Наҳорӣ бояд на танҳо лазиз, қаноатбахш ва муфид бошад, балки зебо низ бошад. Тухм одатан яке аз хӯрокҳои зуд тайёркардашуда боқӣ мемонад. Бо он, шумо ҳамеша метавонед диски паҳлӯӣ, угро, шӯрбо ва ҳатто сандвич илова кунед. Беҳтарин тухм пухтан. Дуруст аст, ки вақти зиёд вақт мегирад. Агар барои ҳалли масъала як дорухати хуби японӣ истифода набаред.
Резед об.
Ба шумо чӣ лозим : Нисфи пиёз чуқури, тухм, намак ва ќаламфури, равғани офтобпараст.
Ҳамин тавр, тухм пухтан дар як табақча дар дорухат Ҷопон хеле содда аст. Аввалан, мо табақҳои пухтаамро дар оташ мегузорем ва ба он об рехтем, то сатҳи ниҳоии он каме камтар аз косаи либос кам бошад. Ҳоло мо интизорем, ки об ба напазед оғоз мекунем. Вақте ки ин рӯй медиҳад, тухмро пора кунед ва мундариҷаи худро ба миён ронед. Шумо метавонед намак, ќаламфури ва дигар компонентњои шабеҳ илова кунед. Бо вуҷуди ин, ин кор набояд ҳатман бошад. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед дар ниҳоят илова кунед.
Тухм резед.
Шарҳ : Агар шумо кӯшиш кунед, ки тухмро аз миёна ба даст оред, маълум мешавад, ки он хеле серғизо мешавад, ба мобайни равғани офтобпараст пошидан лозим аст.
Агар об дар як ШМШР дар пухта ҷӯшонида шавад, пас он вақти он расидааст, ки танӯрамро бо тухм паст кунед, то ки мундариҷаи табақча дар он пайдо нашуда бошад. Эҳтимол, тамоми вақт пухтанро нигоҳ доштан лозим аст. Хушбахтона, дароз интизор шудан лозим аст. Пас аз 10 сония, тухм бояд "Греб" бошад. Акнун шумо метавонед ба таври дақиқ баъзе об ҷаҳед. Ин ба истихроҷи мундариҷаи бибияҳо мусоидат мекунад. Вақте ки он тамом мешавад, тухм ба ШМШ бо об ба итмом мерасад. Дар ҳоле ки ин рӯй медиҳад, шумо метавонед пухтупазро дар оянда оғоз кунед.
Камтар ва пухтан.
Муҳим : 1,5-2 дақиқаҳои шӯхӣ дар об дар табақ дар табақе ба касали бемор кӯмак мерасонанд. Агар ба шумо майл дошта бошед, пас шумо бояд 3-4 дақиқа интизор шавед. Бо малакаи бо шарте, ки шумо метавонед 3-4 тухмро омода кунед.
Мо корҳои зеринро иҷро мекунем.