Ба фикри шумо, шумо метавонед аз тухм пухтан? Пухтан ё схозати худ пухтан, тухм ё омлетҳои скринишуда. Ин рухатњои оддӣ ҳама чизро медонанд. Аммо агар шумо фикр кунед, ки ин ҳама чизест, ки қодир аст, тухмро, пас хато кунад. Он инчунин метавонад онро ба табобати аҷиб бо ёрии ҳиллаҳо дар соддагардонии он табдил диҳад.
1. гул "тухм"
Як гилеми оддӣ ва як пораи гулҳо ба рақами тасвири тухм кӯмак мерасонанд.
Аз тухм судак шумо метавонед "гулҳо" -ро барои хидматҳои зебои хӯрокҳо пазед. Ҳикояи оддии он вуҷуд дорад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки хати ҷингила ва тозаву озода. Барои ин, ба мо фласа лозим аст - рехтани дандон ва дандон. Қайдчии ришта дар қисми болоии дандон баста мешавад. Анҷомаш ба он, ки фосила баста мешавад, дандонҳои дандон дар тухм дар паҳлӯи мобайн часпед. Дарёи дарозмуддат, дар охири тухм, пас каме дар кунҷ, ба хати миёнаи тухм ва боз поён. Мо ҳаракатро такрор мекунем, то даме ки давра бошад. Ҳамин тариқ, тухм ба таври дақиқ ба ду қисм ҷудошуда бо кунҷҳои бурида монанд ба гули монанд аст. Шумо инчунин метавонед кӯшиш кунед, ки бо хатҳои ҳамвор ва мисли мавҷи мавҷӣ буред.
2. "Спирал"
Omelette бо спиралӣ субҳона оро медиҳад.
Кӯдак барои оммаи наҳорӣ ба омлаи наҳорӣ мусоидат хоҳад кард, агар он дар шакли спирали зебо пухта шавад. Коргарҳо аз зардии ҷудогона, хуб омехта ва дар ду халтаи қаннодӣ фидо мекунанд. Агар онҳо набошанд, шумо метавонед як бастаи хурди селофан гиред, алоқаманд ва бурида як кунҷ. ШМШ fryingро гарм кунед ва як чархи зардиро ба он кашед. Сипас ҷойҳои холӣ дар байни навиштаҳо сафедаҳоро пур кунед. Омлетаи анҷомёфта дар табақе, ки дар табақ гузошта шуда, дар сари суфра хизмат мекунад.
Далели маърифатӣ: Дар Иёлоти Муттаҳида, як ид мавҷуд аст - рӯзи истироҳати азиме, ки дар ҳафтаи аввали моҳи ноябр дар шаҳри Эббевил, Луизиана ҷашн гирифта мешавад. Пухтупазҳои касбӣ барои иштирок дар ин чорабинӣ, на танҳо аз ҳамаи Амрико, балки инчунин аз хориҷа омадаанд. Онҳо меҳмононро бо малакаҳои пухтупаз ба ҳайрат меандозанд ва баъд онҳо бузургии «Дӯсти азимҷуссаро» омода мекунанд.
3. "Мармар" тухм
Тухми мармарӣ намуди зуҳур ва ҷолиб дорад.
Тухм пухташудаи пухта - ҳеҷ ҷо осонтар аст. Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки бо роҳи "Monthing" илова кунед. Якчанд тухм напазед ва дар оби хунук хунук кунед. Он гоҳ ҳама ба spoon ба spoon, то ки тарқишҳоро ба даст орад. Дар як косаи оби гарм, чой ва мавсимиҳӣ ба бичашед - нахуд филфили, чӯп, дорчин, шакар, шакар ва ғайра. Тухмро дар он ҷо гузоред ва барои имтрегатсия тарк кунед. Давра ба давра, онҳо ба онҳо рӯй медиҳанд, то ки моеъ тавассути ҳама тарқишҳо ворид шавад. Пас аз 1,5-2 соат, мо ҷилдро тоза мекунем ва бо талоқҳои "Marth" ва маззаи ҷолиб.
4. буридани фикрию
Муши пластикӣ барои тухмҳои зуд судак дар як хӯриш қулай аст.
Шумо метавонед тухмҳои судакро барои хӯриш бо истифодаи фикрию пластикӣ буред, ки дар он сабзавот бастабандишуда. Аз ин рӯ, шумо ба партофтани он меравед, беҳтар аст, ки хуб ва хушк шавед. Вақте ки тухм лозим аст, ки барои хӯриш бурида, онро ба шабака андозед ва онро тавассути ҳуҷайраҳо ғун кунед.
ПУЛОСАЗИ ПОЛАТҲО: Хӯриш тухм - қуттиҳои хуб барои сандвичҳо. Се тухмҳои бодӣ судак, ки мо тавассути шабака пахш мекунем, пиёз сабз сабз, намак ва сӯзишвории сӯзишвории майда ва майонез илова мекунанд.
5.Ча пашота-пашота
Тухм-пашото, ки дар филми озуқаворӣ кафолат дода мешавад, шакли зебо дорад.
Як нурӣ хурд ё як коса бо як пораи филми хӯрокворӣ ва каме бо равғани растанӣ каме молед. Тухмро хушхӯ кунед, то ки зардӣ тамоми боқимонда боқӣ мемонад. Ҷойгир кардани кунҷҳо барои гирифтани халта ва ришта бастед. Ин халта дар оби ҷӯшон паст карда мешавад ва 3-5 дақиқа пухтан, вобаста аз мувофиқати дилхоҳ. Вақте ки тухм кафшер карда мешавад, мухтасар онро дар оби хунук гузоред. Сипас, филмро тоза кунед, тухмро дар табақ гузоред ва онро бо кабудӣ пошед.
6. Тухмҳои пухташудаи бисёр
Карам афшура ва лимӯ ва лимӯ тухмро оддии содда ба табақи ранги иштибоҳ табдил медиҳад.
Барои "ранг" тухмҳои скринидашуда, ба мо карам сурх лозим аст, ки он бештар арғувон ё кабуд ва кабуд ва лимӯ доранд. Карам дар grater rudbed ва мо тавассути ҷумбонидан пахш мекунем. Мо на бештар аз ду tablespoon лозим нест. Протеинро аз зардӣ ҷудо кунед ва бо як қошуқ афшураи карам ва инчунин абрҳоро пайваст кунед. Он гоҳ мо тухмии дигарро мегирем ва сафедаро ба як косаи алоҳида рехтем. Мо карам ва шарбати лимарро ба сафеда илова мекунем ва амиқ омехта кунед. Протеинҳо бодиққат ба cranse frying frying рехт, тамошо кардани онҳо бо ҳам омехта намешаванд ва даҳсолаҳоро аз боло мегузоранд. Мо тухмҳои сахти ранга дорем, ки рӯҳияи хонаводаҳоро баланд хоҳад кард.
7. "Тухм-силиндр"
Шакли силиндрӣ аслӣ ва қулай барои буридани тухм дар сандвичҳо.
Иловаро тухм яке аз компонентҳо дар рухатҳо дар рухатҳоест, ки сандуқҳои мухталиф ва каналҳо мебошанд, аммо бо сабаби байзавии онҳо диаметри гуногун ба даст оварда шудаанд. Ҳаёти оддии ҳаёт ба иловаро зебои андозаи якхела кӯмак мекунад. Барои ин ба шумо ду айнакҳои тангии мушоҳидаи диаметри гуногун лозим аст. Yolksро аз сафедаҳо ҷудо кунед ва каме омехта кунед. Мо як шиша диаметри хурдтар мегирем, аз дарун бо равғани растанӣ молед. Дар шиша рехт зардӣ, онро дар як кӯза бо об гузоред ва пухтан. Силинҳои дар натиҷа ба ларза пайваста ба як пиёла диаметри калонтар пошед, инчунин бо равғани растанӣ молидан. Шиша дар як кӯза бо оби ҷӯшон гузошта мешавад ва то он даме ки протеин омода аст. Мо тухмҳои силиндрӣ доштем.
8. Тухми қалб
Бо ёрии чӯбчаи чӯбии тухм шакли дилро ба даст меорад.
Барои ин, ҳиллаест, ки ба рахи дугонаи кӣ лозим аст. Онро аз як бастаи афшура ё шир бурида метавонад. Пухтан бо омехташуда, то ҳол тухм гарм аз пӯст, ба картон гузоред, дар болои худ бо skewer чӯбӣ пахш кунед ва кунҷҳоро пайваст кунед. Дар охири, тарроҳӣ тасмаи резинӣ баста мешавад. Пас аз як соат, тухмро ба даст овардан мумкин аст ва бурида дар нимсолаи, шакли қисмҳо ба генералҳои дил монанд хоҳад буд. Тухм пухтан дар ин роҳ як зарбаи ҷолибе барои наҳории ошиқонаи ошиқона дар рӯзи Валентин ё ягон ҷашни дигар хоҳад буд.