Ҳатто имрӯз, дар солҳои некбайни нисбӣ, бисёр соҳибони бисёриҳо саҳмияҳоро афзалтар медиҳанд. Аз ҷумла хӯрок. Каме, ки ба хотир меорад, он панир оромона ях карда метавонад. Хусусан, агар он ба панири сахти классикӣ наздик шавад. Мо фаҳмидем, ки чаро баъзе соҳибхонаҳои ватанӣ онро ба яхдон мефиристанд ва чӣ гуна он дар ошхона истифода мешавад.
Панир абадӣ дурӯғ намегӯяд.
Ҳама комил медонанд, ки он ба панир кушодани он аст, то чанд рӯз дар яхдон хоб кунад ва ҳатто қобилияти пайдоиши миқёси худро тағир диҳад. Чунин панир то ҳол бидуни мушкилот дар пухтупаз пухтупази хӯрокҳои мураккаб истифода бурда мешавад, аммо сандвичҳо бо он аллакай "не" истифода мешаванд. Бо ҳар як рӯзи нав, панир ба "бадтар" идома меёбад ва пас аз муддати кӯтоҳ ӯ ниҳоят хушк мекунад. Бисёр соҳибон дар чунин вазъ танҳо маҳсулоти қиматбаро партоянд, зеро ба зудӣ маҳсулоти ширӣ низ метавонад бо қолаби пӯшонида шавад.
Беҳтараш аз даст дода шавад.
Бо вуҷуди ин, роҳи оқилонаи истифодаи панир, аз ҷумла, "коркарди он" он аст. Қисмҳои маҳсулоти ширӣ ҷойгиршуда (пеш аз қолаби ба назар мерасанд) шумо метавонед онро ба grater хурд гузоред ва дар халтаи пластикӣ нигоҳ дошта шавад. Ҳамин тариқ, панир набояд мулоим набошад ва муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад.
Ва ба бастаи яхкунӣ фиристед.
Чунин ба ин гуна кор истифода бурдан мумкин аст, ки ҳама гуна кассерол истифода шавад, сандвичҳо бо панир гудохта, салатҳои гудохта, салатҳо ва ғайра истифода карда шаванд. Инчунин, чунин панир барои пухтани пиццаи хонагӣ хуб аст. Он танҳо як хокаи аъло рӯй медиҳад. Ва бо мақсади ишғол кардани маҳсулот дар яхдон, то ҳадди имкон, тавсия дода мешавад, ки онро дар баста бо қабати тунуки гузоред. Бо роҳи, панири тару тоза метавонад ба ҳамин тарз нигоҳ дошта шавад. Дар ин ҳолат, вай инчунин таъми аввалини худро гум намекунад.