Дар шишаҳои пок, хушк бо гӯштҳои мувофиқ, ки сиҳсимҳои қаблан шуста ва хушкшуда ба таъми онҳо гузошта шудаанд.
Барои намуна:
- бодиён ва pepper ќаламфури тару тоза;
- якчанд нахўд аз ќаламфури, бодиён ва буттамева ќайд.
Агар шумо барои хӯришҳои мева сирко кунед:
- Баргҳои basil ва zest лимӯ;
- Зерра норанҷӣ, лимӯ ва якчанд мавиз.
Интихоб калон аст, ҳамааш аз таъми шумо вобаста аст.
Минбаъд, ман 9% сирко ба ҷӯшон дар хӯрокҳои сироятшуда меоварам ва онро тавассути машкҳои худ паҳн мекунам.
Агар шумо хоҳед, ки сирко каме заифтар кунед, каме оби ҷӯшон ба як шиша илова кунед.
Мо шишаҳоро партоем ва дар ҷои торик ду ҳафта тоза мекунем.
Сирко бо аромаҳои гиёҳҳо ва иловаҳо тофта мешавад, якбораи худро аз даст медиҳад ва барои сӯзишвории мураккаб лазиз ва комил гардонед.
Нӯши ҷон!
Дар мағозаҳо, токизаҳои хушбӯй хомӯш карда мешаванд ва маълум нест, ки чӣ гуна онҳо якчанд дорухатҳоро пешниҳод кунанд, ки барои маринадаҳо ҷолиб аст: "Зайтун бо Лаванда", Abiander ", Apple ва а ҷуфт вариантҳо бо tarragon (tarhum). / Ман бисёр аз меъ- барои дистрибюторҳо ва маринадаҳои зуд дорам, то ки сирко дар мавзӯъ дуруст хоҳад буд
Компонентҳо:
сиркоСанка:
Tarkhhun
Оъ
лона
allspice
Хардал дар ғалладонагӣ
Барге халиҷе
шриппер
розмари
Мехчагул
coriander
сир
себ
об
Усули пухтупаз
Аввалан шумо бояд ба бастаи мувофиқ ғамхорӣ кунед. Ҳатман - шиша !!! Арақ хеле хуб мувофиқ аст.
Пас: се сирко - се машк. (Эфтаҳраҳо минбаъд низ хоҳанд буд.)
Барои сирко аввал (ман аллакай инро зикр кардам: бо суръати 0,2 литр, мо хардалро дар лӯбиё (1/4 Chate, бичашед), қаламфури сиёҳ ва хушбӯй (1-3 компютер. Ва барге хурди лора. Ҳама чиз ба шиша ворид карда мешавад.
Сирко дуюм қариб зайтун аст ... гарчанде ки аслӣ, танҳо принсипи "Провенцент", аммо бо таркиби дигар анҷом дода мешавад.
Умуман, барои дуюм (0,5 литр), мо алафҳои 5 ҷонвар ва / ё садоқатҳоро мегирем (шумо метавонед Tyme-и нав ва / ё орегано дошта бошед, аммо онҳо камтар аз он камтаранд ё 3-4 алафҳо), рози розмарарӣ ва ҳамсарақал калони сирпиёз.
Дар тӯли якчанд сония ҷонҳои хушк ва як ҷони пикселӣ (каме баъдтар дар бораи ӯ), пас онҳо каме баста мешаванд ва ҳангоми ба шиша (охиринашон навишташуда наменависанд).
Нусхаи сирпиёз дар баробари ҳадди аққал 2 қисм, шумо метавонед 4.
Ҳама дар шиша.
Ва сирко сеюм як себ-coriany аст.
Дар розигра як себи хурд ва як қошуқи coriander. Coriander дар як шиша, ва себи буридашуда (бо чарм, аммо бе нафрат) ва дар як шиша пеш аз рехтани сирко
(Ин аст оксид кунед, аммо на он чизе ки ба мо лозим аст.
Умуман, ин версияи сирко беҳтар аст, ки дар тирамоҳ кор кунад - вақте ки "зимистон" вуҷуд дорад, ба таври мӯътадил ширин вуҷуд дорад. Бо роҳи, ман "Антоновка" маъқул нест, аммо ин масъалаи таъми ...
Вақти сирко. Барои ароматиза, мо ба шаш фоизи сирко ниёз дорем. Ин хуб аст, ки дар инҳо ҳама чизҳоро дар мағозаҳо - 9%. Ман фаҳмонам: Барои хушсифат, сирко бояд каме гарм бошад, аммо беҳтар кардани оби каме, ва сирко рехт.
Пас, сирко пеш таблиғи бештарро мегирад - мо ба бӯи он чизе, ки мо илова мекунем, лозим аст, аммо на ҳама гуногун.
Ба мо 1,2 литр сирко лозим аст 6%. Мо дар як кӯза аз 400 мл об дар як кӯза ҳастем ва вақте ки он гарм мешавад, 800 мл сирко рехт.
Мошин бо сирко бо сирко бо ҳарорати дараҷаҳои 40-50 рехта мешаванд, фавран wechupore ва дар ҷои торик бо ҳарорати хонагӣ барои 10-14 рӯз гузошта мешавад.
Дар ин ҷо, дар ҳақиқат, ҳама чиз - Ман афтидаам, интизор шавед ...
Пас аз 6 рӯз, он ба нури Худо тааллуқ дошт: аллакай ба харҷи ранг, бӯй ...
Лаванда чунон ки дар маҷмӯъ девона бӯй мекунад! Боқимонда то ҳол бо сирко дода мешавад ... хуб, хуб, хуб нест, хусусан Apple-Coriander.
Вақти сирко бо Тархун.
Ҳамин тавр, мо ним литр ду навъро иҷро мекунем. Хуб, дар осонтарин tarkhun ва илова карда мешавад, аммо на он қадар
ҷолиб.
Мо бичашуши Тарххуново-сирпиёз ва Tarkhhunoo Juniper.
Ҳама чиз содда аст, зеро ҳамеша: Дар литр фарш Сирко (6% - омода) тақрибан 20 грамм алафҳои Тондунро мегирад.
Барои сирпиёз илова намуд 2-3 дона масс сирпиёзро илова кунед (онҳо, беҳтараш бо зарфҳо), барои Juniper, мо 10 буттамеваашро, ки каме бо корд каме шикастаанд, мегирем.
Ҳама чизи пок дар шишаҳои шиша. Минбаъд бо сирко машғул аст.
Онҳо мегӯянд, ки ҳама чизро дар сирко шароби сурх чӣ кор кардан лозим аст, аммо ман муддати тӯлонӣ муқаррарӣ накардаам ... аммо дар камарбанди муқаррарӣ, он рӯй мегардонад.
Бо сирко мо тавре ки дар боло тавсиф шудааст, мекунем:
Мо дар як кӯзаи 330-340 мл гарм мешавем, дар сурати сирко гармӣ ҳис кардем - гармӣ ба дараҷае 40-45, шишаҳо, Wechupor ...
Ин ҳама аст - ин танҳо барои дар ҷои торик барои 10-15 рӯз боқӣ мемонад ...
Эҳ ...
Ман интизори он ҳастам, вақте ки он рух медиҳад ...
Салатҳои гуворо ҳа Маринадикиков!
Манбаъ