขนมขบเคี้ยวร้อนนี้โดยใช้ Pita ที่ละเอียดอ่อน เร็วขึ้นคุณจะไม่เกิดขึ้น!
ส่วนผสม
- - 4 Pita บาง
- - ชีส 150 กรัม (คุณสามารถชีสกระท่อม)
- - ไข่ 1 ฟอง- ผักชีฝรั่ง
- - พริกไทยดำ
- - เกลือ (ถ้าจำเป็น)
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
การปรุงอาหาร
ตัดแผ่น Pawwash บนรูปสามเหลี่ยม
ผักชีฝรั่งตัดและผสมกับชีสหรือคอทเทจชีสพริกไทย แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและเพิ่มไข่แดงลงในการเติม ผัดทุกอย่างอย่างระมัดระวัง หากคุณใช้ชีสกระท่อมเกลือ
ที่ขอบที่แพร่หลายของ Lavash วางกรอกและหมุนด้วยหลอด เพื่อให้พายไม่ปั่นหล่อลื่นปลายในโปรตีนไข่ที่เหลืออยู่
ทอดผลิตภัณฑ์ในจำนวนน้ำมันที่ร้อนแรงเพียงพอแล้ววางบนผ้าเช็ดปากเพื่อลบส่วนเกิน
มันกลายเป็นภูเขาทั้งภูเขาที่มีกรอบอร่อย! โดยวิธีการที่หลอดดังกล่าวสามารถนำมาใช้มากขึ้นและส่วนหนึ่งในการตรึงในภายหลัง: หากแขกล้มลงโดยไม่คาดคิดคุณจะเป็นวิธีการปฏิบัติต่อพวกเขา
แหล่งที่มา