Занбурўѓњо ботаҷриба нархи занбурўѓњои сафедро медонанд: мушкил аст, вафодор хеле аҷиб аст, мазза қариб мурғ аст ва гарон аст. Ман ҳатто намехоҳам ба хоидан ва муҳаббати ман пас аз он нигоҳ кунам! Афсӯс, ки чунин занбӯруғҳои арзишманд дар дастҳо аксар вақт нест. Агар шумо танҳо дар минтақаи худ ё дар тирезаи шумо парвариш накунед ...
Бале, бале ва боз: занбӯруғҳои сафед дар кишвар комилан дар кишвар, дар пешвози ва ҳатто дар деги бо гулҳо комилан худро комил эҳсос мекунад. Шояд шикорчиёни ҳақиқӣ ба ин равиш дучор хоҳанд шуд, аммо ҳар як шартӣ имкониятро барои илова кардани як компоненти қиматбаҳо ба шӯрбо ба шӯрббориш, яроқ, яроқ ва дигар ғалладонагӣ табдил медиҳад. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна парвариш кардан ва дар хона ва дар боғ.
Занбурўѓњои сафед
Мавсими занбӯруғҳои сафед дар моҳи июл сар мешавад ва то охири моҳи сентябр идома меёбад. Дар давоми ин вақт шумо бояд як ё ду баркамол пайдо кунед, ҳатто занбурўѓњо пир. Ҳамин ки шумо мекунед, онро дар кулоҳ ба назар гиред.
Кулоҳ миллиардҳо ихтилоф дорад. Ҳар кадоми онҳо дар ҳолати хоб аст ва арзиши он то он даме, ки бедор шавад. Бисёр омилҳои зиёде ҳастанд, ки аз он вобаста аст, аммо агар занбӯруғҳо дар меъда рӯй диҳад (ва сафедаҳои занбурўѓҳо занбурўѓњо, ва дигарон), баҳсҳо дар рохи ферментатсия бедор мешаванд ва ба Дар хок, ҳаёт ба мицелия - Грибника.
Бо назардошти ин шароит, тааҷҷубовар нест, ки занбӯруғҳо дар ҳақиқат бояд муддати дароз ҷустуҷӯ кунанд. Дар хона, ин ҳама тибқи қонунҳои дигар сурат мегирад: танҳо баҳсҳои бедоршуда ба хок меафтанд ва эҳтимолияти он, ки занбӯруғҳо садҳо ва ҳазорҳо маротиба калон мешаванд. Онҳоро бедор кардан душвор нест.
Ба шумо лозим аст:
2 занбӯруғҳои калони сафед
4 литр об (на аз зери лент, балки аз сармоягузорӣ, борон ё чоҳ)
50 г аз хамиртуруши зинда
Занбурўҳоро ёбед ё дар бозор баркамол кунед. Қаламчаҳо дар поёни кулоҳҳо мебошанд. Занбурўѓ шуғл метавонад каме ба поён расад - аҳамият надорад.
Занбурҳоро тавассути суфтакунандаи гӯшт паймоиш кунед, танҳо онҳоро пеш аз он шуед. Рӯйпӯшӣ бо миқдори ками об фарёд мезанад, то ки он барои интиқоли кирпор ба бастаи 5 литр қулай бошад. Ин метавонад бодинҷон аз об бо савор шудани буридашуда бошад.
Пӯсти занбӯрпарварӣ илова кунед ва оҳиста онҳоро омехта кунед. Миқдори боқимонда обро пошед, контейнерро бо матои бо матоъ пӯшед ва онро дар ҷои гарми торик барои 2 ҳафта гузоред.
Тақрибан барои кам кардани онҳо вақти зиёд лозим хоҳад буд. Чор литр омехтаи омехта барои тамоми зарфҳои об кофӣ хоҳад буд. Танҳо қайд кунед, ки об набояд коркард шавад, вагарна ҳатто шумораи ками дезинфексияҳо баҳсҳоро бикушанд.
Сипас танҳо рехтани қитъаи бо омехтаи натиҷа боқӣ мемонад. Занбурўѓњо метавонанд баъди 2 ҳафта пайдо шаванд, аввал он каме хоҳад буд, балки нисбӯо ҷамъоварӣ кардан мумкин аст. Онҳо ба худи тирамоҳ ба воя мерасанд ва ҳосили асосиро барои гирифтани соли оянда ҳисоб кунед, вақте ки fungaltallate мутобиқ карда шудааст.
Онҳо бояд аз ҷониби ҷавон, андоз аз хурмо ҷудо шаванд. Чун қоида, хок дар қитъаи мувофиқ нест ва зуд бадтар мешаванд. Ин ба таъми онҳо ва ҳасад ҳасад таъсир намекунад.
Ва барои парвариши занбӯруғҳои сафед дар хона, шумо бояд танҳо 100 мл омехтаи занбӯруғро гиред, онро бо литр-Дигар обҳои пуршиддат ва резед. Дар ин ҳолат, дарав бояд зимистонро интизор шавад, он дар дегча дар тирезаҳо рост меояд. Бо роҳи, ин нест, ки дар деги он гулҳо мавҷуд набуданд: агар гулҳои иловагӣ мавҷуд бошанд, вақти он расидааст, ки онҳоро дар навбати худ гузоранд.
Агар ҳамаи кӯзаҳо аллакай банд бошанд, дар хотир дошта бошед, ки савсанҳо барои парвариши занбурўѓњо мувофиќанд. Он бо решаҳои онҳо аст, ки fungus як симои муфидро ташкил медиҳад. Дар робита ба ин, дӯстдорони ин растаниҳои дарунӣ аз ҳама каси дигар бештаранд.
Аммо тамоми чиз танҳо дар баҳси бедорӣ аст. Усул барои муддати дароз амалӣ карда мешавад, аз ин рӯ танҳо барои кӯшиши ба воя расидан ба технологияи аллакай собитшуда боқӣ мемонад. Шӯрбо mushroom ҳар як имконияти табақи аввалини занбурўѓњо њаминаи љалби њаминаи њаминаи њаминаи њамзаи њамзаи љалб мавъектњои њамкорї кардан лозим аст, зеро онҳо барои додани табақи хушбўм.
Манбаъ