Сарфи назар аз он, ки ярмаи он яке аз кирдори муфид ҳисоб карда мешавад, ки қариб ҳеҷ гуна зиддият надорад, бисёриҳо онро намедонанд, хӯрок мехӯранд, ба он чизе, ки ба он то чӣ андоза хаста ва хаста шудаанд, намедонанд. Бале, ин танҳо он қадар медонанд, ки дар ин ғалладонагиҳои ғалладона ва шӯрбо яркин ва шумо метавонед бисёр хӯрокҳои лазизро, ки баъдтар дӯст доштанд, пухта кунед.
1. Френдерҳои ярмаи
Френторҳои ярмаи "дақиқа" - имкони аъло барои тааччубини хонаводаҳои шуморо бо табақи лазиз ва осон, ки бо шарбат, мураббо, сметана ва ҳатто кабудӣ хизмат кардан мумкин аст. Ҳама чиз вобаста аст, ки шумо кадом дорухатро интихоб мекунед: ширин ё шӯр.
Компонентҳо:
Дорухат рақами 1:
• Орди ярмаи - 15 tbsp;
• Кефир - 0,5 л;
• сода - 1 сония.
• тухм - 3 дона;
• равған барои frying;
Усули пухтупаз:
• Ҳамаи компонентҳо омехта;
• қитъаҳои moofle;
• Fry ҳамчун fritters оддӣ.
Дорухат рақами 2:
• Орди ярмаи - 120 г;
• Орди гандум - 50 г;
• Баста - 1 tsp;
• шир - 250 мл;
• Тухм - 1 PC;
• шакар - 2 tbsp. л;
• Равғани яхмос - 2 tbsp. л;
• рози намак.
Усули пухтупаз:
• Якбора ва орди орди гандумӣ бо хокаи нонпазӣ, шакар ва намак;
• равғани равғани яхкардашуда;
• зардии тухм бо шир омехта;
• оҳиста ба омехтаи хушк илова кунед ва омехта;
• Аз бори дигар илова кунед ва бодиққат омехта кунед;
• 30 дақиқа тарк кунед;
• Дорои сафедаро ба кафкер бит кунед ва бо хамир диққат диҳед;
• ШМШ хушк ба оташи миёна;
• Хамирро барои гузоштани як tablespoon гузоред;
• Pancakes Fry ба ранги RUDDY аз ҳарду ҷониб.
2. Бекор
Аксар вақт, кабудӣ бо гӯшт гӯшти гӯштӣ омода карда мешаванд. Аммо барои онҳое, ки гӯшт намехӯранд - як дорухати болаззате ҳаст, ки ба он муқобилат кардан муқобилат кардан ғайриимкон аст.
Дорухат рақами 1 бе гӯшт
Компонентҳо:
• Allecteal - 1 пиёла;
• Картошка - 1 PC;
• Сабзӣ - 1 PC;
• Тухм - 1 PC;
• камон - 1;
• Орд - 3 tbsp. л;
• Равғани растанӣ - 4 tbsp. л;
• Намак, ќаламфури, ҳанут мечашонем.
Усули пухтупаз:
• Сонтфурӯшӣ салом кунед, шустан ва пӯст то омодагии пурраи пурраи (намакин);
• Пиёз биносту бурида;
• май ки дар grater калон ишора шудааст;
• сабзавоти бурида fry дар як ШМШ frying то ранги тиллоӣ;
• Картошкҳо, тозаро бишӯед, андеша кунед ва ғунҷонанд ва ғунҷонед;
• Awecking Awnceat Aut Sockled, тухмро ба омма дар натиҷа илова кунед ва омехта кунед;
• Усули ярчро бо картошка coarse ва сабзавоти пухта омехта кунед;
• Орд илова кунед ва боз омехта кунед;
• аз cutlets гӯшт гӯшти кандакашуда;
• fry ба як қабати тиллоӣ дар ду тараф дар табақ гарм карда;
• Бо сметана ва кабудӣ хизмат кунед.
Рақами 2 нажоди гӯшт бо гӯшти minced
Компонентҳо:
• гӯшти пасти чарбу (ё minced) - 0,5 кг;
• Тухм - 2 PCS;
• Artceat - 100 г;
• камон (андозаи миёна) - 2 PCS;
• сирпиёз - 2 дандон;
• Нишони помидор (ихтиёрӣ) - 200 г;
• Некӣ;
• намак, ќаламфури мечашонем.
Усули пухтупаз:
• бодиққат шуед ва дар оби намакин напазед;
• гӯшти тоза аз пӯст ва устухонҳо;
• тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бо илова кардани нисфи камон ва сирпиёз гузаред;
• ба minc илова кардани ҳанутҳо ва тухм;
• бодиққат омехта;
• Allcteat шаробро ба омма дар натиҷа илова кунед ва дубора омехта кунед;
• шакли нуқтаҳои миёна;
• онҳоро дар нонрезаҳо буред;
• Фрай дар як ШМШ frying аз ду тараф ба як қабати тиллоӣ;
• Пиёз биносту решакан fry;
• Агар мехостанд, хамираи помидорро ба cutlets пухта илова кунед;
• Пас аз он зарф ва адас дар гармии суст барои 20 дақиқа пӯшед.
3. Моҳиивин
Кӣ чунин буд, ки моҳӣ метавонад на танҳо сабзавот, гиёҳҳо ва ҳанут, балки ва ярмаи ва ярмаи. Боварӣ ҳосил кунед, ки коспр ё дар танӯр пухтан, ва шумо хоҳед фаҳмид, ки ин чӣ гуна лазиз аст.
Компонентҳо:
• Cars калон ё чипи - 1 PC;
• Allecteal - 1 пиёла;
• об - 2 айнак;
• Пиёз - 1 PC;
• Тухм - 2 PCS;
• сметана - 200 г;
• орд - 2-3 tbsp;
• равған барои frying;
• намак, ќаламфури мечашонем.
Усули пухтупаз:
• Сонтфурӯшӣ салом кунед, шустан ва напазед ба оби намакин;
• тухм пухтан ва биносту chop;
• пиёз бурида fry дар равғани растаниҳо;
• Пас аз он ки шумо сарфа мекунед ва омехта бо яроқи судак ва тухм мезаданд;
• Моҳӣ шуст, ҷарима ва gillsро буред;
• Як лошае намак илова кунед;
• Пӯшидани қуттиҳо ба шикам ва дандонҳои дандонҳои дандон гиред;
• Моҳӣ хушхӯю ба орд бурида;
• дар ҳар тараф ба Rosey 2-3 дақиқа бирён кунед;
• дар шакли пухта гузоред;
• фиреб додан ва дар танӯр барои пухтан;
• дар ҳарорати аз 180 ° C дақиқа оҷур кунед.
4. Силла бо занбурўѓњо
Сулло бо занбурўѓњо, тайёр кардани он, ки он, ки мушкил аст - варианти аъло барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом. Чунин гандумҳои дурахшон, сабук ва серғизо на танҳо калонсолон ва фарзандони синни мактабиро қадр хоҳанд кард.
Компонентҳо:
• Artceat - 12 tbsp;
• Памхуросҳо - 250 г;
• сметана - 3 tbsp. л;
• сирпиёз - 3 дандон;
• Пиёз - 1 PC;
• Лавҳаи Bay - 2 PCS;
• Равғани яхмос - 2 tbsp. л;
• рози намак;
• филфил ба таъми.
Усули пухтупаз:
• fry саҷда дар қаймоқ ба шаффофият;
• Занбурўѓњо бурида ба Лука;
• Ҳама якҷоя барои 5-7 дақиқаи дигар
• дар як коса омехта кунед. Якакакро шуста, сметана, сирпиёз фишурдашуда;
• занбурўѓњо бо пиёз ба омехта илова кунед;
• намак, ќаламфури ва барге илова кунед;
• оммаи натиҷа дар деги;
• Дар тӯли 12 см аз ярмарка об илова кунед.
• Барои 15-20 дақиқа барои 15-20 дақиқа ба 200 ° C пешакӣ фиристед.
5. Камикии ярч
Ширинҳои дӯстдошта, аммо мехоҳанд чизи нав ва ғайриоддӣ бошанд? Пас фавран, бо дорухат барои торт ятимӣ мусаллаҳ, ба омода кардани гинченян.
Компонентҳо:
• Allecteal - 1 пиёла;
• шир - 2 айнак;
• Тухм - 2 PCS;
• сметана - 2 tbsp. л;
• шакар - 1 tbsp. л;
• қутти панирҳои косибӣ;
• рози намак;
• нафт ва нонрезаҳо барои шаклҳо;
• Омехтаи 1 зардии хом ва 1 tablespoon аз сметана барои молидан.
Усули пухтупаз:
• Ҷои абрешимро ба шир шино кунед;
• тухм бо панирҳои косибӣ омехта, сметана ва шакар;
• намак ва бодиққат ошуфтааст;
• Пирпаи хунуккардаро илова кунед ва дубора омехта кунед;
• шакли нонпазӣ каме гарм шавад;
• молидан бо равған ва бо нонрезаҳои замин пошед;
• қабати ҳамворро дар омехтаи натиҷа гузоред;
• Мурғ додан сметана бо зардӣ;
• ташаккули шакли тиллои тиллоӣ;
• Бо сметана, мураббо ё асал хизмат кунед.