เครื่องมือหลักในครัวใด ๆ คือมีด หากการขาดของช้อนและส้อมไม่ใช่เหตุผลที่จะอยู่โดยไม่มีอาหารเย็นคุณไม่สามารถทำอาหารอะไรได้โดยไม่ต้องมีด แต่ถ้าคุณพบคราบสนิมบน "ปืน" อย่ารีบเร่งที่จะเลื่อนมีดเข้าไปในกล่องที่อยู่ห่างไกล มีวิธีที่ง่ายอย่างสมบูรณ์ในการกลับมาหาพวกเขาสำหรับรูปลักษณ์ก่อนหน้านี้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายส่วนเกินและ "เคมี"
มีดที่มีคุณภาพสูงเป็นสิ่งจำเป็นในครัวใด ๆ ไม่เพียง แต่เป็นมืออาชีพ อนิจจามีดส่วนใหญ่จากซุปเปอร์มาร์เก็ตสามารถโอ้อวดหนึ่งบรรทัดทั่วไป - ใบมีดของพวกเขาทำจากโลหะผสมราคาถูก ไม่มี "สแตนเลส" ที่นี่และไม่ได้กลิ่นดังนั้นคราบที่เป็นสนิมจึงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีนิสัยเป็นเวลานานในการแช่พวกเขาในอ่างล้างจานหรือไม่แห้งอย่างถูกต้อง แต่เป็นสิ่งที่ดีที่มีวิธีง่าย ๆ วิธีการคืนมีดในลักษณะดั้งเดิม และมันก็คุ้มค่าที่จะรู้
เพื่อนำคราบสนิมด้วยมีดคุณจะต้อง:
1. น้ำมะนาว
2. แก้วลึก
ทุกอย่างง่าย ๆ : เทน้ำมะนาวลงในกระจกสูงแล้วใส่มีดด้วยใบมีดลง ออกจาก "Otkunt" เป็นเวลา 10 นาทีและหลังจากเช็ดผ้าเช็ดตัวอย่างหนัก อย่าล้าง แล้วมันควรจะเพียงพอสำหรับคราบที่จะออกไปและใบมีดถูกฆ่า
หากร่องรอยของการเกิดสนิมยังคงมองเห็นได้นำเศษน้ำมะนาวแห้งใบมีดลงไปและดูดเกลือขนาดใหญ่ปรับปรุงพื้นที่ปัญหาออกจากการวางหนึ่งนาที (ไม่มาก!) และเช็ดผ้าขนหนูแห้ง .
การแก้ไขนี้จะคืนค่ามีดอย่างรวดเร็วโดยไม่มี "เคมี" มากเกินไป แต่จำไว้ว่าคุณไม่ควรทิ้งพวกเขาไว้เป็นเวลานานในน้ำ ใช่และมีดมืออาชีพคุณภาพสูงจะเสิร์ฟอีกต่อไป
แหล่งที่มา