Вақте ки мо омода кардани хӯрокҳои гуногунро мегирем, аксар вақт бо душвориҳо рӯ ба рӯ мешаванд. Тааҷҷубовар нест, зеро пухтупаз илм аст ва онро ба таври зиёде, ки вақти зиёде меравад, аз кор барад. Барои он ки мо барои шумо озмоишҳои муфид омода кардаем, ки ба он дохил шуда, ва хоҳони ходимон ва касонест, ки дарозтар буданд.
Ошхона Hoilhaki
Барои гиря кардан аз Луқо чӣ бояд кард?
Коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки пеш аз буридан пиёзро дар яхдон ҷойгир мекунанд. Онҳо баҳс мекунанд, ки ҳангоми тамос бо ҳаво аз камон, promantineinol s-оксид мусофир аст, ки моро гиря мекунад. Агар сабзавот пеш аз хунук бошад, ин модда сусттар мешавад. Пиёзро дар яхдон нагузоред, зеро он гоҳ ӯ метавонад хеле мулоим шавад.
Чӣ бояд кард, ки хамир на он қадар шикаста нест?
Равғани гудохтаро ба он илова кунед.
Чӣ бояд кард, то ки чошнии помидор набошад?
Агар шумо ҳис кунед, ки чошнии помидор хеле туруш аст, каме сода илова кунед. Баъзан соҳибхонаҳо ба чошнии шакар илова карда мешаванд, аммо он наметавонад кислотаҳоро тоза кунад, он танҳо онро пинҳон мекунад.
Соатҳо бояд хушбӯй шаванд?
Онҳоро дар равғани растанӣ дар як табақ бирён кунед. Ин бояд дар давоми 1-2 дақиқа дар оташи баланд анҷом дода шавад. Шумо инчунин метавонед онҳоро барои 30 сония дар печи 30 сония ҷойгир кунед.
Чӣ тавр нонро бо қабати ширин оҷонед?
Ҳангоми тайёр кардани нон, шумо бояд контейнерро бо об ба қаъри танӯр гузоред. Вақте ки об аз бухоршавӣ оғоз мешавад, буғ ба вокуниш ба аксуламал бо крахмал дар рӯи нон, ба шарофати ин, крюке дорад.
Чӣ бояд кард, то омлет тар набошад?
Ба ҷои шир, баъзе равғани яхкардашударо ба он сарф кунед.
Чӣ тавр себ ва авокадоро нигоҳ доштан мумкин аст?
Агар шумо себ ё авокадо бурида бошед, аммо шумо қисмҳои истифоданашударо тарк карда, бо шарбати лимӯ пошед ва дар контейнер мӯҳр задаед ва дар контейнер мӯҳр гузоред. Пас, онҳо тару тоза хоҳанд буд ва муддати дароз фарёд нахоҳанд кард.
Чӣ тавр пирожни дуруст нигоҳ доштан мумкин аст?
Қисмҳои касбӣ маслиҳат медиҳанд, ки пирожни пухтааст пас аз пухтупаз. Аммо пеш аз иҷрои ин, қаннодӣ бояд дар пластикӣ пӯшед. Коршиносон боварӣ доранд, ки ба шарофати чунин тартибот, торт букрондӯсттар мешавад ва оро додани он осонтар хоҳад буд.
Чӣ тавр лӯлачӯбҳоро зуд ҷӯшон кард?
Одатан, лаблабу барои як соат судак карда мешаванд ё ҳатто бештар. Аммо як ҳиллаест, ки метавонад соҳибонро аз интизории хитоб кунад. Лимелро шуст ва онро дар бастаи тобоваре, ки барои пухтан дастпӯшак кунед (шумо метавонед барои нонпазӣ дастӣ кунед), барои як ғайра ё корд чанд сӯрох кунед. Баста дар косаи керамикӣ ё шишагин бо деворҳои ғафсӣ гузошта, ба як дақиқа барои 9 дақиқа бо гузоштани қудрати ҳадди аксар. Пас, лаблабу дигар 10 дақиқа дар микроэрофти пӯшида гузоред - омода! Акнун шумо метавонед токдор ё хӯришҳои зебои ошкоро ё incquisky омода кунед.
Манбаъ