1. Картошка 10 дақиқа ба об пӯст аст, ки пас аз он об рехт, шири ҷӯшон бирезед ва ба омодагӣ биёред. Дар картошка пухта ҳаракат кунед.
2. Картошкаро дар картошка пухта ҳаракат кунед. Омехтаи сметан бо панир зављааш ва сирпиёз биносту решакан, картошкаро бо ин омехта пур кунед. Авокадо бояд каме дар танӯр дошта бошад, то ки сметана гарм шавад.
Нишон диҳед.
3. Барои як авокадо шўрбои мурғро, шўрбои мурғ (аз ҷониби аналогияи дорухати авокадо бо шир) рехт, хуб мезанед.
4. Бо сирпиёз пур кунед, бо сабзавот, бодиён, тухмҳо бо равғани яхмос об.
5. 1-2 yolks тухмро 1-2 латукӯб кунед бо якчанд юѓу сметана, онро бо картошка пухта пур кунед. Агар шумо ба сифати тухм боварӣ надошта бошед, пас ин интихоби табақро татбиқ накунед. Дар акси ҳол, хатар барои гирифтани бемориҳои ногувор ва ҳатто хатарнок.
6. Шкварка (бирён кунед) бо миқдори ками равғани дароз ба картошка мулоим ва латукӯб кунед.
7. Панири навъҳои сахт дар grater хурд grate grate. Бо шири ҷӯшон, бо шири ҷӯшон, илова кунед, панир илова кунед ва бодиққат омехта кунед. Ҳаҷми панир бояд дар ҷое чоряки ҳаҷми авокадо бошад.
8. Барои лой картошка, як порча равған илова кунед, бо кабудӣ биносту решакан кунед (бодиён, пиёз сабз, parsley) ва сирпиёз.
9. Дар картошка картошка картошка картошка, фасодро бо шир, чормағзҳои сахт рехт.
Бо мақсади картошка пухта барои лазиз, шумо бояд бо якчанд қоидаҳо риоя кунед. Картошка бояд аз он навъҳо бошад, ки дар вақти пухтупаз, парокандаанд - "крахмал". Агар tuber ба таври назаррас бетағйир боқӣ мондааст, аммо он кафшер карда шудааст, пас чунин картошка барои Фаданд мувофиқ аст, аммо миноки мулоим аз он кор нахоҳад кард.
Албатта, картошка бояд бодиққат тоза карда шаванд. Ин на танҳо ба пӯст, балки "чашмҳо" татбиқ мешавад. Селлюлоза дар атрофи онҳо заиф аст, бинобар ин шумо набояд хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шомро вайрон кунед, беҳтар аст, ки ин ҷойҳоро фавран нест кунед. Картошка пухтупаз барои картошка пухта ғайриимкон аст. Будан кам аст. Дар ин ҳолат, дона бояд тақрибан якхела ва миқёс бошад. Ин ба онҳо имкон медиҳад, ки ҳамзамон ба онҳо намоён кунанд. Бинобар биносту бурида лозим нест, вагарна шумо хатари тозакунандаи бебаҳоро хавф мекунед. Ҳама серғизо ва ғизоҳои ғизоӣ дар ҷасур боқӣ хоҳанд монд.
Шир бояд танҳо ҷӯшон бошад. Аз авокадо шири хунук хокистарӣ карда мешавад. Машпидро дӯст медорад, ки муддати дароз қамчин карда шавад. Вақте ки ӯ пайдарҳамии қалбакӣ дорад, ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед дар сари суфра хизмат кунед. Ва агар он тоҷ ҳол ба ҳамводорӣ ва хаёлоти қаймоқи қаймоқ бошад, мо домро идома медиҳем. Авокадо танҳо гармро пайравӣ мекунад. Он пашшаро аз даст медиҳад.
