Бисёр хӯрдан хуб аст, аммо онҳое, ки омодаанд дар тӯли якчанд соат истода бошанд, хеле камтар.
Ин ҷо Маслиҳатҳо, ки ба шумо кӯмак мекунанд, ки вақти сарф кардани вақт дар ошхона ва хӯрдани бомазза ва бомазза.
1. Озод хӯрок тайёр кунед
Мафҳуми "хӯрок пешакӣ" (пухтупази яхкунӣ) бештар фоида меорад: имкон дорад, ки хӯрокхӯрӣ хосиятҳои худро комилан нигоҳ медорад ва дирӯз ба таври комил нигоҳ медорад.
Ҳама чизро ях кунед - аз buns ва шириниҳо то шўрбои ва моҳӣ пухта. Хӯроки асосии - Қоидаҳои яхкунандаро иҷро кунед:
- Контейнерҳо ва бастаҳо барои яхкунӣ бояд герметик бошанд.
- Ғизои яхкардашуда барои қисмҳои инфиродӣ зарур аст.
- Дар бастаи шумо бояд номи табақ ва санаро нависед. Агар шумо маҳсулоти ҳамвор ва нимтайёр бошед, хӯрокҳои тайёркарда, ба онҳо бо нишонаҳои гуногуни рангҳо имзо кунед.
- Шумо метавонед қариб ягон ғизои тайёр тайёр кунед. Истисно: Картошка судак ва пухта, сабзавот, сабзавот тару тоза ва меваҳои тару тоза бо миқдори зиёди об, хӯриш сабз, майонез ва чошнии қаймоқи.
Даъвожаҳо барои яхкунӣ, дар ин ҷо пайдо мешаванд, дар ин ҷо ва ин ҷо.
2. Барои як ҳафта меню
Рӯйхати ҳамаи хӯрокҳоро нависед, Ки шумо чӣ гуна пухтанро медонед ва дар 4 сутун тақсим карда, тақсим кунед: шӯрбо, хӯрокҳои дуюм, салатҳо ва шириниҳо. Онҳоро дар рӯзи ҳафта паҳн кунед . Масалан, рӯзи душанбе шумо як шӯрбо каду ва биринҷро бо буришҳо доред, то рӯзи сешанбе - моҳӣ ва хӯришҳо, ва рӯзи якшанбе, ки маҳсулот лозим аст ва ҳама чизро дар пеш харед. Кашед Рӯйхати харид Аризаи махсус кӯмак хоҳад кард, масалан «харидани Батон».
3. Ҳама чиз пухта шуда метавонад
Fryро бас кунед! Муфидтар ва тезтар : Дар болои табақча истода, ҳатмист ва ҳама чиз танӯр месозад. Пухтупаз дар он шумо метавонед панир, ва cutlets.
Ба ҷои пухтупаз сабзавот, онҳоро ба фолгаи печонед ва дар танӯр гузоред. Ва тоза кардан шарт нест. Вақтро фаромӯш накунед.
4. Билномҳо
Маҳсулоти нимтайёр лозим аст, ки харидан харида шаванд, шумо метавонед онҳоро худатон созед.
- Ҳангоми пухтан Бештар сабзавотро нисбат ба шумо кам кунед Ва дар қисмҳои хурд яхкардашуда барои шӯрбо ё адас.
- Ях кунонидан Шўрбои дар қолаби барои ях . Он метавонад ба ҷои равған бирезад ё ба як табақ барои таъми пурқувват илова кунад.
- Гӯшти minced як порча нест, аммо плитаҳои қисман - ин дар яхдон камтар ҷой мегирад ва тезтар зудтар ҷой мегирад. Шумо метавонед онро дар Мордес барои ях ях кунед - кӯдакон "гӯштҳои квадратӣ" -ро дӯст медоред.
Дар хотир доред, ки гӯшт ё моҳӣ наметавонад дар мостропорти ё яхкардашуда бошад, Онҳо таъми худро аз даст медиҳанд. Беҳтараш як рӯз пеш аз омодагӣ, онҳоро аз яхдон ба яхдон гузаронед, то онҳо худро мешиносанд.
5. Як косаи чуқур барои партовҳо истифода баред
Як косаи алоҳидаро дар ҷои худ гузоред, ки пӯстро, дар он ҷо шумо пӯстро партоед, ҷилд ва ғайра, ки бо ҳар як ҳушдор ба сатили партов мегузаред ё партовро аз ҷойҳои гуногун пас аз охири пухтупаз ба кор баред.
6. Сабзавотро тоза кардан мумкин нест
Сабзӣ, помидор, zucchini, бодинҷон, бодиринг ва ҳатто картошка тоза карда намешавад. Пӯст муфид аст, бинобар ин осон аст, барои шустани сабзавот бо хасу.
Барои картошка картошка картошка, беҳтар аст пухтани картошка "дар либоси" - Омода, он осонтар карда мешавад. Ва агар картошка ба ғайра дохил ва оҷур дар микроавор, он зудтар хоҳад буд: 5 дақиқа - ва омода.
7. Моҳиро бо spoon тоза кунед
Корд ва моҳии лағжишӣ - на беҳтарин комбинатсияи, аз ин рӯ, мумкин аст ва буред. Беҳтараш қошуқ гиред ва болиштро аз дум ба сар тоза кунед. То ки тарозу дар самтҳои гуногун рехта нашавад, моҳиро дар як косаи чуқур бо об ҷойгир кунед.
9. Симолина дар шири хунук ҷойгир кунед
Барои ба даст овардани мунтазами семорина, китобҳои пухта, ки маслиҳат медиҳанд, ки як лагери нӯгӣ бо ҷараёни тунуки ба шири ҷӯшон мераванд. Ба ҷои ин, ҳамаашро ба шири хунук гузоред, хуб омехта, ба оташдон ва пухтан, ба шӯр кунед. Ҳеҷ як пораҳо - санҷида нашуд!
10. Дар кӯза ҷойгир кунед, ки тухм, лимӯ ё сода судаканд
Дар танҳо лимӯ ё содаи сода барои тухм барои тоза кардани ҳаракати ночиз кофӣ аст.
11. Картошка поёнӣ дар оби ҷӯшон пеш аз тоза кардан
Барои зуд тоза кардани картошка, дар як кӯза як кӯза кунед, дар як кӯза ба як кӯза, ба напазед биёред ва сипас оби ҷӯшон кунед ва оби хунук рехт. Пӯстро бо ҳаракати ночизи дасташ гардонед.
12. Зилро дар микроэлемент ҷойгир кунед
Барои тоза кардани сирпиёз, онро гарм кунед, то 15 сония дар печи 15 сония гарм кунед. Шумо инчунин метавонед бо чормағз, фундуы, инчунин меваҳои ситрусӣ қабул кунед: афлесун ва лимӯ пас аз тоза кардани он осон аст ва афшураи бештар диҳед, агар шумо онҳоро ғунҷонед.
13. Ҳангоми пухтан хӯрокҳо
Пеш аз оғози пухтан, оби гарм рехт, ба танӯр рехт ва асбоби шустаро илова кунед. Дар ҷараёни кор, хӯрокҳои ифлосро қайд кунед ва дар охират шумо танҳо онро ҷуброн мекунед.
Манбаъ