Барои бадани мо витаминҳои табиат тамоми давр, онҳо бояд тайёр кунанд. Яке аз роҳҳои яхкунӣ, аммо имрӯз ҳамаи онҳо дар бораи онҳост моддаҳои муфид нигоҳ дошта мешаванд. Витаминҳо ва минералҳо дар онҳо калонтар (то 90%) нисбат ба меваҳои консерваьои, дар шакли мураббо ё пухтупаз калонтаранд. Ҳамзамон, мазза ва бӯи буттамева ҳангоми яхкунӣ, амалан тағир намеёбад.
Ва яхдонҳо ва яхдонҳои замонавӣ, ки ин тартибро содда ва рӯза ёрӣ медиҳанд. Ва агар шумо бо яхкунӣ эҷод кунед, худ ва наздикони мо бо зебогии бузурге, ки мо мехоҳам бидонам. Ман мехоҳам бидонам.
Чӣ тавр ман буттамева ва меваҳоро ях мекунам
figure class="figure" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">Ман буттамева хеле хурдро ях мекунам, на танҳо бо компот, танҳо онҳо барои тайёр кардани шириниҳои гуногун, масалан, ба яхмос ё curd қамчинкорӣ, шумо метавонед summie ё коктейлҳоро пухтан кунед.
Ва шумо метавонед танҳо як чӯбро гузоред ва шумо яхмос лазиз хоҳед буд. Дар фасли зимистон, хусусан барои кӯдакон, бе кӯдакон, зеро онҳо намехоҳанд, ки танҳо буттамева яхкардашуда бихӯранд, аммо ман низ яхмос ҳастам, танҳо як афсона ва чӣ тавр Ба чунин зиреҳи ях ва намудҳо омода кунед, ки ман ба шумо мансаби навбатӣ мегӯям.
Қамзадорони дӯстдоштаи ман ин яхмосро акнун месароянд. Мо ҳоло гармии даҳшатнок аст, аз ин рӯ мехоҳам, ки он кор кунам Ҳамин тавр, итминон, итминон дод, ки пас аз шириниҳои мевадиҳанда-Берри шумо фарзандони яхмосе яхмос нахоҳанд гирифт.
Чӣ лозим аст
Мо 1 кг буттамева ё мева ва мева ва канда шудани кӯзаи ирсолкунандаро, ки то оммаи олиҷаноб истифода мебарем. Баланд каме шакар.
То чӣ андоза ман ба таври махсус истифода мебаред. Берри ба воя расидани он аст, ки аз он ҷо калон шуд ва дар он минтақа ба он расидааст.
Масалан, дар Тарбуз, ман тамоман шакар илова накардам, вай ширин буд. Дар currants соли 200г, дар зардолуҳо 100г. Умуман, ин лазиз буд.
Ҳамаи ин омма ба қолаби силикоя, ширинӣ ё мармелад рехта мешавад. Ман бисёре аз онҳоро дорам, бинобар ин ман бисёр гуногунро мекунам. Дар акс танҳо раванди авокадо мегузарам.
Ҳар дафъае, ки дар он ҷо чизи зебо мавҷуд аст, хеле зебо ва ҷолиб аст. Дилҳо, пас шабпаракҳо, розеттҳо ё косҳо.
Шакли силикон беҳтар аст, ки ба як табақи ҳамвор гузошта шавад, чунин аст, ки он ба полкҳои яхдон мувофиқ аст. Он ба рахи афшура ё авокадо дода намешавад.
Пас аз чанд соат пас, вақте ки омма сахттаро мебарем, мо онҳоро бе ягон мушкилот ҷудо мекунем ва сипас намудҳои гуногуни пухта илова мекунем. Якчандон ҳастанд шириниҳои гуногун дар як баста.
Маслиҳат
** Зардолуи бояд ба напазед ламс карда шавад, вагарна омма фавран торик мешавад ва қаҳваранг мешавад.
** Шумо метавонед якчанд меваҳо ва буттамеваеро омехта кунед, ки мехоҳам асссияи худкардашуда. Он хеле серғизо ва муфид хоҳад буд.
** currants Malina ва сурх аз устухонҳо, бо ёрии ҷумбонидан беҳтар карда мешаванд.
** Широҳҳо метавонанд дар як қисми шакл ранг карда шаванд. Барои ин, шумо бояд бо қабатҳои 1-2 зарф, ба монанди желе бирасед.
** Ба ҷои шакар, шумо метавонед шарбати хор ё асал гузоред, пас ҳама табиӣ табиӣ хоҳад буд. Ди диабет ҳама чизро бе шакар мекунанд.
** Шумо инчунин метавонед сабзавоти гуногунро барои шӯрбоҳо ва соусҳо ҳосил кунед.
Умедворам, ки ҳамаи шумо мефаҳмед ва буттамева яхкардашуда-яхкардашуда ман ба таъми он мечашонем. Ва шумо ҳамон funs сарди мисли ман хоҳед буд.
Ороиши бомуваффақият!
Ќаламфури шумо!
Манбаъ