Мақолаи бузурги хароҷоти буҷети оила - ғизо. Аммо бо назорати салоҳияти партовҳои хӯрокворӣ шумо метавонед аслан захира кунед. Маслиҳатҳо маслиҳат медиҳам, ки чӣ гуна партови ғизоро кам кунем.
Агар моли хонавода, либосҳо, электроника метавонад барои муддате партофта шавад ё зуд-зуд харида шавад, яъне онҳо, ман ҳамеша мехоҳам. Ман ба зарбаи гуруснагӣ занг назанам, аммо танҳо ман ба таври оқилона ва бомасъулият ба мушкилоти партовҳои хӯрокворӣ муроҷиат мекунам.
Ҳамин тавр, мувофиқи таҳқиқоти Канада, шумо метавонед хароҷотро барои хӯрок ба 60,000 рубл дар як сол коҳиш диҳед. Баъзе тарабхонаҳо ҳатто ҷаззобро барои хӯрокҳои илҳомбахш ҷорӣ мекунанд. Аммо ин танҳо як қисми хурди он аст, ки барои коҳиш додани партовҳои ғизоӣ чӣ кор кардан мумкин аст. Дар ин ҷо, масалан, якчанд маслиҳатҳои муфид.
Маслиҳат 1: сари вақт ва мунтазам ислоҳи яхдон мегузаронад
Онҳо гузоштанд - фаромӯш карда мешаванд - мувофиқи ин принсип амал намоем, мо хавфи ба даст овардани бисёр маҳсулоти вайроншуда ва нолозим дар яхдонамон. Ба назар намерасад, на танҳо бастаи ширӣ ё пораи панир. Кӯшиш кунед, ки миқдор ва ҳолати таркиби яхдонро санҷед. Мувофиқи натиҷаҳои нусха, рӯйхати таъминотро, ки бояд харидорӣ ё нав карда шаванд, тартиб диҳед. Далели он, ки ба қарибӣ метавонад пеш аз ҳама истифода шавад, усули оқилона ба таври назаррас коҳиш додани партовҳои ғизоӣ ва буҷаи худро ба таври назаррас коҳиш медиҳад.Маслиҳат 2: Таваҷҷӯҳ ба яхкунӣ
Дар яхдонҳои шумо хеле зиёд ҷамъ шудаанд ва шумо метарсед, ки шумо барои истифодаи саривақтӣ вақт надоред? Яхдон ё яхдон ба наҷот меоянд. Дар шакли яхкардашуда ҳеҷ чиз нест, аксари маҳсулотҳо бештар нигоҳ дошта мешаванд. Ин хусусан аз гӯшт, сабзавот ва меваҳо дуруст аст - онҳо дар тӯли сол ба сармо дар давоми сол бе ягон мушкилот хоҳанд рафт.
Аммо нон, моҳии равғанӣ, гӯшти minced гӯшт гӯшт ва боқимондаҳои хӯрокхӯрӣ барои зиёда аз ду моҳ дар яхдон тавсия дода намешавад. Ҳалли бо яхкунӣ имкон медиҳад, ки на танҳо барои дароз кардани ҳаёти маҳсулот, балки инчунин рафҳои яхдонро бор кунад. Аммо аз вақт аз вақт бо яхдон фаромӯш накунед.
Маслиҳат 3: Маҳсулоти дурустро дар яхдон ҷойгир кунед
Маҳсулоти хӯрокворӣ метавонад аз макони нодуруст дар рафҳои дар яхдон бадтар шавад. Пеш аз ҳама, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо мувофиқи ҳарорати гуногуни аз яхдон гузоштаед. Масалан, гӯшт ва ҳасиб, парранда, моҳӣ, хӯришҳои печида, шарбати тару тоза, шир ва хӯроки тайёр беҳтар аст, ки дар рафҳои боло ҷойгир шаванд - ҷои хунук дар яхдон. Миёна метавонад аз ҷониби маҳсулоти ширӣ, сабзавот ва меваҳо, хӯрокҳои хонагӣ дар хӯрокҳо ишғол карда шавад. Аммо қисми поёнии яхдон бояд барои анллес дар бонкҳо, мураббо, равғани консервшуда, решаи консервшуда, реша, нӯшокиҳо, намакҳо дар машк ва чизҳои дигар гузошта шавад. Йогурт оғоз ёфт, то фаромӯш нашавад, дар контейнери шаффоф гузоред. Барои ҳар як контейнер бо пасандозҳои хӯрокворӣ муфид аст, ки стикерро бо нишони сана бо санаи ба яхдон фиристед.Маслиҳат 4: Ҳаёти Маҳсулоти маҳсулотро тамошо кунед
Мӯҳлати гузаштани маҳсулотро на танҳо пеш аз харид, балки инчунин пеш аз фиристодани онҳо ба яхдон нигаред. Он раҳбарҳо, ки ҳаёти майда-хурд доранд, дар ҷои аввал ҷои маъруф ва истифода мекунанд. Аммо на танҳо дар сана, ки аз ҷониби истеҳсолкунанда ва инчунин шарти берунии маҳсулот, бӯй, ранг, таъми таклифшуда такя кунед. Баъзан ҳаёти рафти дар баста зикршуда бо воқеӣ мувофиқат намекунад - ҳам метавонад ҳам бештар ва камтар бошад. Ин махсусан бодиққат аст, ки ба сабзавоти тару тоза ва меваҳои тару тоза, ки зуд бадтар шавад.
Маслиҳат 5: Ба реклама наравед
Баъзан мо ба харидани маҳсулоти бештар аз зарурӣ мерасем. Яке аз сабабҳои ин таблиғот аст. Вай моро на танҳо ба либосҳо, балки барои хӯрок низ меронем. Ба ӯ гӯш додан, мо бисёр вақт маҳсулоти гарон, ҳолеро, ки ба даст оварда метавонед, ҷузъҳои дастраси дохилӣ ва хосиятҳои ғизоӣ дошта бошанд. Масалан, ҳамон оҳак мумкин аст бо лимӯ лимӯтар шинос ва Daikon radish сабз ширин аст. Маслиҳатҳо 6: Маҳсулоти ғайриимконро бо ақл дида мебароем, ки аксар вақт маҳсулоти хӯрокворӣ ба партовҳо танҳо аз сабаби намудҳои ҷолибтар, пажмурдашуда ба партов мегузоранд. Бо вуҷуди ин, аз даст додани чандирӣ ва тару тоза аввал, онҳо метавонанд ба мо хуб хидмат кунанд. Аз сабзавот ва меваҳои каме кӯза метавонад ба таври оддӣ, ҳушёрӣ, сванҳо, сванҳо, мураббо, коктейлҳо омода карда шавад. Ва аз панир каме возеҳоне, ки шумо метавонед пиццаро ба осонӣ омода кунед, барои pizakas ё burrito пур кунед. Масалан, партовҳои боқимонда дар соҳаи кишоварзӣ ё дар кишвар, масалан, барои ташаккули компост.
Маслиҳат 7: Ба мағоза бо рӯйхат равед
Албатта, ҳама барои муайян кардани маҳсулоти нювадратӣ дар бастаи хариди худ сурат гирифт. Он гоҳ онҳо метавонанд рафҳои яхдонро дар муддати тӯлонӣ пазмон шаванд, тадриҷан бадтар шавад ва қатори партовҳои хӯрокворӣ пур кунед. Ҳалли оптималӣ ташкил кардани хариди хӯрокворӣ танҳо бо рӯйхати пешакӣ муқарраршуда мебошад. Ва пеш аз рафтан ба мағоза ҳадди аққал каме тақвияти каме фаромӯш накунед, то ки гуруснагӣ ба шумо шартҳои харидро дикта накунад.
Манбаъ