วิธีง่ายๆในการบันทึกผักจากเมล็ดและปอกเปลือก
วิธีทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ด
วิธีการคลาสสิก
อย่าตัดมีดไปรอบ ๆ ผลไม้แล้วดึงออกมาเลื่อนแกนกลางภายในพริกเล็กน้อย หมุนผักลงที่การลดลงและกระตุ้นให้พวกเขาหลายต่อหลายครั้งเกี่ยวกับโต๊ะที่จะหลุดออกจากเมล็ด
วิธีการทำอาหาร
ใส่พริกไทยบนกระดานตัดและตัดผลไม้และด้านล่าง
การดำเนินการเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการที่จะได้รับแหวนหรือพริกไทย ในกรณีแรกวางไว้บนหนึ่งในการตัด ใส่มีดเข้าไปในรูระหว่างเนื้อและเมล็ด ค่อยๆทิ้งใบมีดไปตามผนังของผักตัดเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมดและลบแกนกลาง จากนั้นพริกสามารถตัดเป็นวงแหวนได้
หากคุณกำลังจะตัดผักด้วยชิ้นหรือลูกบาศก์มีวิธีที่ไม่ต้องการความแม่นยำเช่นเดียวกับที่ก่อนหน้านี้ ตัดพริกไทยตามสองครึ่ง จากนั้นมีดจะแยกเยื่อออกจากแกนกลาง
วิธีที่รวดเร็ว
เอาพริกไทยที่อยู่เบื้องหลังผลไม้ มีดตัดแผ่นเยื่อกระดาษจากด้านข้างของผัก จากนั้นตัดด้านล่างและแกนกลางที่ยังคงอยู่ในมือของคุณโยนออกไป
ทำความสะอาดพริกไทยด้วยมือ
หลายครั้งที่วางพริกไทยรอบผลไม้ด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้เยื่อกระดาษแตกวางผลไม้ในผัก: ดังนั้นคุณจึงทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ที่ยึดกับเยื่อกระดาษ มันยังคงเป็นเพียงการดึงหางและรับเมล็ด
ทำความสะอาดพริกไทยโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ
มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ด เหล่านี้เป็นกระบอกสูบพลาสติกหรือโลหะซึ่งจะต้องใส่เข้าไปในผักเพื่อให้ผลไม้อยู่ตรงกลางของอุปกรณ์ จากนั้นอุปกรณ์จะถูกเลื่อนขึ้นแกนหลักจะยังคงอยู่ภายใน
วิธีทำความสะอาดพริกไทยจากผิวหนัง
ผัก
ตัดพริกไทยบนชิ้นแล้วถอดผิวหนังด้วยมีดเพื่อทำความสะอาดผักด้วยน้ำร้อน
ด้วยพริกไทยวิธีนี้ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับมะเขือเทศ แต่การกำจัดผิวหนังด้วยมันจะยังคงประสบความสำเร็จ ผักที่ต่ำกว่าในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที จากนั้นเป็นเวลา 10 วินาทีใส่พริกลงในน้ำน้ำแข็ง ให้พวกเขาเจ๋งเล็กน้อยและกำจัดสกิน
ด้วยความช่วยเหลือของไมโครเวฟ
เตรียมพริกไทยในไมโครเวฟประมาณ 2 นาทีเพื่อให้มันนุ่มนวล แต่ไม่มีเวลาอบ ความเย็นของผักเล็กน้อยผิวจะเคลื่อนที่ไปได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของการยิง
หากไม่ได้เกิดขึ้นกับธรรมชาติและไฟที่มือไม่สามารถใช้เตาแก๊สปกติได้ ใส่พริกไทยลงบนมันและเผาไฟ หมุนผักจนกว่าผิวจะชาร์จ
ผิวจะย้ายออกไปได้อย่างง่ายดายแม้ว่าพริกไทยจะยังคงอยู่เกือบจะดิบ
แหล่งที่มา