Бо роҳи, дар ошхона дар дарвозабони Билл дарвозабони ҳақиқии русӣ аст, ки дар он ӯ пирожни воқеии русӣ мавҷуд аст. Ҷолиб аст зебоии оташдон.
Танӯрҳои русӣ тамоман нарафтанд. Вай оҳиста дар кунҷи худ дар саноатизатсия, электрификатсия, газифатсия гарм буд ва ҳамеша объекти диққати ба мутахассисон бинобар хислатҳои олиҷаноби онҳо буд. Ҳоло танӯрҳои русӣ аз таваллуд таваллуд мешавад; Иқтисодиёт ва корҳои фаъол нақши назаррасро бозмедошт.
Танӯрли русӣ аслан аслан аст. Унсури муҳими ҳаёт будан, танӯрони русӣ дар таърих сазовори зиндагии сазоворро иҷро карданд.
Дар қисматҳои гуногуни Русия, оташдонҳои русӣ шакли дигар доштанд, баъзан нусхаҳои ғайриоддӣ буданд, аммо ҳанӯз ҳам ба таври қатъӣ афзалтар буд. Танӯрҳои Россия, ин тарҳи оммавӣ аст, пеновҳои миёнаи русҳо меъёрҳои зеринро дошт: паҳнои кӯраи Русия 2 Аршин 2 Аршин (тақрибан 213 см) ва баландӣ ва баландии аз замин буд ба мӯза - 2,5 Аршин (тақрибан 180 см)
Танӯрҳои русӣ (танӯр бе гурзаи қадимӣ), муддати тӯлонӣ дар муддати тӯлонӣ прототипи русӣ дар "Рус" буд. Вақте ки осмон ба "сафед" шурӯъ кард, пас бояд ғамхорӣ кардан лозим буд мавод барои қубурҳо. Азбаски газҳои гарм рост аз қубурҳо мустақиман аз оташдон рафтанд, маҷбур шуд, ки аз маводи моеъ кор кунад - аз як гил ё хишт. Бо мақсади ба даст овардани дуд аз кӯраи беҳтарин, дар пеши даҳони оташдон, қубур васл карда, қубурро васеъ карда, компизкаи номро ташкил медиҳад. Барои шабеҳҳо бо мавзӯи либоси занон ӯ то ҳол эпан номида мешуд. Пас аз субот, ETAPAC бояд ба поён бо ду рахҳо, ки ба найза такя мекард, навишта мешуд. Ин мумкин аст, ки инҳо ин шаш компонентҳо мебошанд ва ҳайкали навро доданд, ки шашумро занг занад.
Саркӯбҳо - раф дар пеши даҳони оташдон, ки дар онҳо соҳибхонаҳо хӯрокҳои пухташударо дар гармӣ нигоҳ медоранд. Дар шашум, косаҳои кушташуда барои кушодани кӯраи навбатӣ пешбинӣ шудаанд.
Оташи чоруми оддии Русия асосан барои кӯзаҳо пешбинӣ шуда, оҳанро партофта мешавад, ки аз ин ҷо бо ёрии фаҳмидан дар танӯр сохта мешавад. Дар давоми пухтупаз пухтупаз аз вақт ба вақт, он барои шашум муқаррар карда мешавад, то дараҷаи омодагии худро тафтиш кунад ва чизе илова кунед. Дар ин ҷо соҳибхонаҳо онҳоро дар охири пухтупаз қабл аз рафтан ба ҷадвал мегузорад.
Гарчанде ки асосан шашум ҳамчун истиқомат ҳамчун истиқомат ба оташдон, дар баъзе ҳолатҳо, он ҳамчун оташи ошкоро истифода мешуд. Масалан, ба шумо лозим аст, ки Брю гармиро гарм кунед ва кӯраи тӯлонӣ дорад - боз харидани он нест. Дар бораи даромад ва мӯҳр омад. Онро як триоги намунаи хурди гирифташуда номида шуд. Аз боло дар болои RIM Taganka қабати оҳанро гузошта, як кӯза ё чойник. Даҳони кӯраи оташдонро пӯшида буд, то дастаки вай ба сӯи кӯрар табдил ёфт. Кушодани нуқтаи назар, дар зери скрод, як бонуфии хурди Чурохок сӯзонд. Агар ба шумо лозим набуд, ки Таганкаро ба даст оред, шумо ду хиштро аз зерчасп гирифтед ва онҳоро дар канори дур аз ҳамдигар гузоред. Дар байни хиштҳо инчунин оташ ва аз боло фасод карда, онҳо зарфро бо хӯрок ё чойне бо об мегузоранд.
Дар девори паҳлӯӣ, танӯр як ниҳоне боқӣ гузошта шуд - пистонак, ки дар он миттерҳои тар ва рукон одатан хушк мешуданд. Дар хокистар гарм дар вақти хунук парранда парранда аст.
Дар танӯрҳои Русия хӯрокҳои гилро сӯзонданд. Дар оташдонаш на танҳо хӯрокҳо, балки бозичаҳо низ сӯзонд. Ва бозичаҳо сӯхта шуда буданд, чун қоида дар оташи анъанавии анъанавӣ.
Дар халтачаҳои деҳқон, танӯр дар кунҷи кулпранг, ба чап ё рости даромадгоҳ ҷойгир буд. Ин насби ҳалқаҳои иловагӣ истисно накардааст, аммо онҳо танҳо барои гармкунӣ истифода мешуданд.
Гузоштани ҳезум
Шумораи ками одамон медонанд, ки танӯрҳои русӣ бояд ҳезум насб кунанд.
Ҳезумаш, то ки онҳо ҳамзамон бирён кунанд ва ба салолҳои хуб додем, кӯшиш кунед, ки андозаи ҳамон андоза, бе битчи калон рехт ва гиред. Ҳамзамон, сӯзан яксон аст, ҳезум дигар ҳеҷ гоҳ гузошта намешавад ва танӯрро бо як пораи ҳезум муҳофизат намуда, гармиро то даме ки имконпазир гармиро аз ангишт нигоҳ медоранд. Барои оббозӣ кардани оташдонҳои рус дар назди чоҳе ҷойгир карда мешавад.
Он аз 7 то 13 дақиқа, як белчаи чӯҷаи дароз часпонида мешавад. Он аз даҳон пухта мешавад. Аввалин то пурра дар болои оташдон гузошта шудааст. Бо ин, дар охири танӯр дар тарафи рост., 5,6,7 дар болои канори дуюм, сеюм, чорум ва ғайра.
Ин гуна хуб барои ҳезум барои рӯшноӣ анҷом дода мешавад ва дар як вақт бирён карда мешавад. Барои ин, дар пасттарин, чӯбҳои шираҳои дароз дар байни чароғҳо часпонида мешаванд.
Таъом
Танӯраи Русия дар деҳқоне, ки нахўд ба зимистон дар зимистон ва тобистон буд, буд. Вай куларо гарм кард, ғизо барои оила дар он омода шуд. Ҳатто ба зиёфат, ҳама чиз гарм буд. Он инчунин ғизои чорвоиро тайёр кард. Андозаи танӯрҳои русӣ хеле таъсирбахш буданд. Тавассути даҳони васеъ оҳанро тарк карданд. Баландӣ аз гилчи гилро бо мард барои пиво гузашт.
Сохтори тухмдонҳои русӣ иҷозат дода шуд, ки на танҳо porridge, балки ниҳон, пирожзанд, лӯбиё, занбурўѓњо хушк, бале буттамева ва ғалла ва ғалладонагиҳо ва ғайра. Чӣ тавр pancakes pancakes видео.
Дизни танӯр ба он иҷозат дода шудааст, ки ҳамон қисмҳоро барои намудҳои гуногуни табобати гармӣ истифода кунад. Ғизо метавонад судак ё захмдор, fry, танӯр ё Том.
Одатан:
• ба даромадгоҳ ба кӯраи оташдон биравад;
• Дар кӯраи оташдон;
• Дар бораи хӯрокҳои гармшудаи қаблан пухта;
• Томии дар дохили оташдон, пас аз оташдӯзӣ;
• Дар Пӯшӣ - пухта.
Тантанаи қишри қиёсӣ, пухтан, ки дар он асрҳо кор мекунад, ҳоло ҳам беназир аст. Тантанакҳои муосири ошхона, танӯр, микроавфҳо ва кандакаҳо аллакай таъсири комилан гуногун медиҳанд.
Сирри таъми ғизо, ки дар танӯрҳои русӣ пухта шудааст, он аст, ки гармии оташдон ба таври мусовӣ тақсим карда мешавад ва ҳарорат муддати дароз тағйир намеёбад. Мошинҳо бо хӯрок тамоси мустақим бо оташ надоранд ва имкон медиҳад, ки мундариҷа ба ҳама ҷонибҳо бе чашма гарм кунад. Илова бар ин, дар кӯраи ва ба пешвози занбурўѓњо хушк, буттамева, моҳӣ.
Сӯзони махсус дар болохона нишастанд.
Танӯр-бано
Танӯраи русӣ на танҳо барои он, ки вай муддати дароз гарм карда буд, дӯст медошт. Танӯраи русӣ бо як қатор ба оромии хубе барои истироҳат хидмат кард. Гармии кӯраи Русия ба тамоми бадани инсон таъсири мусбӣ дошт. Ванна Русия, бале гармии танӯрҳои русӣ ба шахс фармон дод.
Як спирти хунукро табобат кунед ва як оташдон дошта бошад. Бемор дар бистари офтобии махсус ба танӯр тела дод, то ки ӯ пешниҳод кунад. Дар берун, танӯр бо об ё kvass пошида шуд ва ҷуфтҳои ғафси "нон" як навъ нафас мекашанд ва ба бемор таъсири судманд мерасонад. Инчунин дар хатогиҳо аз Раихҳо аз Раихҳо кашида шуданд. Кӯдакон аз гил фиреб гирифтанд ва дар оташи гарм гузошта шуданд. Чунин гармии умумии бадан ба ислоҳи устухон оварда расонид.
Оташдонҳо низ баттанд. Ҷойҳо дар танӯрҳои русӣ кофӣ аст. Танфтани гармӣ на камтар аз сеяки кулпир, ва ду калонсол метавонистанд ба дарун баромад.
Ҷорӯ дар он, албатта, аз даст надиҳед, аммо шумо метавонед бехатар оббозӣ кунед. Маълум нест, ки дар чунин моҳияҳо чӣ қадар аст, ки оҳанро ба хашм меорад ва обро гарм мекунад) ё "Емелевская" хушк мешавад (Чаро ҳаммом хушк мешавад, агар шумо онро шуста истода бошед дар оташдон).
Танӯрҳои Русия ду калонсолро озодона ҷойгир карданд. Пас аз иҷозати бодиққат аз тарафи бодиринг тоза карда шуда, бо пахол гузошта шуда буданд, то дар оҳанҳои бонуфа бо об гузошта шуда буданд, ки пас аз он оташнишин ҳамчун ваннаи хоси хурд. Чунки шашум ҳақиқати пок дошт. Он мард ба танӯр баромад ва дар пахол нишаст. Шояд аз сатил дар деворҳои гарм ҷудо карда шавад ва шумо метавонед як чӯбро пешкаш кунед, ӯро аз паси худ ба ларза бардоред. Агар шумо хоҳед, ки нафаси тоза нафас гиред, шумо метавонед сари худро ба даҳон хоб кунед. Мардон аввал интихоб карда шуданд, баъд модар бо кӯдакон. Калонсолон аз худашон якдигар буданд ва кӯдакону пирон дар дохили як чӯби чӯбӣ хизмат мекарданд.
Он хобида шуста шуд, барои шустани мӯи мӯи хок ё тухм. Ҷуфти dummy, деворҳои гарми оташдон. Одамони русӣ шустан дар оташдон, ҳаммом танҳо барои як ширкати калон табобат карда мешуданд.
Аз ин рӯ, пешниҳод «дар оташдон ба ларза меафт», ки барои як шахси муосир шубҳанок ва ҳатто ваҳшӣ, дар заминаи замонҳои калонтар он комилан муқаррарӣ буд.
Ҷолиб он аст, ки духтарон дар оташдон бештар аз мардон буданд. Масалан, дар баъзе соҳаҳо, масалан, дар вилояти Владимир - духтарон одатан гунаҳкор дониста шуданд. Ба издивоҷ танҳо издивоҷ карда шуд ва духтарон ё бевазанон маҷбур буданд, ки танӯрҳои русии калонро истифода баранд. Ё шояд онҳо худашон шуста нашуда, ҳикояҳоро дар бораи баннер метарсанд - Соҳиби ванна, ки санги ваннаро аз меҳнати беақлӣ ва дари он печонад зич пӯшида бошед. Оташпарастии Русия дар хона истода, дар он ҷое ки оятҳо овезон буданд, оби муқаддаси Kropded буданд. Аз ин рӯ, дар он ором буд.
Вақтҳои эътиқод дар buns ва хонаҳо тӯл кашиданд. Ash иваз кардани шампунро иваз кард ва ваннҳо ба ҳуҷраҳои васеъ бо ҳуҷраҳои истироҳат табдил ёфтанд. Аммо эҳтимолан оилаҳо дар деҳаҳои дурдаст, ки ҳар ҳол барои тартиби ванна ҷои беҳтаринро ба назар мегиранд. Ва, чун ҳама корҳоиватманд, шустан дар оташдон як бор дар мӯд хоҳад буд ва на камтар аз ваннаи сауна ё туркӣ камтар нахоҳад буд.
Манбаи нур
Танӯраи тобеи дар зимистон яке аз манбаъҳои асосии нур буд ва муҳимтарин корҳои занон дар он замонҳо чарх заданд. Дар назди як нишонае дар назди даҳони кӯрон нишаста, занро бо дасти рости худ печид, чапи чап хушк шуд ва албатта вай ба тарафи дигар нигарист. Агар оташдон дар тарафи чапи даромадгоҳ қарор гирад, нур барои кор қулай набуд. Ҳатто дар аввали асри 20 дар деҳаи Русия бисёр тамокукашӣ буданд, бо устодони хонагӣ кор мекарданд. Ин тасодуфан чунин нест, ки дар луғати v.i. Dalya, холӣ бо макони чапи танӯр барои он "велия-Нарай-Нарайяа", зан ром намекунад.
Дар теппа ҷойгир кунед
Се имконоти анъанавии тамоюли оташдон мавҷуданд.
Риояи қадимӣ - Ҷанубӣ. Оташдон дар яке аз кунҷҳои дурдаст ҷойгир аст. Кунҷи танӯр (бо кунҷ ошуфта нест, ки дар он ҷо хашми оташдонҳо аз даҳон ба девори муқобил гузарад. Агар он бо парда ё қисм ҷудо карда шавад, он "ошхона" хоҳад буд. Кунҷ аз даҳони диагоналӣ калон аст, ё сурх. Дар он ҷо миз, сандуқҳо, мағозаҳои дароз мавҷуданд ва нишонаҳои овезон. Дар кунҷи чаҳорум, дар зери шифт қарор дода мешавад (фарш аз тахтаи Sphanglass). Аз ҷониби пардаи парда, он аз ҷониби "хонаи хоб" анҷом дода мешавад. Мӯйҳо, сатилҳои об ва ҳамаи таҷҳизоти ошхона дар кунҷи оташдон мебошанд. Кунҷи сурх дар айни замон як толори ошхона, ошхона, меҳмонхона ва ҷои зист барои кор аст. Чунин тарҳбандии хонаҳои деҳқонӣ аз минтақаи миёнаи Маскав ба давраи миёнаи Дон маъмул аст.
Варианти дуввум Русия аст. Даҳон ("Man", «пурра»] аз мавҷҳои асосӣ, оташдонҳои пеш аз даромадгоҳи муқобили девор кашида шуда, бо равзанаи паҳлӯ равшан мешавад. Оташдон тақрибан наздик ба девори паҳлӯӣ наздик шуд. Байни онҳо 20-30 см боқӣ монд, ки дар он ҷо матни ошхона нигоҳ дошта шуд. Дар байни танӯр ва девори хотима, дар даромадгоҳ, домаҳои чӯбӣ ташкил карда шуданд. Чунин тарҳро метавон ба миёнаи шимол дар шимоли русӣ расонид. Дар хонаҳои салиб ва панҷпрут бо fakingbar, танӯр ҷойгир буд, то ки ба даст орад ё ҳама ҳуҷраҳо ва ё якчанд онҳоро кушта ё ҳама аз онҳо имконпазир гардид. Дар ин ҳолат, онҳо кӯрпаеро бо subtopic ё шутур сохтаанд. Аҳамияти фазои аспҳо аз даромадгоҳ ба девори муқобил, ки дар он ҷо "кунҷ" дар нишондодҳо ва ҷадвал ҷойгир буд, баланд шуд. Ҷои ками суръати паст дар назди даромадгоҳ, ки дар байни бистар ва оташдон ҷойгир аст, буд, - "дар зери айнак". Қоидаҳои мулоҳиза маҷбуранд, ки шахсоне, ки ба хона расиданд, барои сокинони хона баромаданд ва интизор шудани даъватро интизор шавед. Фосила байни танӯр ва деворе, ки дар он "пеши" Фронт "ҷойгир буд," ҶАМ "номидааст. Он одатан ба зан тааллуқ дошт ва асосан барои пухтупаз ва дӯзандагӣ пешбинӣ шуда буд. Бо соҳибони соҳибхоназанон "ороиш" буд - сандуқ бо dowry аз хонаи волидон гирифта шудааст. Дар назди оташдон даромад дар зеризаминӣ буд. Як дини хурд ба кӯраи дар паҳлӯи дарвозабон наздик буд.
Дар утоқи сеюм, меҳвари танӯр ба перпендикуляр ба меҳвари дарозии хона. Дар шимол, ин хосият "Финлиш" номида мешавад, зеро дар хонаҳои финалҳои ҷудошавӣ дар ҷануб - Украина пайдо мешавад. Танӯре дар назди дарвоза истодааст, аммо даҳон аз даромадгоҳ баръакс надорад, аммо дар девори тараф. Бинобар ин, кунҷи сурх ва дар занбӯрҳои русии шимолӣ, балки кӯраи - дар даромадгоҳ ҳама дар назар аст, бинобар ин ҳам ошхона ва толори даромадгоҳ.
Озмоиши миёнаи оташдон дар хона комилан хос аст, ки манзили халқҳои славянии шарқӣ нест.
Оташ дар сабки муосир
Ба камолот маҳдудият вуҷуд надорад. Технологияҳои нав, маводи нав, қобилияти нави бино пайдо мешаванд. Тағир додани чашидан, ҳамл.
Баъзе оташдонҳои муосири Русия иловапулӣ як дегро бо ноқили қубур дар атрофи хона дарбар мегиранд.
Танӯр ғайр аз вазифаҳои мустақими он мавзӯи ороиши дохилӣ мегардад. Дар ҳар як ҳуҷра, танӯр ҳамеша дар диққат хоҳад буд, ҳамеша "нохост" хоҳад буд. Амволи ғайриманқул дар оташдон ин аст, ки он маркази гармӣ ва тасаллӣ аст.
Инҳо кори муштараки дизайнерҳо ва устодони мардум мебошанд.
Манбаъ