Чӣ тавр сабзавоти сахт ва зуд ва ба таври қатъӣ пухтан.
Пухтупаз - раванд суст аст, ки он қобили меҳнат аст, ба монанди табақ тайёр карда мешавад. Аммо он дар ҷаҳони комил ва китоби зебо аст. Дар асл, шом одатан ба принсипи «зуд» омода аст. Хусусан вақте ки меҳмонон оид ба ҳадди ниҳоии остӣ ё худомасбада ба таври кофӣ ишора мекунанд. Вақте ки ҳар як дақиқа дар ҳисоб, ин макволии пухтаро санҷед: он сабзавотро ду маротиба тезтар мегардонад.
Болаззат, иштиҳо, аммо барои муддати тӯлонӣ.
Ҳама дар бораи зарурати сабзавот дар парҳез медонанд. Роҳи осонтарини барқ барои пардохт кардани витаминҳо барои пухтани сабзавот ва хӯрокҳои паҳлӯӣ. Ин танҳо як сабзӣ сахт аст ё на як zucchini пухтааст вақти зиёдеро барои бичашед ва мувофиқати ҳадди аққал каме аз микросхемаҳои чӯбӣ талаб мекунад. Ва агар он, вақт, танқидӣ, корд, корд ва мутахассисони frying ба таври зерин тавсия дода мешавад, ки техникаи махсуси буридани махсусро аз даст диҳад. Бо сабзавоти сахти вай хеле тезтар, ба таври қатъӣ ва эҳтимолан бенчаҳо намешаванд.
Техникаи мазкур буридани сабзавот имкон медиҳад, ки ба таври мусовӣ зудтар ранг кунанд.
Моҳияти техника буридани сабзавот аст Ҳалқаҳо ё мукаабҳо, аммо дар кунҷ. Аввалан, ин масоҳати ҳар як пораро афзоиш хоҳад дод ва ҳамин тавр вақти коркарди гармидиҳиро кам мекунад. Ва як қисми коркарди гармии он, кунҷи буридааш, ва дар натиҷаи иловаро хурд ва калон комилан ба таври баробар иҷро кунед.
Бурида дар кунҷ.
Натарсед, дар асл ҳама чиз осонтар аст. Танҳо сабзавот гиред (техника барои буридани "нусхаҳои" нусхаҳо "пешбинӣ шудааст ва аввал дигар намешавад, чун маъмулӣ ва диагоналӣ.
Аз болои ҳар як порча гардиш накунед.
Акнун 90 дараҷа фурӯзон кунед ва порчаи зеринро бо диагоналӣ буред.
Ин рӯза аст.
Мисли ин, идома диҳед, то ки ба охир расад ва шумо худои худатон ба ҳайрат хоҳед афтод. Аммо, чизи асосӣ коҳиш додани вақти бирён (ба таври назаррас) ва қисмҳои комилан пухта. Зебоӣ ва танҳо.